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中国人历来讲究美食,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让生活对人更加具有吸引力,由此美食起的作用很大。如何看待美食文化呢?你可以读一下小编整理的南瓜汤面怎么做好吃 南瓜汤面,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

南瓜汤面

喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的

食材配方

主料:

面粉

300g

南瓜

100g

西红柿

100g

香肠

90g辅料:

适量

适量

油泼辣子

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

香菜

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材:半块南瓜和一个西红柿

2.把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用

3.上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒

4.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒

5.最后加上少许的水,开始煮

6.面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟

7.然后用擀面杖把面团擀开

8.切成宽一点的面块

9.上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块

10.煮开了就好,一般煮7成熟

11.加上刚才做好的南瓜菜一起煮

12.加上适量的盐调味

13.加上适量的五香粉调味

14.加上适量的味极鲜调味

15.喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味

16.搅拌起来,就可以出锅了

17.盛到碗中,加点香菜,味道更好

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丝瓜汤面怎么做好吃 丝瓜汤面


丝瓜汤面

中午吃的面,简单方便。

食材配方

主料:

丝瓜

300g

鸡蛋

2个

面条

200g

辅料:

适量

高汤

适量

做法 共6个步骤

1.丝瓜去皮,切条

2.高汤放入锅中煮开

3.加入丝瓜煮开

4.加入鸡蛋,煮开

5.面条煮熟

6.将煮好的汤和面条放入碗中,拌匀,加盐调味即可。

鸡汤面怎么做好吃 鸡汤面


鸡汤面

鸡汤营养价值很高,用鸡汤煮面,味道鲜美!

食材配方

主料:

鸡汤

500ml

面条

200g

青菜

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.鸡切块,开水焯一下,放入砂锅

2.加入开水,大火滚开转小火,煮一个半小时。

3.开水焯青菜

4.煮面条

5.将面条捞出后,加入鸡汤,青菜,加盐调味

香菇鸡汤面怎么做好吃 香菇鸡汤面


香菇鸡汤面

以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的

食材配方

主料:

手擀面

300g

香菇

100g

鸡肉

250g

辅料:

生菜

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法 共8个步骤

1.香菇泡发,洗净切小片

2.生菜泡洗干净

3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌

4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净

5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦

6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心

7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要

8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱

清爽鸡汤面怎么做好吃 清爽鸡汤面


清爽鸡汤面

面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。

食材配方

主料:

面条

150g

鸡汤

500g辅料:

适量

适量

香葱

适量

做法 共7个步骤

1.备炖好的鸡汤,面条。

2.先将鸡汤倒进锅里,

3.加盐。

4.烧开待用。

5.咖起锅放清水烧开下入面条煮熟,

6.捞进碗里,

7.倒进刚烧好的鸡汤,淋点香油,撒上葱末即可开吃。

猪肝汤面怎么做好吃 猪肝汤面的做法


猪肝汤面

大家都知道、猪肝含有非常丰富的铁质、可以补血。而波菜裡含有许多铁、钙、维生素..都是改善贫血体质的食材。我从小就贫血的厉害、猪肝配波菜是医生交代我、一星期最少一

食材配方

主料:

猪肝

200g

波菜

50g

熟黄面条

250g

辅料:

适量

适量

鸡汤浓缩汁

适量

米酒

适量

清水

700ml

大葱

适量

生薑

适量

做法 共12个步骤

1.先把所有材料洗好、準备好。

2.把生薑切丝备用。

3.波菜洗净、切段备用。

4.大葱剁碎备用。

5.在炒菜锅裡放少许油加热、放进生薑、中火炒香。

6.再放入洗好的猪肝、稍微炒拌一下。

7.马上再加入清水。

8.随后再加入熟麵条。 (此时猪肝还没完全熟、如果等猪肝熟了再放麵条、猪肝会太硬、不好吃哦。)

9.面软了、马上放波菜进去。

10.加入适量鸡汤浓缩颗粒。

11.在加入盐巴和糖调味道。

12.最后起锅前、加入适量米酒压味后、即可熄火。

鲜虾丝瓜汤面怎么做好吃 鲜虾丝瓜汤面


鲜虾丝瓜汤面

昨天收摊回家的时候,在车里听到广播在讲关于厨房油烟的那点事。具体是何情况,我相信爱上网的我们也是早有所知。虽说知道那点事,不过此事也是可大可小。于是我听好广播跟

食材配方

主料:

面条

150g

鲜虾

150g

丝瓜

300g

辅料:

适量

冬菜

适量

料酒

适量

适量

做法 共10个步骤

1.备面条,丝瓜,鲜虾。

2.汤锅加水煮开,下面条。

3.大火煮开,转小火煮至面条至七分熟。

4.加适量细盐调味。

5.再将丝瓜改刀下锅。

6.再将鲜虾去头去虾线下锅。

7.加适量料酒提味。

8.最后关火加适量葱段提味。

9.最后按个人喜好添加冬菜或是鸡精。

10.一份鲜虾丝瓜汤面就完成了。

西红柿浓汤面怎么做好吃 西红柿浓汤面的做法


西红柿浓汤面

一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。

食材配方

主料:

西红柿

1个

面条

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

2.炒至西红柿成酱。

3.加入适量水大火煮开。

4.汤汁沸腾时,加入面条。

5.面条八分熟时,倒入蛋液。

6.继续大火煮开,加盐调味关火即可。

肉片鸡蛋汤面怎么做好吃 肉片鸡蛋汤面


肉片鸡蛋汤面

看到网友吐槽港剧没事就“你饿不饿,我煮个面给你吃”,其实事实上,生活中,饿了还真的最常是下个面吃,方便快捷又能填饱肚子。个人无肉不欢,所以一定得加几片肉。

食材配方

主料:

鸡蛋面

1个

猪肉

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

芹菜

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.把芹菜切段,葱切碎备用,猪肉切片,加点酱油、糖,黑胡椒腌制一下

3.把肉片煎好备用

4.煮开水,把芹菜放下去煮

5.然后把面饼放进去,煮熟

6.煎鸡蛋

7.把鸡蛋铺在面上

8.把肉片码上,撒上葱花即可

蔬菜炝汤面怎么做好吃 蔬菜炝汤面的做法


蔬菜炝汤面

晚上不准备炒菜吃了,就做了点炝汤面条,正好还剩两个西红柿就拿来做汤了,用高汤煮的面条很鲜很好吃还窝了两个鸡蛋,一人一大碗吃个精光。

食材配方

主料:

白菜

50g

西红柿

2个

鸡蛋

2个

面条

200g辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

适量

高汤

适量

做法 共11个步骤

1.白菜洗净切丝

2.西红柿洗净切块

3.热油锅放入西红柿翻炒出红油

4.放入白菜丝翻炒

5.放入适量花椒粉炒匀

6.倒入适量高汤

7.再加入清水煮开

8.打入鸡蛋煮两三分钟

9.下入挂面煮熟

10.放入适量盐调味

11.最后放入葱末即可

西红柿鱼丸汤面怎么做好吃 西红柿鱼丸汤面


西红柿鱼丸汤面

今天的天气变得可真快,上午还晴空万里下午就乌云密布、狂风骤雨,气温顿时降了下来。感觉有点凉飕飕的于是就做碗热汤面,很喜欢西红柿,怎么做都好吃,颜色也很漂亮很诱人

食材配方

主料:

西红柿

3个

面条

200g

鱼丸

100g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.西红柿洗净切块

3.热油锅,放入一半的西红柿翻炒

4.翻炒出红油

5.倒入适量的清水

6.再放入剩下的西红柿

7.放入鱼丸

8.盖盖,大火烧开

9.放入挂面煮熟

10.最后放入盐调味即可

农家鸡汤面怎么做好吃 农家鸡汤面


农家鸡汤面

走着走着就又到了一年的年尾时分,每逢此时,脑海中常常会不由浮现出一幅又一幅难忘的岁月光阴,或喜或忧、或失落或收获,不过2011年于我而言,终究还是难忘而美好的…

食材配方

主料:

土鸡

1200g

面条

适量辅料:

适量

适量

红枣

适量

清水

适量

做法 共9个步骤

1.将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中

2.将小葱、姜片和红枣洗净

3.往汤煲中倒入没过土鸡的凉水

4.盖上盖子,开火将水煮沸

5.撇去浮沫后盖上盖子,转小火慢煲2小时以上

6.中间不要开盖,要一次加足水量,最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火

7.将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤

8.待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火

9.加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可

菠菜汤面怎么做好吃 菠菜汤面的做法


菠菜汤面

现在是菠菜下来的季节,多吃菠菜营养很丰富啊,做点菠菜汤面吃吧,很不错啊,面条和菠菜煮到了一起,营养还是挺丰富的啊。你们做坐看吧

食材配方

主料:

菠菜

100g

面条

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.菠菜洗净切好备用

2.买回来的面条

3.锅里放油,大蒜姜丝炝锅,先把菠菜放进去翻炒一下

4.菠菜炒一下,加入适量的水

5.锅开了了,把面条放进去煮

6.面条煮好了

7.盛到碗里面,可以吃啦

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