生活好的重要标志就是吃得好，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢？下面是小编为你精心整理的“牛奶吐司怎么做好吃 牛奶吐司”，请收藏好，以便下次再读！
牛奶吐司
要想让吐司长高可真不是一件简单的事，最重要的就是面一定要揉到完全阶段。今天这个牛奶吐司的个子，我个人还是比较满意滴。
食材配方
主料：
面包粉
白糖
盐
酵母
牛奶
橄榄油
鸡蛋
做法 共14个步骤
1.所有材料混合。
2.用揉面机揉到完全阶段。
3.滚圆后发酵至两倍大。
4.排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛30分钟。
5.将面团擀开。
6.从上到下卷起。
7.松弛15分钟。
8.再擀开。
9.卷起。
10.放入吐司模具。
11.放入烤箱里进行二次发酵。
12.发酵至八分满。
13.入炉烘烤即可。
14.停止后立刻脱模。
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牛奶吐司面包怎么做好吃 牛奶吐司面包
牛奶吐司面包
最普通的牛奶土司，最原始的土司味，很好吃。很松软的。
食材配方
主料：
面粉
250g白糖
40g盐
2g酵母
4g牛奶
160g黄油
25g辅料：表面蛋液
适量
做法 共8个步骤
1.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。 糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。
2.这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。再次启动发面团程序，和面10-20分钟，试着抻面团，可以抻出大片薄膜，面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。
3.将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。 发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发
4.将发好的面团排气好，分成均匀的三等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
5.擀成长舌状。翻面后折三折 翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻 折成三折。松驰10分钟。
6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状，反复上一步，再松驰十分钟，再卷成长舌状卷起二圈半
7.将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。 醒发的时候温度太低了，我用了烘焙的功能一分钟，然后终止程序，试一下里面的温度，低了话再加热一分钟，折腾几回就发好了。
8.醒发好了，表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序，一个小时后熟喽。 要是不喜欢颜色深的，提前十分钟拿出来也行。
牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全
牛奶鸡蛋吐司
第一次做吐司，表现应该可以算合格吧。不够好，我会不断练习，就像对爱的执着，一直做下去，不离不弃。 难度：一般简单 时间：4个小时 价钱：8元 分量：4人份 口味
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
白砂糖
黄油
干酵母
做法 共11个步骤
1.将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。
2.发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气。
3.然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵。
4.发酵好后，将面团取出，分割成两份。
5.将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵。
6.到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭圆形。
7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一。
8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开。
9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内。
10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了。
11.在面团上涂抹一层牛奶，然后放入预热好的烤箱烘焙。
北海道牛奶吐司怎么做好吃 北海道牛奶吐司
北海道牛奶吐司
做这个吐司之前总听做过的朋友说，这个北海道吐司是多么柔软，口感是多么香甜，牛奶味多足，可是自已做了亲口一尝吧，觉得还是淡了点，不怎么甜，牛奶味也不重，不知道是不
食材配方
主料：
汤种高粉
20g牛奶
100ml面团高粉
270g牛奶
27ml糖
60g全蛋
43g淡奶油
50g黄油
20g辅料：盐
4g干酵母
5.5g做法 共9个步骤
1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒
2.然后一边小火加热至65度，一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用
3.将除黄油以外的所有材料置于盆中，加入汤种，混合成均匀的面团，揉至扩展阶段，然后加入黄油，揉至完全阶段
4.烤箱开上下火28度，将面团置于烤箱中，旁边放一杯开水，进行基础发酵1小时，发至面团有原来的两倍大，手指沾高粉在面团中间戳个洞，洞口不回缩，周围不塌陷，发酵结束
5.取出重新揉圆，盖上湿布，中间发酵15分钟
6.分割成三等分，滚圆，再松驰15分钟后，排气，擀成椭圆形
7.卷成面卷，收口压在下面，放入吐司模中，中间留出空隙
8.放入烤箱，38度，旁边放杯开水，进行二次发酵，约40分钟左右，面团发至八分满即可
9.盖上吐司盒盖，烤箱预热180度，上下火，置于烤箱中下层，烤制30分钟即可
了解美食：牛奶吐司怎么做？
吐司披萨
材料：全麦吐司......2片番茄酱......2大匙（袋装番茄酱2袋）蘑菇......1-2朵（香菇或口蘑都行）蔬菜丁......适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒）金枪鱼罐头......适量奶酪丝......适量
做法：
牛奶吐司
原料：高筋粉500克、酵母粉8克、蛋液50克、牛奶300克、盐10克、糖50克、黄油50克、蛋液少许（刷面包表面）
牛奶吐司的做法
1、将除黄油之外的所有原料放入面包机中；
2、把面团揉到扩展阶段；
3、发酵至2倍大；
4、加入黄油；
5、揉成光滑的面团；
6、将面团分成等量的6团；
7、擀成牛舌形卷起，放入吐司模中；
8、发酵至8分满后刷上一层蛋液；
9、下层，180℃，30分钟，完成。
不知为什么，最近烤的几次面包都有点瘪，卖相过不去。
忍不住多拍了几张组织图。
牛奶的营养价值
牛奶是乳牛的乳汁，经过滤和消毒，再经均质化后的鲜奶，保存了牛奶所含有的各种营养素，与人体营养需求模式最为相似，且易于消化和吸收。牛奶中的蛋白质，以酪蛋白为主，占80％一86％，其次为乳蛋白和乳球蛋白，另外还含有血清白蛋白和免疫球蛋白等、这些蛋白质中都含有
汤种牛奶蜜豆吐司怎么做好吃 汤种牛奶蜜豆吐司的做法大全
汤种牛奶蜜豆吐司
家里添了件吐司模，正好今天有空就寻思做个吐司试试。上网搜搜吐司，看到有说汤种的吐司比较软和还好吃，于是就找个方子做了。因为烤箱温度设置的偏低再加上时间可能短，吐
食材配方
主料：
高筋粉
牛奶
鸡蛋
玉米油
盐
白糖
酵母
做法 共14个步骤
1.汤种：20克高筋粉加入100克清水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，放凉备用
2.食材（除玉米油外）放入容器内揉成面团
3.面团揉至光滑
4.分次加入玉米油继续揉
5.揉到拉出筋膜为止
6.面团放在温暖地方发酵两倍大，食指插入面团内，面团不回缩就发好了
7.将面团分成三等份
8.取一面团，擀成长条状
9.放入适量的蜜红豆
10.从上往下卷成卷
11.三个面团都做好后摆入吐司盒，放温暖地方继续发酵
12.面团发酵八分满就可以了
13.烤箱预热，面团上刷一层鸡蛋液
14.烤箱170度上下火，烤30分左右
牛奶吐司——面包机版怎么做好吃 牛奶吐司——面包机版的做法大全
牛奶吐司——面包机版
为了吃花生酱就做了一款简简单单的牛奶面包，没用吐司模子就简单到用了面包机一样的好吃，一样的松软，面包机一样可以做出好吃的吐司。
食材配方
主料：
高筋面粉
2杯半辅料：
油
1大勺盐
1小勺牛奶
150g酵母
1小勺奶粉
15g鸡蛋
1个糖
4分之1杯
做法 共13个步骤
1.把鸡蛋放进面包机。
2.放进1大勺植物油。
3.放进1小勺盐。
4.在另一个角放进白糖。
5.放进奶粉。
6.把牛奶倒进面包机。
7.把高筋面粉放进面包机，在上面挖一个坑放进酵母。
8.调好面包机甜面包500克。
9.开始面包机揉面，要用面包机多揉几次，至少揉2次面。
10.发酵2倍大，拿出来排气分成3份。
11.分别擀成长的在卷起来。
12.放进面包机，盖上盖子就不用管了，等着面包机发出滴滴声就好了。
13.切成片装盘了。
南瓜吐司怎么做好吃 南瓜吐司
南瓜吐司
买了南瓜放了好几天，小朋友都不吃南瓜，就想着做什么能让他们吃，就想到做吐司营养不错。吐司做好颜色也很漂亮也很软很好吃。
食材配方
主料：
高筋面粉
南瓜泥
酵母粉
鸡蛋
水
奶油
白砂糖
做法 共7个步骤
1.所有的材料，除奶油外，揉成团
2.再加入奶油
3.揉至扩展出筋，发酵至两倍大
4.把发好的面团，分成两份，擀成长形再捲起来
5.放入吐司模里
6.发至九分满，预热烤箱上火170度，下火200度
7.烤40分钟即可
小兔子牛奶高钙吐司怎么做好吃 小兔子牛奶高钙吐司的做法大全
小兔子牛奶高钙吐司
一直以来都想有台面包机，我觉得应该懒人必备，希望它可以帮我制作出很多美食，再也不用自己和面，不用担心因为季节的原因面团发酵的问题，我最心仪的面包机当然是柏翠了，
食材配方
主料：
牛奶
240ml高筋面粉
435g奶粉
14g鸡蛋
60g辅料：油
39g盐
5g即发酵母粉
3g糖
26g做法 共14个步骤
1.准备好食材，装上面包桶和搅拌片。
2.将牛奶盒白糖倒进面包桶。
3.继续放入、植物油、鸡蛋、盐、奶粉。
4.将以上材料搅拌均匀。
5.将高筋面粉倒入面包桶。
6.将面粉中间划个沟倒入酵母粉。
7.上面可以用点面粉将酵母盖住。
8.面包机插上电源，选择2和风/英式面包程序，选择自己喜欢的烧色，我选择为中。
9.面包机开始运行和面，为了不会最后出现干面粉情况，我中间用刮刀将没活到的面粉帮忙刮下来向中间聚拢。
10.程序结束后将吐司桶取出晾凉，将吐司倒扣出来即可。
11.吃的时候可以对吐司进行切片。
12.也可以取两片吐司用剪刀剪出兔子的形状。
13.面包皮剪出兔子的眼睛、嘴巴等。
14.放在做好的兔子脸上即可。
牛奶肉松面包怎么做好吃 牛奶肉松面包
牛奶肉松面包
最近，降低了黄油的使用率。这次做面包也没有用黄油，将黄油改为了植物油。还用牛奶替代了水和面，并且在面包里卷入了肉松。这几个小小的调整，令这款面包营养更加丰富，口
食材配方
主料：
植物油
牛奶
砂糖
面包粉
鸡蛋
盐
全蛋液
酵母粉
黑芝麻
肉松
做法 共15个步骤
1.称好所需要的食材。
2.除植物油以外的所有食材置于盆中，和成面团儿。
3.倒入植物油，揉面团。
4.将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵。
5.发酵好的面团。
6.揉出空气，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜15分钟第二次发酵。
7.揉实面团擀成长圆。
8.加肉松。
9.卷起，牛奶肉松面包坯就好了。
10.面包坯置于涂了少许油的烤盘里。
11.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟第三次发酵。
12.发酵好取出刷上鸡蛋液。
13.撒些黑芝麻。
14.置于烤箱中层，165度，15分钟左右，上下加热烘焙。
15.烘焙好的面包。
脆皮牛奶怎么做好吃 脆皮牛奶的做法
脆皮牛奶
以前去外面吃饭的时候很喜欢点这个甜点，觉得口感很特别。外皮脆脆的，里面奶香浓郁，是一道不错的美食哦。
食材配方
主料：
纯牛奶
280ml玉米粉
50g辅料：油
300ml白糖
50g面粉
50g
做法 共10个步骤
1.白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。
2.加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。
3.保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。
4.冻好的奶冻切成条状。
5.倒入300ml的油，热油。
6.保鲜盒里装30ml的牛奶。
7.把奶条放进牛奶里滚一下。
8.再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。
9.放入油锅里炸至表面微黄即可。
10.装盘。
枸杞牛奶花卷怎么做好吃 枸杞牛奶花卷
枸杞牛奶花卷
上次做了枸杞、银耳、花生等等的豆浆，特受女儿的欢迎，现在已经是我家的出镜率很高早餐饮品了。原来女儿是不太吃枸杞的，这次变着花样吃，女儿不那么反对吃了。 家里还有
食材配方
主料：
枸杞
30g小麦面粉
1000g辅料：白糖
50g酵母
7g牛奶
适量
做法 共14个步骤
1.主料：枸杞30克、面粉1000克、牛奶 辅料：酵母7克、白糖100克
2.把枸杞泡软洗净
3.加料理机里，加牛奶
4.打成汁
5.把枸杞汁里加酵母拌均匀化开，加进面粉里，
6.再加白糖和成光滑的面团，盖上盖子发酵 成快3倍大的时候
7.把发酵好的面团再揉排气，分成大小一样的剂子
8.擀成圆片，5个重叠在一起
9.卷成圆筒状
10.从中间切开
11.成花卷
12.把花卷放在蒸笼里发酵15分钟左右
13.蒸锅加水大火烧开，加蒸笼，大火蒸20分钟左右，关火
14.静置3分钟左右分钟即可取出花卷
牛奶鸡蛋布丁怎么做好吃 牛奶鸡蛋布丁
牛奶鸡蛋布丁
这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋，只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~ 很简单又好吃，招待客人非常好。
食材配方
主料：
鸡蛋
纯牛奶
白砂糖
龙须糖
做法 共7个步骤
1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
2.鸡蛋内加入适量白砂糖。
3.搅拌均匀。
4.倒入纯牛奶搅匀。
5.搅拌均匀的牛奶液过筛。
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
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