巧克力饼干怎么做好吃巧克力饼干

发布时间 : 2020-09-21

“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过收集并整理，小编为你呈上巧克力饼干怎么做好吃巧克力饼干，请收藏并分享给你的朋友们吧！

巧克力饼干

冰箱还有很多巧克力，就想在赶快吃，不想放太久了。本身儿子都很喜欢吃巧克力就想拿巧克力来做饼干给他们吃。喜欢吃巧克力的童鞋们也可以试试看哦，很好吃的。

食材配方

主料：

巧克力

低筋面粉

可可粉

糖粉

奶油

做法共8个步骤

1.所有的材料

2.巧克力和奶油隔水融化

3.筛入可可粉拌匀

4.再加入糖粉拌匀

5.再筛入面粉

6.揉至成团

7.擀成0.7的厚片，用模压成自己想要的行状

8.放入烤箱上火170度，下火120度，烤18分钟即可

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巧克力葡萄干饼干怎么做好吃巧克力葡萄干饼干

巧克力葡萄干饼干

一般家庭或好友有聚会时，我都做些小点心带给大家吃，请他人品尝是一种乐趣，当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。哈哈，是不是有点小贪心呢？清明

食材配方

主料：

黄油

150g

鸡蛋液

1个

低筋面粉

230g

红糖

110g

巧克力

50g

葡萄干

30g辅料：

盐

做法共8个步骤

1.黄油室温软化，加入红糖;

2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；

3.分两至三次加入蛋液，每一次搅拌均匀后再加入搅拌;

4.将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;

5.加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;

6.再加入葡萄干，搅拌均匀；

7.搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;

8.烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。

红糖巧克力饼干怎么做好吃 2020红糖巧克力饼干的做法大全

红糖巧克力饼干

香酥可口的巧克力饼干，十分的好吃，浓浓的巧克力香味，不错

食材配方

主料：

巧克力豆

50g

红糖

50g

黄油

50g

白糖

20g

鸡蛋

1个

辅料：

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.将面粉，鸡蛋，黄油，巧克力豆准备好

2.将黄油，红糖，白糖加入勇气

3.搅拌均匀，放入加入鸡蛋黄

4.搅拌至细滑

5.再放入巧克力豆

6.搅拌

7.然后分成几块，放入烤盘中

8.入烤箱烤制20分钟即可

巧克力双色饼干圈怎么做好吃巧克力双色饼干圈

巧克力双色饼干圈

匆匆忙忙急着出门、只顾着把全部的都做出来、没顾上好看不好看…… 晚上回家看照片、真是难看的要命啊……

食材配方

主料：

低筋面粉

150g

黄油

75g

糖粉

60g

鸡蛋

30g辅料：

低筋面粉

135g

可可粉

15g

黄油

75g

糖粉

60g

鸡蛋

30g

做法共23个步骤

1.黄油切小块、室温下软化、冬天室温较低、建议在空调房软化

2.软化后的黄油加入糖粉

3.用打蛋器搅匀、不需要打发、用手动打蛋器就OK了~

4.鸡蛋打散

5.分两次加入打散的鸡蛋、用打蛋器搅匀、打到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次、再用打蛋器搅匀、同样不需要打发、融合即可两次一共30g、

6.低筋面粉筛入黄油里、

7.用手将面粉和黄油捏成面团、原味面团揪揉好了、接着做巧克力面团、

8.黄油切小块、室温下软化、

9.软化后的黄油加入糖粉

10.用打蛋器搅匀

11.分两次加入打散的鸡蛋、用打蛋器搅匀、打到黄油和鸡蛋完全融合再加下一次、

12.再用打蛋器搅匀、同样不需要打发、融合即可两次一共30g

13.可可粉加入面盆

14.加入低筋面粉

15.搅匀

16.混合粉类筛入黄油、用手捏成巧克力面团、

17.取4g巧克力面团、4g原味面团

18.分别搓成长条

19.将两个长条像拧麻花一样拧起来

20.用掌心沿着一个方向搓成约10cm的细长条、沿着一个方向搓花纹不容易扭曲、

21.两端连接起来、捏合成圆圈状

22.把所有的巧克力圈做好、放入预热好的烤箱中层、上下火、190℃、10分钟左右、表面金黄就可以取出了

23.有木有很像游泳圈哈~