东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？也许以下内容“2020醋溜木须肉怎么做好吃”合你胃口！欢迎大家参考阅读。
醋溜木须肉
木须肉，很家常的一个菜，有了醋的香味，更好吃。食材丰富，黄瓜，木耳，黄花菜，肉片，鸡蛋，也是很营养的哦，老少咸宜的菜。
食材配方
主料：
黄瓜
半根干木耳
10g干黄花菜
8g鸡蛋
2个里脊肉
70g辅料：
醋
8ml盐
适量生姜
5g蒜瓣
5g酱油
3ml生抽
5ml淀粉
3ml
做法 共15个步骤
1.木耳和黄花菜提前用温水泡发。
2.黄瓜切成斜片。
3.里脊肉切薄片。
4.放入料酒、酱油、淀粉，蛋清。
5.用筷子拌均匀，腌制一会。
6.鸡蛋里加一点点水，放入盐搅拌均匀。
7.锅里倒油烧热，倒入蛋液，炒成不要太碎的鸡蛋盛出备用。
8.剩下的油，放入腌制好的肉片滑肉片。
9.锅里倒一点底油，放入姜片、蒜瓣，花椒烹香，倒入醋和生抽。
10.放入黄花菜。
11.放入木耳翻炒几下。
12.放入黄瓜。
13.放入鸡蛋翻炒几下。
14.放入滑好的肉片。
15.大火快速翻炒几下即可出锅。
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2020木须肉怎么做好吃
木须肉
木须肉，实际上应为木樨肉，或木犀肉。樨，意为桂花，这道菜炒碎的蛋花，形色似桂花而得名。木樨（犀）肉即指鸡蛋和肉。由于方言音变，mu xi变成了mu xu，加之以
食材配方
主料：
猪脊肉
200g黄瓜
100g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量木耳
适量黄花
适量葱
适量姜
适量料酒
适量水淀粉
适量芝麻油
适量生抽
适量做法 共17个步骤
1.准备食材。
2.猪脊肉切成片加一点蛋清、料酒、淀粉。
3.抓匀后腌渍二十分钟。
4.木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净。
5.木耳撕成小朵，黄花切去花蒂挤净水份备用。
6.黄瓜斜刀切成段。
7.黄瓜切面竖起，然后切成片。
8.鸡蛋打散，倒入油锅中炒散后盛出备用。
9.锅中留少许底油，加入葱姜末炒香。
10.加入肉片快速翻炒。
11.当肉片变白断生时，加入黄瓜片略炒。
12.加入黄花与木耳快速翻炒。
13.加入适量生抽。
14.加入炒好的鸡蛋。
15.加入适量盐调味。
16.用少许水淀粉勾芡。
17.关火后加芝麻油调味出锅。
2020济南木须肉怎么做好吃
济南木须肉
巧手大餐菜。 这是济南家常版的木须肉。也不知道为什么济南人喜欢用土豆来做木须肉，不过做出来的味道还是很棒的。 是一道很具有地方特色的大餐菜。
食材配方
主料：
土豆
300g木耳
50g鸡蛋
3个猪肉
100g辅料：葱
15g酱油
5ml醋
5ml美极鲜
5ml十三香
3g花生油
30ml做法 共13个步骤
1.土豆去皮洗净，切成丝。
2.放入清水中泡20分钟。
3.木耳泡发洗净，撕成小块。
4.葱切丝。
5.猪肉切丝。
6.放入碗中加半个蛋清，少许五香粉拌匀。
7.鸡蛋打成蛋液。
8.热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。
9.锅中留底油，放入肉丝翻炒至变色。
10.分别放入土豆丝，木耳翻炒均匀。
11.再加入酱油，醋，美极鲜，十三香翻炒一分钟。
12.最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。
13.盛盘，一道美味的济南木须肉就做好了。
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