国人对美食有着痴迷的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，一天心情的好坏，大都和美食相关，故而美食的意义非同一般。你对美食的观点是什么呢？经过收集，小编为您献上豆沙铜锣烧怎么做好吃 2020豆沙铜锣烧的做法大全，请阅读，或许对你有所帮助！
豆沙铜锣烧
所有看过《机器猫》的同学应该都知道铜锣烧是机器猫的最爱。铜锣烧是日本的一种传统糕点，是一种烤制饼皮、内置红豆沙夹心的甜点，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，因
食材配方
主料：
低筋面粉
豆沙
鸡蛋
蜂蜜
细砂糖
泡打粉
黄油
牛奶
做法 共17个步骤
1.两个鸡蛋打入碗里，将碗放在一大盆温水（40-50度）中。
2.用电动打蛋器高速搅打鸡蛋至产生粗泡后，加入1/3细砂糖。
3.高速搅打至鸡蛋产生浓密的小泡沫的时候，再加入1/3糖。
4.搅打到鸡蛋开始变白、浓稠的时候加入最后1/3糖。
5.直到鸡蛋变成非常浓稠的酸奶状，看不出什么泡沫了，而且提起打蛋器鸡蛋液是缓慢的往下落时就可以了。
6.黄油隔热水融化成液体。
7.黄油、一大勺蜂蜜、牛奶倒入鸡蛋糊里。
8.面粉、泡打粉混合，过筛加入鸡蛋糊。
9.用橡皮刮刀上下划十字将面糊搅拌均匀，不要画圈搅拌。
10.平底锅小火烧热，不要放油。全程用汤勺舀满满一勺面糊，垂直地滴落在锅里，就能自然地形成一个圆形面片。用小火煎。
11.默数30秒~40秒，面糊冒出许多小泡泡，而且开始凝固，就可以翻面了。
12.用铲子轻轻铲起面片，快速翻面。看，已经是铜锣烧的棕褐色了吧~
13.另一面煎10秒钟至黄色就可以了。
14.将所有的饼皮都煎好。
15.将豆沙抹在饼皮颜色浅的一面。
16.将另一片饼皮盖在上面，用双手轻握一下压紧，一个铜锣烧就做好了。
17.咬一口看看，饼皮松软，豆沙馅也很饱满，很好吃哟。
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食材配方
主料：
中筋面粉
鸡蛋
白糖
牛奶
蜂蜜
泡打粉
做法 共12个步骤
1.先将鸡蛋打散，我用的是刚做蛋糕时调蛋黄糊的碗及打发蛋白用的打蛋器，请见谅哈。
2.加糖和蜂蜜搅拌均匀。
3.加入牛奶调匀。
4.倒入筛过的面粉和泡打粉。
5.搅拌成没有疙瘩的面糊，如果面糊在稠可适当添加水或牛奶。
6.电饼铛预热后用饭勺取适量面糊在饼铛上摊成自己想要大小的饼。
7.当看到小饼上起小泡了就赶紧翻个。形成一面深一面浅的小蛋饼。
8.根据自己的喜好抹上各种馅料，这是花生酱。
9.这是豆沙馅，这个比较实惠，馅料很厚实哎。
10.还有蓝莓酱和鲜橙酱。
11.将另一个蛋饼放在抹好酱的上面，一个铜锣烧就做好了。
12.自己做的最大优势就是随心所欲，个头大小可以自己掌握，馅料也根据自己的喜好来夹。
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食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
牛奶
绵白糖
泡打粉
淡奶油
做法 共11个步骤
1.准备好材料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖30克
2.把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
3.用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
4.蛋液里加入牛奶拌均匀
5.低粉和泡打粉过筛
6.加入打好的蛋糊中,拌均匀
7.电饼铛不放油，稍微预热一下，用勺盛适量面糊倒入饼铛
8.待饼表面布满小气泡就可以翻面了
9.一面呈咖啡色，一面呈浅黄色即可
10.盆里倒入淡奶油打发
11.铜锣烧煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上奶油；二片一夹即可
自制铜锣烧怎么做好吃 自制铜锣烧
自制铜锣烧
一直都喜欢吃豆沙的东西，铜锣烧便是其中之一。以前都是买来吃的，偶然在网上看制作铜锣烧也没那么复杂，今天就在家试试能不能做出来，结果很意外啊，除了形状不是很规整外
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
豆沙
盐
糖
牛奶
泡打粉
做法 共10个步骤
1.鸡蛋三个，加入适量的糖
2.打散，到出现细腻的泡泡
3.加入面粉和泡打粉
4.加入少许牛奶搅拌均匀直到出现液体可以流动的状态
5.上锅，舀大半勺面糊（形状没控制好，这个我个人觉得比较困难滴说）
6.一锅可以多煎些
7.煎至金黄即可翻面，颜色可以根据个人喜欢决定的，只要不糊就行。
8.就那么一碗煎了这么多的小饼饼
9.两片中间夹些准备好的豆沙就可以了
10.还不粗吧，想吃的时候随吃随取
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这款铜锣烧让我想起小时候的很多美好的记忆，记得小时候每天放学回家都要看机器猫小叮当，特别羡慕小叮当吃的那个铜锣烧，小时候没有吃过也不知道是什么味道，印象中的铜锣
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
白糖
蜂蜜
奶粉
泡打粉
黄油
白开水
做法 共9个步骤
1.先把鸡蛋打在盆里，加入糖，用搅拌器搅拌打均匀
2.加入蜂蜜搅匀，加入融化的黄油拌匀，
3.加入过筛的面粉，奶粉和泡打粉，搅打均匀。
4.再把搅拌好的面糊放到冰箱冷藏半个小时。
5.取出面糊后分次加入水搅拌，
6.电饼铛烧热，不放油，盛一勺面糊放在锅里，可以看到表面出现很多的小孔就可以翻面了哦
7.趁热把2片小饼里放入炼乳，黏好，我们的铜锣烧就好了哦，这个中间也可以放，豆沙，巧克力都行的哦
8.完成的样子
9.用磨具压出想要的形状再用巧克力融化后，在铜锣烧上面画上可爱的图案【这个画不画都可以的】
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食材配方
主料：
面粉
适量鸡蛋
2个牛奶
适量豆沙
是辅料：白糖
适量油
适量做法 共11个步骤
1.冰箱里取出的鸡蛋隔温水加热
2.搅打鸡蛋产生粗大的气泡，放入三分之一白糖
3.继续打鸡蛋，当气泡变小时再加入三分之一白糖，继续打
4.当蛋液变成酸奶状，几乎没有气泡时，加入剩下的白糖、牛奶，植物油和过筛的面粉、泡打粉搅拌均匀
5.电饼铛预热后，盛满满一勺面糊，垂直的倒入，自然形成饼状
6.当表面产生很多气孔，，凝固后可以翻面
7.用铲子轻轻铲起面片，快速翻面
8.另一面煎10秒钟至黄色就可以了
9.煎好所有饼皮
10.取一片饼皮，在颜色浅的一面抹上豆沙馅
11.再盖上另一片饼皮，双手轻轻的压实
铜锣烧(2)
食材明细：
鸡蛋3个，细砂糖40g，低筋面粉120g，牛奶45g，盐1.2g，泡打粉1.2g，豆沙馅适量
铜锣烧的做法步骤：
第1步鸡蛋+糖用打蛋器打匀将牛奶倒入蛋液中搅拌均匀
第2步低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中，搅拌均匀，静置十几分钟这个是搅拌后的样子
第3步小火加热锅具，用勺子舀一勺面糊在锅上，待面糊上出现很多小孔的时候翻面继续加热一会，把另一面也煎熟
第4步取适量豆沙馅，夹在饼的中间，铜锣烧就做好啦
小贴士：
1、铜锣烧要等面糊上面出现很多小孔的时候再翻面2、如果不是不粘锅，可以事先用刷子在锅底刷点油
哆啦A梦的铜锣烧
铜锣烧，哆啦A梦的最爱，我们童年的记忆。我们不是机器猫，没有时光机。岁月这把杀猪刀，改变的是容颜，杀掉的是青春，可一颗热爱生活的心却越来越坚强。
材料：
120g低粉，60ml牛奶，2个鸡蛋，20g糖，1g无铝泡打粉，
哆啦A梦的铜锣烧的做法步骤：
1，备料。
2，称重。
3，鸡蛋打散，加牛奶、糖。
4，搅拌均匀。
5，筛入低粉、加泡打粉。
6，z字手法上下搅拌均匀，搅拌好糊状，盖保鲜膜放于温暖饧发半小时。
7，用小圆勺舀一勺面糊，呈圆形。
8，不粘锅抹一点油，润锅擦去。开小火，用小圆勺舀一勺面糊滴入锅中，转动锅子，使面糊均匀缓慢流动呈圆形。
9，待面饼上微微有小气泡时，翻面。
10，定型后再翻面。反复两三次即可。
11，出锅。
12，一面抹上红豆沙，再盖上一面。
13，成品。
14，外皮松软，内馅香甜。
15，成品。
16，成品。
豆沙糯米油炸糕怎么做好吃 2020豆沙糯米油炸糕的做法大全
豆沙糯米油炸糕
油炸糕是一种深受人们喜爱的甜食，小时候沈阳最出名的就是"大舞台"油炸糕，那个油炸糕皮是脆脆的，有点厚，馅是豆沙的。走街串巷的小贩子们会一路吆喝着“大舞台油炸糕来
食材配方
主料：
糯米粉
普通面粉
豆沙馅
酵母
碱水
水
做法 共10个步骤
1.糯米粉加普通面粉、加酵母，放入容器。
2.适量水揉成光滑面团。干点为好。
3.用少许糯米粉加一点水，用微波炉叮熟。
4.与生面团揉合在一起。这样可以增加粘度，包起来更方便。
5.面团发酵2小时左右。如果时间长了或者温度高感觉有点酸味，可加少许碱水揉匀。 然后分成大小合适的剂子。
6.豆沙馅要干一些，太湿了容易炸的时候冒出来。
7.象包月饼一样，一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅。
8.压成饼状，但不要太薄。
9.炸时油温不要太高，要小火慢炸，让里面熟透。
10.看到颜色变黄，而且表面出现裂口就是熟了。
豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆
豆沙汤圆
看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。
食材配方
主料：
糯米粉
500g豆沙馅
200g辅料：开水
250g
做法 共10个步骤
1.糯米，豆沙馅
2.糯米粉中加入开水搅拌
3.揉成光滑的面团
4.把面团分成6份
5.把面团揉成碗状
6.放上豆沙馅
7.搓成圆团
8.锅中放水煮开
9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟
10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅
红豆沙冰皮月饼怎么做好吃 2020红豆沙冰皮月饼的做法大全
红豆沙冰皮月饼
旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等添加剂对人体多少有些影响，冰皮月饼相对环保健康，口感也更佳。如下配方可以做50克的月饼16个。
食材配方
主料：
冰皮月饼粉
200g红豆沙
400g辅料：猪油
20g水
180g做法 共8个步骤
1.冰皮月饼粉加水，和成团，分次加入猪油，每次都完全吸收了再加第二次，和好后放进冰箱冷藏30分钟；
2.冷藏面团的时间分割豆沙馅，25克一个，用手搓圆待用；
3.取出冷藏好的面团，分割成25克一个；
4.准备好月饼模具；
5.准备好少量色拉油和羊毛刷；
6.把面团压扁，加入馅，包成汤圆状；
7.在模具上刷少量色拉油，把包好月饼团放入模具，压成型后放进冰箱冷藏4小时后即可食用。
8.切开看看，很漂亮吧！
鸡翅丸子烧白菜怎么做好吃 2020鸡翅丸子烧白菜的做法大全
鸡翅丸子烧白菜
这个菜把鸡翅，丸子，白菜的香味都混合在一起了，味道特别好。
食材配方
主料：
鸡翅
200g白菜
100g丸子
100g蟹棒
50g辅料：油
10ml生抽
10ml料酒
8ml蚝油
10ml姜
5g
做法 共10个步骤
1.把白菜切成块
2.鸡翅膀剁成小块
3.准备一些丸子和蟹棒
4.锅中放油把姜片爆香
5.放入鸡翅加入料酒
6.倒一些蚝油
7.加水焖20分钟
8.之后加入白菜
9.再放入蟹棒和丸子
10.倒入生抽焖至汤汗收紧就可以了
蛋黄豆沙酥怎么做好吃 蛋黄豆沙酥的做法大全
蛋黄豆沙酥
明天就是中秋了，俺的中秋月饼却还有很多款没有发完。 老爸今天打电话来叫我过去吃饭，于是下午赶慌赶忙的把这款苏式月饼做出来了，准备带去给他尝尝，因为我知道我爸和我
食材配方
主料：
低筋面粉
450g高筋面粉
50g糖
30g猪油
160g淡奶油
30g咸蛋黄
14个色拉油
100ml红豆细沙
120g糖粉
30g辅料：
油
适量盐
适量做法 共24个步骤
1.油皮： 低筋面粉200克、高筋面粉50克、糖30克、猪油50克、水70克、淡奶油30克 将低粉、高粉和糖粉置于一大盆中，混合均匀，加入猪油
2.用手搓成均匀的细颗粒状
3.将水、淡奶油倒入盆中
4.混合均匀后揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒20分钟
5.油酥： 低筋面粉220克，猪油110克
6.将低粉置于盆中，加入猪油
7.用手搓成均匀的粉末状
8.揉压成光滑的面团
9.蛋黄豆沙馅： 咸蛋黄14个、色拉油100克、红豆细沙120克，低筋面粉30克,糖粉30克 提前将咸蛋黄在色拉油中浸泡2小时
10.取一大碗，加入红豆沙、糖粉和低筋面粉（市售的红豆沙很稀，不加面粉无法搓成形）
11.搅拌均匀
12.掌心抹油，取一勺红豆沙，包入一个蛋黄馅，然后包好收口搓成圆形，制成豆沙蛋黄馅
13.蛋黄豆沙酥： 将油酥和油皮各分成均等的14份
14.取一份油皮料，压平，放一个油酥在中间，包起收口搓圆
15.用擀面杖擀成长椭圆形
16.轻推底边，将饼皮卷起成筒状
17.将卷起的饼皮直放
18.重新擀长
19.然后再次卷成筒状
20.最后将饼皮竖放
21.用手按扁成圆形，用擀面杖稍稍擀开
22.包入馅料，向上轻推收口包圆
23.烤盘铺锡纸，将月饼坯轻轻按扁，整齐码入盘中
24.表面刷蛋液，中心撒上黑芝麻，烤箱预热，190度，上下火，中层，烤30分钟左右（烤10分钟后取出再刷一次蛋液，烤至20分钟时将饼坯翻面，再烤10分钟即可出炉）
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