胡萝卜鸡蛋粥
晚餐喝点热粥,有营养又好消化,还能暖身,现在天气有点凉了。这个适合小孩吃哦,鸡蛋营养价值很高,是小儿的良好补品。
食材配方
主料:
胡萝卜
154g米
50g鸡蛋
一个辅料:
猪油
适量盐
适量酱油
适量清水
适量做法 共9个步骤
1.胡萝卜切条
2.最后切成丁
3.电饭锅中倒入足量的水
4.加一勺猪油,放入淘洗好的米,煮沸
5.把胡萝卜丁放在锅里与白米一起煮
6.鸡蛋打入碗中,加入酱油,搅拌均匀
7.待白米粥煮好后,在里面加蛋
8.拌匀
9.最后加点盐就可以出锅了
香菇萝卜鲫鱼汤
鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,鲫鱼含有优质蛋白,营养全面,容易消化吸收,鲫鱼做汤是非常好的滋补汤,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。
食材配方
主料:
鲫鱼
香菇
白萝卜
油
盐
大葱
小葱
姜
胡椒粉
枸杞
做法 共8个步骤
1.鲫鱼收拾干净。
2.白萝卜切成丝。
3.香菇去蒂,在顶上打十字花刀。大葱切片,姜切片。
4.锅内放多一些的油,烧至七八成热时,将鱼滑入,炸至两面金黄。
5.将鱼捞出备用。
6.锅内留少许底油,放入葱姜片、鱼。
7.倒入热水,放香菇、白胡椒粉,大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟。
8.加入萝卜丝、枸杞继续煮7、8分钟,出锅前调入盐,撒上葱花即可。
胡萝卜山药鲫鱼汤
山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可帮助老年人预防心血管疾病,常吃山药和胡萝卜可起到健脾养胃、固肾益精的功效,十分适合肠胃虚弱的老年人食用。
食材配方
主料:
鲫鱼
山药
胡萝卜
橄榄油
清水
食盐
做法 共10个步骤
1.食材:鲫鱼、胡萝卜和山药。
2.胡萝卜去皮,择洗干净,切块。
3.山药去皮,择洗干净,切块。
4.将胡萝卜和山药放入煮锅中,加入1500ml的清水,盖锅盖,大火烧开。
5.煮汤期间,热锅,倒入适量的橄榄油。
6.放入择洗干净的鲫鱼,煸炒双面金黄,熄火,铲起。
7.放入煮滚的汤中,盖锅盖,大火烧开,熄火。
8.整锅倒入电压力煲内胆中。
9.盖锅盖,选择【煲汤】功能键。
10.时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,即可盛出享用。
胡萝卜香菇瘦肉粥的做法
主料:香菇6朵、胡萝卜1根、猪肉(瘦)150克、小米100克、大米100克
配料:花生油适量、精盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克
胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤:
1.先把食材准备好。
2.把大米小米混合洗净,放入锅中,再倒入适量清水开始煮粥。
3.把瘦肉洗净切丁,加入盐、花生油、生抽、蚝油、料酒拌匀,腌制片刻。
4.把香菇和胡萝卜洗净切丁。
5.待米粥浓稠时,再放胡萝卜和香菇煮几分钟。
6.接着放入肉丁煮熟,即可出锅享用。
胡萝卜香菇瘦肉粥的做法小贴士:
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。
相信《胡萝卜香菇鱼汤粥怎么做好吃 胡萝卜香菇鱼汤粥的做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了胡萝卜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!