每一个人都喜欢美食，美食生活中国非常重要的组成部分，美食赋予了我们快乐的源泉，所以喜欢美食是有深层原因的。你有什么想与我们分享的吗？我们的小编特意搜集并整理了五彩剁椒鱼怎么做好吃 五彩剁椒鱼，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
五彩剁椒鱼
“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。 鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。
食材配方
主料：
鲈鱼
600g剁椒
50g玉米粒
30g青豆
30g辅料：海鲜生抽
5g姜
适量葱
适量蒜
适量胡椒粉
适量料酒
适量盐
适量高汤
适量做法 共6个步骤
1.鲈鱼洗净沥干，将鱼背上切几刀，在鱼脊背处下刀，将其切开，肚皮处一定不能切断，将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒，抹匀后腌制20分钟；
2.姜、蒜、葱切末
3.锅中放少许油，油热放入剁椒略炒出香味，
4.下姜、蒜、葱末翻炒
5.再下入玉米粒、青豆，最后放入生抽和少许高汤调味
6.将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上，放入烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸8分钟左右
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五彩珍珠丸子怎么做好吃 五彩珍珠丸子
五彩珍珠丸子
佳鑫喜欢吃肉,也很喜欢吃玉米和红箩卜.昨天我就做了这个五彩珍珠丸子.让佳鑫喜欢吃的东西都有,让他能够吃的更营养更健康.
食材配方
主料：
肉末
250g胡萝卜
100g玉米
100g糯米
100g辅料：油
适量盐
适量鸡蛋
1个淀粉
适量葱花
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上;瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、料酒，打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀后腌制十分钟；胡萝卜切成丁,葱切花,姜切成末;
2.将葱花、姜末、焯好的胡萝卜与玉米粒一起放入肉末中，继续朝一个方向拌匀；
3.将泡好的糯米沥干后平铺在一个比较宽的盘子里； 将拌好的肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动，使其沾满糯米；
4.全部弄好了
5.蒸锅内放水，摆入蒸盘，将糯米丸子直接放在蒸盘上,盖好锅盖,大火蒸二十分钟即可。
五彩小炒怎么做好吃 五彩小炒的做法
五彩小炒
本来是打算黄秋葵炒剁肉，彩椒红萝卜炒木耳，分开两个菜式的。 但是家人都赶时间要外出，所以干脆一锅把所有食材都炒了。 色彩固然丰富多彩，但是不是我最初的想法，味道
食材配方
主料：
猪肉
120g木耳
50g红萝卜
50g彩椒
122g秋葵
115g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量做法 共9个步骤
1.食材：猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用。
2.烧红炒锅后加入剁肉。
3.加入适量的酱油，翻炒片刻。
4.加入蔬菜类，翻炒。
5.加入适量的盐调味。
6.加入适量的清水。
7.盖锅焗30秒左右。
8.再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可。
9.装上碟子，准备开动~五彩小炒，好看啊。
五彩扇贝怎么做好吃 五彩扇贝的做法
五彩扇贝
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色
食材配方
主料：
扇贝柱
200鸡蛋
3个小角瓜
100g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量
做法 共13个步骤
1.角瓜洗净 胡萝卜洗净 去皮
2.都切成小丁
3.用热水焯好
4.超市买的冷冻扇贝柱
5.用凉水 泡好
6.鸡蛋也用油炒好 鸡蛋中放少许盐 待用
7.锅中放入少量的油 放入解冻好的贝柱 翻炒
8.放入焯的角瓜丁和胡萝卜丁 翻炒
9.放入适量的食盐 适当的多炒一会 让鲜味进入到角瓜中
10.放入炒好的 鸡蛋 翻炒
11.放少量的白糖
12.翻炒 出锅
13.美味的五彩扇贝就好了
清蒸剁椒鱼怎么做好吃 清蒸剁椒鱼
清蒸剁椒鱼
今天做一款清蒸鱼，配用的剁椒与豆豉，这样蒸出来的味道鱼肉味清淡，有豆豉鲜味，又有剁椒微微的酸辣，既开胃，又不会觉得味重。
食材配方
主料：
扁鱼
500g辅料：
料酒
适量盐
适量姜
适量葱
适量豆豉
适量剁椒
适量做法 共9个步骤
1.葱切段，姜切丝。
2.鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀。
3.大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟（注意此时只能撒很少量的盐，因为豆豉带咸味）。
4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，取一个蒸盘，把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼肚子里，剁椒与豆豉铺在鱼的表面。
5.蒸锅加水旺火烧开，入鱼盖盖蒸约10分钟（这个时间以鱼的大小来决定）。
6.鱼蒸好出锅后，移入鱼盘内。
7.撒上香葱丝。
8.烧热油，淋在香葱上。
9.爆出葱香味就可以上桌啦。
五彩丸子怎么做好吃 五彩丸子的做法,配方
五彩丸子
彩色的丸子 足够吸引孩子们的眼球 糯米丸子的塑造性极强 可做甜汤 可做主食 很不错的食材哦 送上今天的五彩丸子先 为那二十几天后的元宵加加热呵呵呵呵
食材配方
主料：
糯米丸子
250g猪肉
80g胡萝卜
80g刀豆
50g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.备刀豆，猪肉，胡萝卜及糯米丸子。
2.汤锅加水煮开。
3.下糯米丸子。
4.煮至丸子浮起。
5.加入适量细盐调味。
6.再将刀豆丁，胡萝卜丁及猪肉丁下锅。
7.再加入适量色拉油提色。
8.出锅前加入适量淀粉水。
9.最后加入适量鸡精调鲜即可。
10.有味有色有爱的五彩丸子完成。
2020五彩拉皮怎么做好吃 五彩拉皮的做法,步骤
五彩拉皮
五彩拉皮是东北特色拌菜，由五种颜色的食材拼盘而成，食材多种多样，既可用干豆腐丝也可以用蛋皮，蔬菜颜色各异，用麻酱和其他调料配制的酱汁淋拌，非常爽口
食材配方
主料：
黄瓜
1根胡萝卜
1根鸡蛋
2个紫甘蓝
30g拉皮
1卷辅料：
香油
适量麻酱
1勺酱油
4ml陈醋
3ml大蒜
3瓣辣椒油
1勺白糖
半勺香葱粒
10g香菜
10g
做法 共6个步骤
1.准备紫甘蓝，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜和拉皮
2.鸡蛋打散煎成蛋皮
3.拉皮切条清水投完控干
4.麻酱用香油懈开
5.加入酱油，陈醋，蒜粒，香葱粒，辣椒油，白糖调匀
6.将黄瓜丝，甘蓝丝，胡萝卜丝，蛋皮丝摆盘，中间放拉皮，将酱汁淋上面拌匀即可
五彩鸡丝怎么做好吃 2020五彩鸡丝的做法大全
五彩鸡丝
这道菜不仅颜色非常漂亮，而且做起来也非常的方便，口感也非常不错哦，喜欢的亲们可以试试哦，真心不错哦。
食材配方
主料：
鸡脯肉
300g香菇
200g辅料：冬笋
适量青椒
适量红椒
适量料酒
适量盐
适量味精
适量小葱
适量水淀粉
适量姜
适量
做法 共5个步骤
1.将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。
2.鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。
3.用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。
4.锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛出。
5.锅内留底油，放入葱姜丝炒香，然后放入冬笋丝和香菇丝翻炒一会，再放入青红椒丝和鸡肉丝，煸炒片刻，加入芡汁炒匀，待芡汁熟透后，淋入明油即可。
2020五彩虾仁怎么做好吃 五彩虾仁的做法,步骤
五彩虾仁
女儿喜欢海鲜类的食物，而虾仁作为家庭中最常见的海鲜产品，就经常出现在我家的餐桌上。那天，用黄瓜丁和笋丁来配炒虾仁，在腌制虾仁的过程中，剩下了半个蛋清和1个蛋黄，
食材配方
主料：
黄瓜
1根春笋
150g虾仁
100g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量蚝油
1大勺生抽
1小勺番茄酱
1勺料酒
1小勺牛肉粉
适量
做法 共15个步骤
1.虾仁去虾线，洗净，加1小勺量料酒、少许盐、半个蛋清，抓匀，腌制10分钟以上。
2.黄瓜洗净，切丁。
3.笋洗净，切丁。
4.将剩下的半个蛋清和1个蛋黄打碎，放入油锅中煎成蛋饼，切丁。
5.热锅上油，倒入腌好的虾仁，快速炒匀。
6.加入一勺番茄酱，调味。
7.加蚝油1大勺，调味。
8.加入1小勺生抽，调味。
9.将炒好的虾仁连汤带汁盛出，备用。
10.另起油锅，倒入黄瓜丁和笋丁，炒匀。
11.将炒好虾仁汤倒入，炒入味。
12.再将炒好的虾仁倒入。
13.加入蛋饼丁，炒匀。
14.加适量盐，调味。
15.加少许牛肉粉调味，即可出锅。
五彩素菜卷怎么做好吃 五彩素菜卷的做法,配方
五彩素菜卷
上次去归元寺吃到斋菜， 吃过就觉得非常好吃， 海苔的咸鲜味压过了千张的豆腥味，经过炸制后，再加上中间的菜芯的脆爽又让你感到层次的丰富。这么好吃的菜， 当然就想着
食材配方
主料：
千张
1张海苔
1张胡萝卜
100g芹菜
50g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.将胡萝卜丝和芹菜丝放在放了盐和油的开水中焯一下；
2.将焯好的胡萝卜丝和芹菜丝拿出来过凉；
3.将千张皮平摊在案板上；
4.在摊好的千张皮上铺上一层包寿司用紫菜；
5.将沥干水分的胡萝卜丝和芹菜丝放在紫菜的一端；
6.放了胡萝卜丝和芹菜丝的一端向内卷起，在卷好的素菜卷未端抹上鸡蛋液封口；
7.打个鸡蛋， 加点盐和生粉调个鸡蛋糊，将卷好的素菜卷放入鸡蛋糊中滚一下；
8.将粘了鸡蛋糊的千张卷放入烧至五， 六成的油锅中，中间注意翻动， 炸至金黄色， 就可以起锅了；
9.捞出来放在厨房纸巾上吸下油， 就可以切开摆盘。
五彩炸酱面怎么做好吃 五彩炸酱面的做法
五彩炸酱面
炸酱面在我国有着悠久的历史。一提到炸酱面，人们自然就会想到老北京炸酱面。然而，随着人们生活水平的不断提高，对美食的追求也同步有了很大的提高。炸酱面也因此而发生了
食材配方
主料：
鸡蛋手杆面条
250g猪肉馅
250g辅料：胡萝卜
适量黄瓜
适量豆瓣酱
适量甜面酱
适量生抽
适量白糖
适量葱
适量姜
适量绿豆芽
适量色拉油
适量淀粉
适量
做法 共11个步骤
1.准备鸡蛋手擀面。（我是菜场买的现成的）
2.锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。
3.接着另用一锅加上水烧开，放入洗净的绿豆芽烫熟。
4.把黄瓜洗净切细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，绿豆芽捞出摆入盘中待用。
5.准备好绞好的猪肉馅和豆瓣酱。
6.姜、葱洗净分别切碎末待用。
7.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜、葱末炸香。
8.然后放入肉馅翻炒均匀。
9.当肉馅变色后放入一羹匙甜面酱和一羹匙豆瓣酱翻炒均匀。
10.当肉馅已熟时，加入已勾兑好的水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。
11.把面条盛在碗内，浇上炸酱，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽，吃时拌匀即可。
五彩缤纷开屏武昌鱼怎么做好吃 五彩缤纷开屏武昌鱼的做法
五彩缤纷开屏武昌鱼
清蒸武昌鱼，变换造型，就成了一盘漂亮的孔雀般华丽的菜肴。 美味又让人眼前一亮的节日菜肴，大家喜欢吗？
食材配方
主料：
武昌鱼
500g辅料：
红椒
20g生抽
15g姜
10g盐
10g色拉油
15g
做法 共4个步骤
1.武昌鱼一条，收拾干净，去鳞片。
2.武昌鱼剪去背部和腹部的鳍；
3.将鱼摆入盘中，码成花型；并将姜蒜，红椒丁摆好；
4.将鱼放入蒸锅，水开后蒸15分钟；
鱼面筋彩椒串串怎么做好吃 鱼面筋彩椒串串
鱼面筋彩椒串串
这串串收到烧烤箱之后就做好了，前几天身体欠佳一直没发，这鱼面筋来自新亚粤菜馆，口感很好，汆汤火锅都很鲜美，尝试烤的味道，相当不错。
食材配方
主料：
鱼面筋
200g辅料：
橄榄油
适量蚝油
适量鱼露
适量彩椒
适量柠檬
适量黑胡椒粒
适量做法 共8个步骤
1.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
2.彩椒洗净切块，鱼面筋提前解冻
3.用烧烤针彩椒和鱼面筋间隔串好
4.烧烤箱预热后每串均匀刷上橄榄油
5.滴上柠檬汁增香
6.烤好翻面时候开始刷调料汁。
7.之后喜欢黑胡椒粒的就加入上去
8.香喷喷，趁热吃。
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