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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下内容是小编特地整理的“巴玛火腿沙拉配薯片怎么做好吃 巴玛火腿沙拉配薯片”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

巴玛火腿沙拉配薯片

在前一次品尝了巴玛火腿配蜜瓜的香醇柔滑、入口即化之后,这次我用了几片漂亮的巴玛火腿做了一人份的沙拉。 被切成小片的火腿与番茄、乳酪等等拌在一起,放在一片薯片上一

食材配方

主料:

巴玛火腿

30g

番茄

80g

洋葱

30g

生菜

30g

黑橄榄

10g

乳酪

20g

薯片

30g

辅料:

橄榄油

适量

红酒醋

适量

黑胡椒碎

适量

海盐

适量

做法 共9个步骤

1.1 巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片 4~5片提前取出放置在室温下,进行“醒腿”的过程。

2.2 将番茄、生菜洗净控干

3.3 将少量洋葱切成小丁,其他配料也切成小丁

4.4 巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片适量切成小片

5.5 将切好的火腿片和蔬菜、乳酪丁在碗中混合

6.6 将少量橄榄油、红酒醋、黑胡椒碎混合成油醋汁后,取适量加入到沙拉中拌匀

7.7 将一个黄色番茄如图去芯做成番茄盅

8.8 将拌好的火腿沙拉酿入其中

9.9 摆入盘中,再用另外两片巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片卷成玫瑰花型放在旁边;另外多余的火腿沙拉装在小盅里;旁边配上薯片即可。

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奶酪薯片沙拉

下午茶 吃点神马呢 大家可能第一就想出了甜点和咖啡的组合 在这里我推荐大家一款简单又美味的下午茶小食 我自创的薯片沙拉 制作简直是菜鸟级别 食材也都是信手拈来的

食材配方

主料:

薯片

200g

鸡蛋

2个

黄瓜

80g

胡萝卜

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.平底锅坐油,打入鸡蛋炒散

2.盛出鸡蛋备用

3.胡萝卜洗净切丁

4.黄瓜洗净切丁

5.所有食材加入适量食盐拌匀

6.准备一个薯片

7.将沙拉均匀的平铺在薯片上即可

薯片沙拉


食材明细:

火龙果适量,香蕉适量,油桃适量,提子适量,薯片适量,沙拉酱适量

薯片沙拉的做法步骤:

第1步香蕉去皮,切块;火龙果去皮切块;油桃洗净切块;提子洗净切块。把所有的水果,用沙拉酱拌匀。

第2步把每片薯片上放上水果沙拉即可。

薯片怎么做好吃 薯片


薯片

这个薯片可不是土豆的,老家亲戚给了好多红薯和紫薯,这不就做了点薯片,不过吃起来不比土豆的差,而且自己做的没有任何添加剂,只放了点油,给孩子吃可以放心,健康营养。

食材配方

主料:

红薯

300g

紫薯

200g辅料:

适量

做法 共12个步骤

1.红薯和紫薯去皮

2.红薯,紫薯都切薄片,也可用切片器

3.玻璃烤盘里放点油

4.可以用小刷子,不过我就直接用薯片把油涂于盘底

5.盘里放入红薯片,再上边同样刷层油

6.放入微波炉,也可用烤箱

7.高火约4分钟,微波炉不同时间自己把握

8.4分钟后拿出来翻一下

9.然后再微波15秒就好了

10.紫薯也是一样的,放入盘中薯片上均匀涂油

11.也是微波4分左右就好

12.紫薯和红薯片烤好要放入别的盘中10分钟后变脆就可以了

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