简单拍黄瓜
拍黄瓜是很简单的菜啦,大江南北的人都爱吃,夏天吃尤其清爽开胃呢。现在黄瓜味道比冬天要好多了,吃起来比较放心哦。
食材配方
主料:
黄瓜
1根辅料:
盐
适量芝麻油
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.黄瓜洗净去皮,不去皮也可以,不过最好去皮吧
2.用刀在黄瓜上用力拍,拍散一些
3.切成丁,放盘子里
4.往里面加适量的盐
5.再倒适量的芝麻油
6.拌匀就好。
刀拍黄瓜
心蓝手制私房菜【大简至繁刀拍黄瓜】——重剑无锋,大巧不工 大简至繁,大象无形,大音希声,大巧不工…… 这些优美的文字是中华民族老祖宗们的无上智慧,一种无法超越的
食材配方
主料:
黄瓜
姜蒜
盐
糖
陈醋
蒸鱼豉油
纯黑芝麻油
小米辣
花椒
小葱
做法 共8个步骤
1.黄瓜洗净,去头尾
2.用刀将黄瓜拍裂
3.将拍裂的黄瓜切成小段
4.将黄瓜块用盐腌制5分钟,将腌制出来的黄瓜汁倒掉
5.姜蒜切米,小米辣切段,葱切花
6.将糖、陈醋、蒸鱼豉油、纯黑芝麻油、姜蒜加入黄瓜段中,混合均匀
7.坐锅起油,烧热,将辣椒段、花椒、葱花用热油炼香
8.将辣椒段、花椒、葱花和热油淋在黄瓜段上即可
酸甜拍黄瓜
到了夏天,各种各样凉拌的开胃菜就十分受宠了,今天做这个是酸甜口味的,我用两条黄瓜做,不一会就和5岁的女儿吃光了,她吃的比我还要多,吃完还问我还有没有,哈哈,我说
食材配方
主料:
黄瓜
2条辅料:
芝麻油
适量盐
适量陈醋
适量白糖
适量生抽
适量大蒜
2瓣做法 共8个步骤
1.先把黄瓜洗净去掉头尾。
2.用刀把黄瓜皮稍微刮一下。用刀背把黄瓜拍扁。
3.拍好后切段。
4.把大蒜剁成蓉,越碎越好。
5.把黄瓜放入干净的盆中,加入蒜蓉。
6.加入盐、生抽、白糖。
7.再加入陈醋和芝麻香油。
8.拌匀后最好放半小时让它入味,中途搅拌一下。
麻酱拍黄瓜
最近吃肉吃的腻了,所以今天打算拍个黄瓜清理肠胃哈哈,我们北京人都爱吃拍黄瓜,显出来豪爽了,直接菜刀咔嚓咔嚓一拍随便来几刀,用麻酱蒜末一拌就是一个凉菜,我家当然也
食材配方
主料:
黄瓜
300g辅料:
芝麻酱
适量盐
适量凉白开
适量蒜末
适量彩椒
适量
做法 共7个步骤
1.黄瓜用刷子洗干净
2.放到案板上用菜刀拍扁
3.切成段
4.拍点蒜末,切一点彩椒配色
5.麻酱放盐用凉白开慢慢调开
6.调好的麻酱倒在放好黄瓜蒜末和彩椒块的盆子里
7.搅拌均匀装盘开吃吧就
健康食疗《蛤蜊拍黄瓜怎么做好吃 2020蛤蜊拍黄瓜的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了拍黄瓜的做法 刀拍黄瓜的做法 拍黄瓜的家常做法专题,希望您能喜欢!