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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?以下是由小编为你整理的《白菜蛤蜊汤怎么做好吃 白菜蛤蜊汤》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

白菜蛤蜊汤

小白菜又名青菜,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 这道菜鲜香可口,简

食材配方

主料:

小白菜

200g

蛤蜊

100g辅料:

胡萝卜

5g

做法 共8个步骤

1.准备食材:蛤蜊吐净沙,小白菜焯水备用,葱花多切一些,喜欢的可以加点蒜片

2.锅内加少许水,放入洗净的蛤蜊煮开口,倒入碗内,剔除蛤蜊皮,留蛤蜊肉和汤汁备用

3.热锅热油爆香葱花

4.加入小白菜段炒出香味

5.倒入蛤蜊汤

6.炖煮至鲜汤入菜味儿

7.放入蛤蜊肉稍翻炒出锅

8.成品

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奶油蛤蜊汤怎么做好吃 奶油蛤蜊汤


奶油蛤蜊汤

新英格兰地区,位于美国东北角,从北往南包括缅因到康涅狄格在内共6个州,以麻省最为著名。 区域面积不算大,在美国历史上可是大大有名。从400多年前,英国的五月花号

食材配方

主料:

蛤蜊肉

200g

辅料:

蛤蜊汤汁罐头

1罐

土豆

1.5个

咸猪肉

5片

白洋葱

1个

面粉

15g

迷迭香

1g

百里香

1g

黑胡椒粉

1g

3个

牛奶

20ml

奶油

20ml

做法 共4个步骤

1.火腿切薄片煎酥

2.把煎好的肉盛出,用煸出的油炒洋葱,待洋葱炒软,略变黄,把煎好的肉碾碎放入锅中,翻炒均匀,加入面粉

3.加入蛤蜊罐头,切碎的蛤蜊肉和土豆

4.加入黑胡椒粉,迷迭香,百里香和盐调味。把牛奶和奶油倒入锅中,不停搅拌至汤汁浓稠

鸡肉蛤蜊汤怎么做好吃 鸡肉蛤蜊汤


鸡肉蛤蜊汤

最近好久没有喝汤了,看到冰箱里有些鸡肉,就在楼下买了点蛤蜊和鸡肉一起炖汤喝,真的很鲜美哦,鸡肉的香味和蛤蜊的鲜味真棒。

食材配方

主料:

鸡肉

250g

蛤蜊

250g

小松菜

2根

辅料:

适量

适量

味精

适量

生姜

适量

大蒜

适量

做法 共9个步骤

1.材料准备好,洗净备用。

2.生姜和大蒜切碎备用

3.小松菜切好备用。

4.热锅放油,加入生姜和大蒜爆香

5.加入鸡肉翻炒

6.倒入适量的清水。

7.水开之后加入蛤蜊,

8.蛤蜊开口之后加入小松菜,放入盐和味精调味,菜熟了之后即可熄火。

9.这就是成品了哦。

青菜蛤蜊汤怎么做好吃 青菜蛤蜊汤


青菜蛤蜊汤

今天做了这道青菜蛤蜊汤。蛤蜊肉鲜美,配上青菜,爽口鲜美的汤~~老公说非常好喝,嘻嘻,大家也可以试下哦

食材配方

主料:

蛤蜊

500g

辅料:

青菜

少许

做法 共5个步骤

1.养半天,蛤蜊

2.炒

3.加水、盐

4.加入青菜,加味精

5.出锅

生菜蛤蜊汤怎么做好吃 生菜蛤蜊汤


生菜蛤蜊汤

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡才

食材配方

主料:

蛤蜊

300g

辅料:

适量

适量

生菜

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.生菜洗净切段

2.蛤蜊洗净在清水中养两个小时吐净泥沙

3.锅中放油,放入姜丝煸香

4.放入蛤蜊翻炒1-2分钟

5.加入适量的水

6.放入料酒

7.开锅后撇去浮沫

8.放入盐,煮到蛤蜊全都开口了

9.放入生菜,再次煮开

10.即可出锅装盘

相信《白菜蛤蜊汤怎么做好吃 白菜蛤蜊汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蛤蜊汤专题,希望您能喜欢!