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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?推荐你看看以下的泰式海鲜粉丝汤怎么做好吃 2020泰式海鲜粉丝汤的做法大全,可能你会喜欢,欢迎分享。

泰式海鲜粉丝汤

我和老公都喜欢粉丝,不知道泰国人吃不吃,加到泰式酸辣汤里非常棒啊

食材配方

主料:

杏鲍菇

200g

北极虾

200g

扇贝肉

50g

海虹肉

50g

蟹棒

50g

柠檬

1/2个

东荫功汤调料

1/2袋

辅料:

鱼露

适量

适量

做法 共9个步骤

1.杏鲍菇切厚皮焯水沥干

2.烧锅倒入热水,放入东荫功汤调料半袋,拌匀

3.将杏鲍菇片加入汤中

4.加入解冻洗净的北极虾

5.海虹,扇贝处理干净后加入

6.半个柠檬切片后加入汤中

7.下入粉丝

8.下入蟹棒

9.最后加盐,鱼露调味即可

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泰式海鲜粉丝沙拉


食材明细:

鱿鱼1条,虾数只,青柠1个,洋葱适量,小番茄适量,粉丝1把,鱼露适量,盐适量,料酒适量,罗勒叶适量,糖适量,辣椒粉适量

泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤:

第1步鱿鱼切条下水焯熟虾去沙线煮熟,剥皮

第2步洋葱切丝,小番茄切为两半粉丝用沸水泡开,再过凉水

第3步所有东西拌在一起,加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁,再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀,撒上罗勒叶(九层塔)。

小贴士:

拌好后放冰箱冷藏后味道更好。2、泰国菜的酸不用醋,只加青柠汁。如果喜欢酸味,可以多加青柠汁,而不要用白醋代替。3、最好不加盐,用鱼露来调味4、我加了一点蒜沫,也很好吃

麻辣粉丝汤怎么做好吃 麻辣粉丝汤的做法大全


麻辣粉丝汤

最喜欢吃麻辣涮了,可每次吃完回来都口渴难忍。喝好多水,肚子撑的鼓鼓的还是感觉渴,儿子不愿意了,非得要在家做。麻辣涮无非就是一锅好味的浓汤,食材可以自己随意的。

食材配方

主料:

粉丝

200g

绿豆芽

100g

菠菜

100g

熟猪肝片

100g

生菜

70g

木耳

10g辅料:

适量

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

八角

适量

花椒

适量

鸡精

适量

干红辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好

2.锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒

3.加入清水(高汤更好) 鸡精 盐煮

4.煮十分钟左右下入泡软的粉丝

5.继续加入绿豆芽

6.开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉

7.盛入碗中

海鲜豆腐粉丝汤


食材明细:

温哥华螃蟹,豆腐,粉丝,葱花,盐

海鲜豆腐粉丝汤的做法步骤:

1、先放一点点油,爆葱姜,煎一下分开的螃蟹,有黄的一起煎,更香。

2、放水煮开,下豆腐,再煮开。

3、放泡好的粉丝,烧开撒葱花,加盐调味就可以了。

酸菜粉丝汤怎么做好吃 酸菜粉丝汤


酸菜粉丝汤

这道菜是给我姐姐学的,据她说,他是和以为四川的朋友学的,我姐姐做的比较好吃,这也是我第一次做,虽然是第一次做,不过味道很好,很受欢迎。

食材配方

主料:

粉丝

50g

酸菜

75g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.辣椒切段。

2.酸菜洗干净。

3.切成小片。

4.粉丝一把。

5.油热,放入辣椒,葱段。

6.然后放入酸菜炒,

7.炒熟后放入水,

8.开锅后放入粉丝,继续煮。煮到粉丝烂时,出锅。

感谢您阅读“97美食网”的《泰式海鲜粉丝汤怎么做好吃 2020泰式海鲜粉丝汤的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜豆腐粉丝汤专题,希望您能喜欢!