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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?推荐你看看以下的桂花小汤圆怎么做好吃,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

桂花小汤圆

小的时候吃的汤圆是经过磨,然后用布隔离,再吸干水分,最后才出来糯米团的。后来长大了,家里做汤圆,就去买糯米粉回来做。现在要吃汤圆,直接都是到超市买现成的了。不过

食材配方

主料:

糯米粉

170g

辅料:

温水

145g

35g

干桂花

1小勺

做法 共6个步骤

1.糯米粉加白砂糖,加入温水和面

2.在盘子上抹一层干粉,用手搓小团面粉成小圆

3.开水沸腾后放入小元宵,飘起来的时候就好了

4.捞出汤圆,倒出大半的元宵水,放入干桂花、白糖煮沸

5.再把小元宵到回锅中,搅拌均匀,该上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火。这时候的桂花,想起扑鼻啊~

6.做好了

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桂花米酒小汤圆


食材明细:

水磨糯米粉100克,温水(和面用)120克,干桂花适量,冰糖适量,清水适量

桂花米酒小汤圆的做法步骤:

第1步糯米粉放入容器中,倒入温水边倒边用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆。

第2步锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,煮至汤圆浮起,再倒入米酒(米酒与水的比例是1:4)和冰糖,煮一分钟。放入干桂花再煮一分钟即可。

小贴士:

1、干桂花也可以换成糖桂花,这样就不需要再加冰糖了,本身糖桂花含糖哦。糖桂花在大点的超市都能买到哦。2、也可以加桂花蜜,加桂花蜜的时候应该等放温了再加,以免破坏了桂花蜜的营养。

米酒桂花小汤圆


食材明细:

主料:汤圆适量,米酒适量,糖桂花适量,水淀粉适量

米酒桂花小汤圆的做法步骤:

1,所有食材备好待用.

2,锅中水开,放入汤圆.

3,煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.

4,装碗食用.

2020酒酿蛋花小汤圆怎么做好吃


酒酿蛋花小汤圆

酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,让皮肤细嫩有光泽。

食材配方

主料:

酒酿

200ml

小汤圆

200g

鸡蛋

1个

辅料:

冰糖

10粒

清水

适量

做法 共4个步骤

1.汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。

2.待到水煮至再次沸腾的时,加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。

3.倒入冰糖拌匀。

4.放入鸡蛋,打散搅拌均匀即可。

桂花酒酿南瓜汤圆怎么做好吃 桂花酒酿南瓜汤圆


桂花酒酿南瓜汤圆

酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。” 南瓜味甘、性温,入脾,胃经; 具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降

食材配方

主料:

南瓜

150g

酒酿

100g

糯米粉

200g

辅料:

糖桂花

适量

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。南瓜洗净,切块

2.南瓜隔水蒸熟

3.用调羹碾成泥

4.边搅拌边添加糯米粉

5.直至揉成团。

6.搓成小团

7.小锅水开,放下南瓜团圆,中火煮至团圆浮上来

8.待南瓜团圆浮出水面,加酒酿煮开。

9.放些白糖煮开。

10.加适量糖桂花即可

苹果小汤圆怎么做好吃 2020苹果小汤圆的做法大全


苹果小汤圆

很多小宝宝都不爱吃青菜水果,在寒冷的冬天尤其不喜欢吃冰凉的水果,爸爸妈妈们也不愿意让宝宝们吃凉的东西,怕刺激孩子的喉咙,那冬天的维生素该如何补充呢?今天坨坨妈特

食材配方

主料:

苹果

100g

小汤圆

400g辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.苹果1个切小丁备用,小汤圆(超市有售),糖

2.锅中加水烧开,下入苹果

3.盖上锅盖煮至沸腾

4.下入小汤圆

5.煮至小汤圆和苹果都浮上来变得鼓胀就可以了,加糖1-2勺,搅拌一下至糖溶化就可以起锅了。

6.淡淡的果香,清甜的口感,很是诱人哦!

水果小汤圆怎么做好吃 2020水果小汤圆的做法大全


水果小汤圆

今天买了些草莓和桂圆回来煮圆子吃。水果小汤圆还第一次做呢,味道不错哦。甜而不腻,软糯可口,还带有水果的清香,让人回味无穷。

食材配方

主料:

小汤圆

250g

草莓

80g

桂圆

50g

辅料:

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.草莓去蒂洗净

3.桂圆去壳

4.锅中放水煮沸

5.倒入小汤圆

6.倒入桂圆

7.汤圆浮起,加入白糖,即可起锅

8.放入草莓就可以食用了

咸汤圆怎么做好吃 咸汤圆


咸汤圆

咸汤圆是我家乡的特色小吃,在寒冷的冬天,晚自习回来,在街边的小吃摊上吃上一碗热乎乎汤清味鲜的咸汤圆非常暖胃,咸汤圆,可以放自己喜欢吃的食材,可以用酸菜和猪肉末香

食材配方

主料:

猪肉末

雪菜

香菇

糯米粉

做法 共12个步骤

1.准备食材:香葱,香菇,猪肉末和雪菜。

2.将香菇放入炒锅炒香。

3.然后放入猪肉末一起炒熟。

4.将香葱放入,加适量盐鸡精调味拌炒均匀。

5.最后将雪菜放入拌好。

6.准备糯米粉。

7.用温水将糯米粉和成粉团。

8.挤小块成圆形放入汤圆馅然后包起。

9.做好的咸汤圆。(一次可以多做些然后放入雪柜冷藏,吃的时候煮熟即可)

10.煮锅烧开水将汤圆煮到浮起。

11.将煮熟的汤圆捞起装入小碗里洒些香葱。

12.另起锅将一罐鸡汤烧开淋上煮好的咸汤圆里即可趁热享用。

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