返回

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食印象最深的是什么?小编为此仔细地整理了以下内容《西红柿冷饭疙瘩汤怎么做好吃 西红柿冷饭疙瘩汤》,希望能帮助到你的学习和工作!

西红柿冷饭疙瘩汤

早上醒得早,无论如何再也睡不着,就起床捣鼓早餐,看着昨晚剩的半锅米饭,如果婆婆做的话肯定就是重新加热一下就吃了,可我最不爱吃重新加热过的米饭,看着也没什么配菜可

食材配方

主料:

西红柿

1个

鸡蛋

2个

面粉

70g

辅料:

剩米饭

适量

适量

葱花

适量

做法 共13个步骤

1.葱叶切碎

2.西红柿洗净切小块

3.剩米饭

4.锅内倒油,先炒香葱花

5.在放西红柿煸炒至出汁

6.加适量清水

7.放入剩米饭,用勺子将米饭圧散

8.面粉里一边加水一边搅拌

9.搅成面絮

10.鸡蛋打入碗中打散

11.锅开后下入面絮

12.淋入蛋液

13.出锅时加适量盐调味

97msW.com相关推荐

西红柿鲜虾疙瘩汤怎么做好吃 西红柿鲜虾疙瘩汤的做法大全


西红柿鲜虾疙瘩汤

这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天

食材配方

主料:

面粉

80g

熟海虾

6只

西红柿

1个

辅料:

适量

高汤精

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿去皮切小块,葱切小段。

2.锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。

3.加入适量水、高汤精。

4.加入鲜虾大火煮沸。

5.面粉加少量水搅成疙瘩。

6.水沸后,一点点撒入疙瘩。

7.当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。

西红柿海带片疙瘩汤怎么做好吃 西红柿海带片疙瘩汤的做法大全


西红柿海带片疙瘩汤

看着最近大家都在做疙瘩汤,我也想喝啦。什么都不说啦,上手!~

食材配方

主料:

面粉

200g

辅料:

西红柿

1个

青椒

1个

5g

10g

适量

味精

适量

适量

海带

适量

适量

做法 共6个步骤

1.面粉200g加入适量水搅拌成小疙瘩,小穗子。

2.西红柿去皮切块,海带片切小片。葱蒜青椒切好备用。

3.锅中入油,6,7成热时放入蒜爆香,随后加入葱,青椒爆香。

4.放入番茄块,翻炒均匀后加入海带片,加入适量盐,翻炒片刻。

5.锅中倒入适量开水。

6.沸腾后倒入面疙瘩,用手散开放入锅内,注意不要粘连或有大疙瘩。煮3分钟左右,加入适量盐,味精即可出锅。

紫菜疙瘩汤怎么做好吃 紫菜疙瘩汤


紫菜疙瘩汤

楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。

食材配方

主料:

紫菜

50g

荞麦面

200g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

小葱

适量

做法 共6个步骤

1.紫菜先用水泡一下,清洗干净

2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块

3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下

4.锅内加入适量的水

5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开

6.等水打几个滚熟了即可盛出

美味疙瘩汤怎么做好吃 美味疙瘩汤


美味疙瘩汤

这是女儿每天的午餐

食材配方

主料:

面粉

200g

西红柿

1个

小油菜

20g

菠菜

20g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

虾皮

适量

做法 共9个步骤

1.西红柿洗净,切块

2.洗净的油菜切碎

3.锅中放油 ,放入葱姜蒜 炒香

4.放入西红柿

5.放入切碎的油菜,(切的这么碎是为了女儿吃到更多的菜菜) 翻炒之后,放入适量的酱油醋盐调味儿

6.加入适量的水盖盖儿

7.准备好的面粉,逐渐的加入水,搅碎

8.搅成这个样子,很小,

9.锅开后放入面疙瘩,虾皮 ,菠菜,淋点香油即可出锅

青菜疙瘩汤怎么做好吃 青菜疙瘩汤


青菜疙瘩汤

给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好,上火也严重,吃的不好,拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易,女儿吃的太多我担心,吃的少了我也担心,拉不出我担

食材配方

主料:

火腿

50g

鸡蛋

2个

面粉

100g

青菜

50g辅料:

适量

适量

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿

2.将火腿 青菜 葱花切粒

3.鸡蛋放入料酒和盐打散

4.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状

5.锅热油,葱花爆香

6.放入火腿和青菜翻炒一下

7.加入水煮沸

8.将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团

9.然后放入青菜叶

10.加入适量盐调味

11.将蛋液淋入锅中

12.最后淋入香油就可以啦

浓厚家乡饭---韭菜疙瘩怎么做好吃 浓厚家乡饭---韭菜疙瘩


浓厚家乡饭---韭菜疙瘩

韭菜疙瘩,看起来其貌不扬,但是吃起来确能勾起来食欲。

食材配方

主料:

韭菜

200g

辅料:

香油

适量

适量

鸡蛋

3个

面粉

适量

五香粉

适量

做法 共5个步骤

1.把所有的材料都放在一起;

2.最后把面粉在放进去搅拌匀;

3.待水开后再挤成圆形的下入锅中;

4.最后放了一些青菜;

5.煮熟就行了。

菠菜面疙瘩汤怎么做好吃 菠菜面疙瘩汤


菠菜面疙瘩汤

这菠菜是朋友自己家种的,送我好些日子放在冰箱都不记得了。取出来的时候还担心会不会时间太长已经坏掉了,真幸运,完好无缺。 菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极

食材配方

主料:

菠菜

200g

面粉

1量杯辅料:

橄榄油

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

2只

做法 共8个步骤

1.准备好所有食材:菠菜、鸡蛋、面粉。

2.菠菜洗干净后切段、鸡蛋打散、面粉用清水搅拌好。

3.锅里注入适量清水烧开,放少许盐与橄榄油。

4.倒入切好的菠菜。

5.大火煮沸至菠菜软。

6.倒入搅拌好的面粉,煮至熟透,调入适量盐与胡椒粉。

7.慢慢调入鸡蛋

8.熄火后再搅拌,这样鸡蛋出来的效果会更好。

蛤肉疙瘩汤怎么做好吃 蛤肉疙瘩汤


蛤肉疙瘩汤

说起这蛤肉疙瘩汤可是我们当地的一大特色美食,用的是我们当地特产的文蛤肉和面疙瘩做汤,出锅前加上一大把韭菜末,吃的时候味道鲜美,韭香十足。 黄河口文蛤为蛤中上品,

食材配方

主料:

蛤蜊肉

80g

面粉

100g

韭菜

80g

辅料:

清水

适量

6g

做法 共11个步骤

1.文蛤煮熟取肉备用。

2.韭菜洗净控水。

3.将洗好的韭菜切成末。

4.碗中加面粉。

5.加适量清水调成小块的面疙瘩。

6.锅中加入800ml清水烧开。

7.将面疙瘩一点点放入水中,用筷子滑散。

8.加入文蛤肉。

9.加入盐烧开。

10.撒入韭菜末。

11.搅匀关火即可。

虾油菠菜疙瘩汤怎么做好吃 虾油菠菜疙瘩汤


虾油菠菜疙瘩汤

记得在家的时候,妈妈经常给做疙瘩汤,喝着暖暖的,里面有西红杮,酸酸的很开胃,当早餐或是正餐配的汤都很好。很想念呢,现在离家远了,在这里就自己做一次,虽然是自己第

食材配方

主料:

面粉

100g

菠菜

150g

西红杮

100g

虾头

100g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

小葱

适量

做法 共12个步骤

1.菠菜洗净切段

2.西红杮洗净,用热水烫一下去皮,切块。小葱切成葱花。鸡蛋一个打入碗里打散待用

3.虾头洗净备用,虾身子已经做黄瓜虾仁用掉了。

4.取面粉,一点一点加入凉水,用筷子调拌成絮状,块越小越好,调到没有干面粉为止

5.锅内放入适量油,油热放入虾头炒出香味

6.只将虾头捞出锅,虾油留在锅里,向锅内放入西红柿翻炒

7.西红杮出汤加入葱花

8.加入半锅开水,大火煮开

9.水开加入菠菜,放入适量盐

10.水开后一点点把面疙瘩拨入到锅里,搅动

11.水再开上一分钟后将鸡蛋液顺筷子滑入锅内形成鸡蛋花

12.大火煮开,疙瘩熟时,关火出锅

清菜疙瘩汤怎么做好吃 清菜疙瘩汤


清菜疙瘩汤

昨天忘了准备今天的早餐,所以为了快速填饱肚子又不失营养,决定做疙瘩汤。按惯例是将面和成糊状,再一勺一勺往锅里下。看到北方朋友做疙瘩汤是将面和成穗状,再往锅里下。

食材配方

主料:

白菜心

适量

精粉

80g

鸡蛋

1枚

辅料:

适量

适量

食醋

几滴

做法 共8个步骤

1.白菜心清洗干净,用水浸泡

2.干粉入盆

3.磕入一个鸡蛋

4.加盐

5.加油,加几滴食醋

6.用筷子将粉和成团,静置

7.锅里放清水,大火将水烧沸;将火捻小,用筷子将面一一夹进锅里;当疙瘩全浮起时,再加一点冷水,将火捻大些,加盖,煮

8.当锅再次烧开,揭盖,将菜心加进去,再加盖,煮开,小火稍焖,关火稍冷便可以吃了

菌菇疙瘩汤怎么做好吃 菌菇疙瘩汤


菌菇疙瘩汤

分享一道超鲜美的面食,用高筋面粉再加入一半开水和一半冷水调好的面糊做成的面疙瘩,和懒尿丸子,菠菜,金针菇一起,不仅弹牙爽滑,而且味道特鲜美。

食材配方

主料:

高筋面粉

150g

辅料:

适量

适量

菠菜

适量

金针菇

适量

濑尿丸子

适量

鸡精

适量

橄榄油

适量

蒜叶

适量

做法 共13个步骤

1.把菠菜和金针菇洗净,准备懒尿肉丸

2.高粉中加入适量盐拌匀

3.先用适量开水边加入边搅拌均匀

4.再加入适量清水搅拌成面糊

5.锅内倒入清水,先把懒尿肉丸和生姜片加入锅中

6.盖上大火煮至丸子浮起

7.用铲子沿着盆边铲成均匀的面疙瘩下入

8.下入适量盐

9.撇清浮沫

10.依次加入金针菇和菠菜

11.倒入适量橄榄油

12.加入适量鸡精调味后熄火

13.盛入碗中撒上蒜叶上桌

白菜肉丝疙瘩汤怎么做好吃 白菜肉丝疙瘩汤


白菜肉丝疙瘩汤

这两天过元旦吃的有点稍微过分了一点,这不今天自然醒以后得吃饭了,做一点清淡的吃吧,思来想去决定做点疙瘩汤吃。热热乎乎清淡爽口。

食材配方

主料:

猪里脊

300g

白菜

300g

面粉

700g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

花椒面

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉、白菜心备用

2.猪肉切丝备用

3.白菜切丝备用

4.葱花备用

5.面粉碗中备用

6.加水用筷子使劲搅成面疙瘩

7.将搅好的疙瘩放入另一碗中备用

8.锅内热油加入葱花炒香后加入肉丝、酱油翻炒

9.加入白菜丝翻炒

10.加盐

11.待开锅后加入疙瘩再次开锅即可装碗食用

喜欢《西红柿冷饭疙瘩汤怎么做好吃 西红柿冷饭疙瘩汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!