从古至今，人们一直都喜欢美食，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你否也是这样认为的呢？小编特别从网络上整理了咸蛋芝麻油酥饼怎么做好吃 咸蛋芝麻油酥饼，请阅读，或许对你有所帮助！
咸蛋芝麻油酥饼
这是一款酥的掉渣的油酥饼，好似中式酥皮点心。很香，很香…… 蛋香、豆香、芝麻香，还有面香。 馅料有通常的葱油饼的葱和油，但盐用咸蛋代替了，还加了芝麻和焙干的豆渣
食材配方
主料：
中筋面粉
220g辅料：
油
55g小葱
适量豆渣
100g芝麻
20g咸蛋
1个
做法 共12个步骤
1.一, 首先做油酥馅料。材料：豆渣100克，芝麻20克，油50克，咸蛋一个，葱一棵。 将豆渣焙干，盛出备用。
2.另起锅，倒入足够的油，冷油下芝麻，待油热芝麻就炒香了；然后将焙干的豆渣倒下去，炒均。
3.放入一个煮熟的咸蛋，压碎，炒均。
4.盛到小碗里，待凉透将一棵小葱切碎放入拌均，到此油酥就做好了。
5.二，做饼坯 在做油酥的同时，将面用70度的热水和好，盖上湿布醒30分钟。
6.将醒好的面团和光滑，擀成大片，涂抹上油酥。
7.盘卷成园饼。
8.再撒上芝麻将饼擀开。
9.三，煎油酥饼 起油锅
10.待油热将饼放入。
11.盖上锅盖，保持中火。
12.一面炕好，翻面炕另一面，到两面焦黄，即可。
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豆渣葱油酥饼怎么做好吃 豆渣葱油酥饼
豆渣葱油酥饼
第一次用豆币换了电饼铛，一直放在那里没用，周六晚饭用豆浆机打了些黄豆和腰果的豆浆，过滤出半碗豆渣来，晚上就趁势和了一团面，醒了一夜，周日大早，拌了些猪油油酥，加
食材配方
主料：
普通面粉
300g辅料：
猪油
适量葱
适量椒盐
适量植物油
适量豆渣
适量
做法 共16个步骤
1.豆渣加适量面粉
2.和成面团，要稍软一些。
3.猪油用微波炉打1分钟，软化。
4.加适量面粉合成油酥
5.葱切成葱花
6.大面团分成相等的小面团
7.取一小面团，擀成小面饼，加入油酥。
8.将油酥包在面饼里
9.擀成牛舌状
10.撒上一层椒盐粉
11.再撒一层葱花
12.卷成卷
13.将面卷两端捏紧，拧几圈压扁。
14.擀成一大张面饼
15.电饼铛先预热，再倒少许油。
16.放入面饼，盖上盖，1-2分钟，打开盖把饼翻面，再盖上盖，过一分钟就可以出锅了。
荠菜油酥饼怎么做好吃 荠菜油酥饼
荠菜油酥饼
还是十月暖冬时节老爸钓鱼时挖的荠菜，一部分包饺子了，一部分炒着吃，剩下的就做了饼。没想到，这饼被我忘在电脑了冬眠了~~ 用荠菜做出的饼，香酥中带着荠菜特有的清香
食材配方
主料：
面粉
400g荠菜
80g辅料：食油
适量巴西烤肉料
适量盐
适量
做法 共11个步骤
1.准备好荠菜、烤肉料。
2.面粉加水和好，揉匀成光滑面团。
3.烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用；
4.面粉分成两份。取一份擀开成大片。
5.抹上油酥。
6.撒上荠菜末。
7.从一端卷起。
8.分成若干份。
9.做成小圆饼胚。
10.锅热，抹上一层油，放入饼胚。
11.小火煎制两面焦黄即可。
菠菜油酥饼干怎么做好吃 菠菜油酥饼干
菠菜油酥饼干
菠菜是物美价廉的大众食材，营养丰富，功效很多，可以健脑，活血脉，通肠胃，滋阴润燥，防治高血压，糖尿病。菠菜还可以减肥美容，抗衰老。这么好的食材就要不断开发其用途
食材配方
主料：
植物油
25g玉米淀粉
50g水
45g白砂糖
20g植物油
15g富强粉
100g辅料：干酵母
适量盐
适量菠菜
适量
做法 共15个步骤
1.称好做水油皮所需要的食材。富强粉、植物油，白砂糖，干酵母，水。
2.将水油皮的所有配料混合在一起，和成面团，揉至面团光滑，进行发酵。
3.称好制作油酥面团的食材。植物油、玉米淀粉、菠菜、盐。
4.菠菜切碎。
5.玉米淀粉、植物油、菠菜、盐混合在一起。
6.和成团，油酥面团就好了。
7.将发酵好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面。
8.包好后，收口朝下，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟。
9.将面团用擀面杖 擀开成长方形。
10.将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折。再擀开成长方形，并再次四折。
11.擀成厚度约0.2CM的长方形。将边角切掉，成为规则的长方形。
12.用叉子在面片上扎一些小孔后，切成若干小块。我用切披萨的轮刀切的，不太均匀。
13.将切好的饼干坯摆在涂了少许油的烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上蒙保鲜膜，放在温暖的地方发酵20分钟左右。
14.放入预热好的160℃的烤箱中层，上下加热，烤12分钟左右。
15.烤至表面金黄色即可出炉。很酥脆的菠菜饼干。
香葱黄油酥饼怎么做好吃 香葱黄油酥饼
香葱黄油酥饼
制作过两次香葱饼干，都是用鲜葱制作的，因为含水量大，所以葱香味道不是特别的浓郁，颜色也不象这款饼干这么均匀好看。 这是第一次用香葱粉制作甜咸口味的香葱饼干，烤制
食材配方
主料：
低筋面粉
100g黄油
60g辅料：糖粉
25g盐
3g香葱粉
5g牛奶
15g蛋液
15g
做法 共11个步骤
1.黄油软化后放入糖粉，用打蛋器打发，然后分三次将蛋液加入，每次都完全融合后再加入，最后呈顺滑的状态
2.加入牛奶搅打均匀
3.将低筋面粉筛入
4.用手揉成面团
5.将香葱粉放入
6.慢慢地揉入面团中
7.揉成均匀的面团
8.整理成圆柱形放入冰箱冷冻30分钟
9.从冰箱取出冻硬的饼干面团柱，切成约3cm厚度较均匀的片
10.码放在铺了油纸的烤盘内
11.放入预热180度的烤箱内，烘焙12-15分钟。我一般喜欢稍老一些的，烤制了15分钟
油酥饼的做法
醒发好的面团分成若干小团并擀成椭圆形面饼，上面均匀抹上油酥后，由上至下卷起。再把卷好的面饼继续醒发10分钟左右，醒发之后拉成长条盘起，再擀成圆饼。最后往油锅内刷一层油烧热，放入面饼两面各烙制2～3分钟即可。
油酥饼的制作方法
准备食材：面粉、调和油、酵母。
1、酵母加温水化开静置3～5分钟，加入面粉、水和成面团后，放置醒发一段时间。
2、起锅烧油，油热后加入面粉小火慢慢搅拌至面粉变色，再关火并一直搅拌制成油酥。
3、醒发好的面团分成若干小团并擀成椭圆形面饼，上面均匀抹上油酥后，由上至下卷起。
4、卷好的面饼醒发10分钟左右，醒发之后拉成长条盘起，再擀成圆饼。
5、最后往油锅内刷一层油烧热，放入面饼两面各烙制2～3分钟，美味的油酥饼就做好了。
黑白芝麻酥饼怎么做好吃 黑白芝麻酥饼
黑白芝麻酥饼
其实，这不是计划中的饼干。原本是要求做君之的黑白芝麻饼干的，而且拎了一大包白芝麻回来。可是，你早说嘛，君之的饼干是需要冷冻至硬的，时间不够充足诶（其实，我的意思
食材配方
主料：
黄油
45g细砂糖
30g全蛋液
15克低筋粉
65g黑芝麻
2小勺白芝麻
2小勺辅料：盐
1/8小勺香草粉
1/8小勺泡打粉
1/8小勺
做法 共9个步骤
1.用料
2.黄油软化，加入细砂糖，盐，香草粉，
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
5.低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中，拌匀
6.加入黑白芝麻，以不规则的方向拌匀
7.用勺或刮刀挖成7克/个的小块，放在烤盘上
8.放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
9.表面金黄出炉。
全麦黑芝麻酥饼怎么做好吃 全麦黑芝麻酥饼
全麦黑芝麻酥饼
很酥，超级脆，不过我弄的厚，不过照样超级的好吃！
食材配方
主料：
全麦粉
80g黑芝麻
65g小苏打
1勺黄油
40g蛋白
30g辅料：
白砂糖
40g
做法 共10个步骤
1.把所有材料准备好，把黄油切小块软化；
2.把白砂糖和40g黑芝麻混合放入料理机里达成粉状备用；
3.把全麦粉和小苏打混合，然后把软化的黄油放入；
4.用手搓成玉米粉状；
5.把刚才打好的黑芝麻粉放入混合；
6.混合好后放入剩余的黑芝麻，混合均匀；
7.倒入蛋白，继续混合；
8.然后用手捏成团整形长条状，包上油纸放入冷冻箱冷冻大约30-60分钟，冻硬点比较好切；
9.等拿出后切成大约6-7mm厚的片状，装盘，165-170°，中层，20分钟；
10.然后在烤箱里晾凉在取出，会更酥脆！
油酥烧饼怎么做好吃 油酥烧饼
油酥烧饼
平时特别爱吃烧饼加豆腐脑，呵呵。在我们这的烧饼是一层一层的，有点像酥饼，但是比酥饼软得多。因为喜欢，今天就试着做了，味道还不错吧。
食材配方
主料：
面粉
400g豆油
60g辅料：酵母
3g水
适量做法 共9个步骤
1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面团擀成饼。
4.把油酥涂在面饼上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
椒盐油酥烧饼怎么做好吃 椒盐油酥烧饼
椒盐油酥烧饼
椒盐油酥烧饼，是我家每个人都爱的一款面食。 尤其是我的老妈，最爱吃我做的这个烧饼，上面香香的芝麻，咬上一口带着淡淡的花椒香味，香酥掉渣的烧饼，让你越吃越上瘾。
食材配方
主料：
中筋面粉
500g色拉油
250g水
180g辅料：
葱花
适量盐
适量花椒粉
10g芝麻
适量做法 共23个步骤
1.250克面粉加入50克色拉油和180克水。
2.和成水油面静置备用。
3.200克色拉油烧热。
4.把烧热的色拉油浇入250克面粉中搅拌均匀成为油酥。
5.葱花，花椒粉，盐放入小碗中。
6.然后取80克油酥和椒盐搅拌均匀备用。
7.水油面揉均匀擀开放入油酥。
8.把油酥包紧。
9.然后轻轻擀开，再折叠。
10.再次擀成长方片。
11.然后再折叠，如叠被子一般。
12.共重复三次，然后把面团擀成长方大片。
13.卷成长条。
14.切成等份小剂子，两边封口捏紧收圆。
15.取一份擀成椭圆形。
16.上面抹上椒盐油酥。
17.卷成长条。
18.依次全部做好。
19.把面团竖直按扁，轻轻擀成小饼状。
20.排入烤盘，刷蛋液。
21.再撒上芝麻。
22.烤箱预热220度，放入烤盘。
23.烤制20分钟，取出冷凉即好。
杏仁奶油酥怎么做好吃 杏仁奶油酥
杏仁奶油酥
昨晚做了个梦 梦见做了一款小点心 今天起来后心里一直想着这事 下午动手做了出来 一份即简单又美味的小点心 用上我喜爱的飞饼皮 省去了叠被子的麻烦 洒上一些杏仁碎
食材配方
主料：
飞饼皮
2张辅料：
杏仁碎
适量动物性淡奶油
50g砂糖
15g蛋液
少许做法 共11个步骤
1.准备所需食材
2.飞饼皮从冰箱拿出后室温解冻，放至稍软，在垫子上洒上少许低粉，用擀面杖将其擀至方形（烤箱预热至180度）
3.移至案板上（同样洒上些粉，防粘），先将其切成两半，在其中一半饼皮刷上蛋液
4.将其重叠，再次切半
5.呈两个长方形，在其中一条长方形上再次刷上蛋液
6.均匀洒上杏仁碎，依次做好另一片飞饼皮
7.送入烤箱，180度，中层，约15分钟
8.淡奶油加入砂糖打至十分发
9.装入挤裱袋内
10.将奶油均匀挤在其中一条没有杏仁碎的饼皮上
11.将两条饼皮重叠，表面洒上少许糖粉即可食用
油酥油饼怎么做好吃 油酥油饼
油酥油饼
经过上次不愉快的和面经历之后，我连续好多天都没再用过面包机。怕失望！ 今天鼓足勇气，再次试了一下。和的做油饼的面团，面粉和水也是仔细称量了的。 以免扬起干粉，我
食材配方
主料：
中筋面粉
250g辅料：
油
适量盐
适量水
135克
做法 共16个步骤
1.面粉和水都放入面包桶内。
2.用筷子稍微搅拌一下，成小疙瘩、无干粉的状态就行。
3.放入面包机内，启动和面程序。
4.这是揉了6分钟的样子。
5.这是揉了11分钟的样子。我检查了一下面团，已经出筋，很有延展性了。再醒发10分钟左右。
6.面粉中倒入适量的热油，搅匀，做成油酥。
7.醒发好的面团分割成3等份。取一份擀成四方形饼状。
8.放适量油酥。
9.涂抹均匀。
10.卷起来。
11.慢慢抻长，从一头盘起来，尾部压在底下。
12.按扁、轻轻擀开。
13.擀成圆形的饼坯。
14.不粘锅放入适量油，小火加热，放入饼坯，开始烙。
15.一面呈金黄色后翻过来，再放一些油，继续烙。全程小火，勤翻面。
16.烙至两面金黄就可以了。
麻油猪肝怎么做好吃 麻油猪肝的做法
麻油猪肝
麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。 月子餐应做到口味清淡适宜，所以如果
食材配方
主料：
猪肝
300g黑芝麻油
半碗辅料：黄瓜
半段盐
适量熟芝麻
适量姜
1块做法 共9个步骤
1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。
2.切薄片，加入粗盐搓洗。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4.姜切丝。
5.猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀。腌渍5分钟。
6.黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。
7.下入猪肝煎熟。
8.姜丝芝麻和猪肝拌匀。
9.黄瓜擦丝垫底，装盘即可。
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