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美食占据了中国人的生活大部分,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让我们感受到了生命的温暖,所以很多人热衷美食是有道理的。你在找美食相关的资料吗?下面,我们为你推荐了秋葵怎么做好吃,欢迎你参考,希望对你有所助益!

将秋葵洗净斜切成段,蒜瓣切碎成粒以作备用,再把盐、老抽、生抽、醋、糖加水调制成汁,往加油烧热的锅内放入蒜末炒出香味后,把秋葵和汁倒入翻炒均匀至收汁,就可以装盘食用。

秋葵的做法及步骤

准备食材:秋葵、蒜、盐、老抽、生抽、醋、糖、食用油。

1、将秋葵清洗干净并斜切成段,蒜瓣切碎成粒。

2、把适量盐、老抽、生抽、醋、糖加水调制成汁。

3、起锅倒入适量油烧热,再放入蒜末炒出香味。

4、将处理好的秋葵倒入翻炒均匀,再把调制好的汁倒入并炒至收汁。

5、最将锅内的秋葵和料汁全部盛好装盘,一道简单美味的炒秋葵就可以制作完成。

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虾仁秋葵炒乌冬怎么做好吃


虾仁秋葵炒乌冬

前些日子买了一大包装有好几小包的乌冬面回来,基本上都是以煮为主,很少炒。为了换换口味,就试一次用虾仁以及秋葵等食材搭配着炒,嗯,味道似乎比煮的还要好些。

食材配方

主料:

乌冬面

1包

虾仁

100g辅料:

橄榄油

适量

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生粉

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共12个步骤

1.先用开水把乌冬焯一下水(可去掉酸味),捞起备用。

2.秋葵也要焯水。

3.捞起后切成丁,番茄也切成丁。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜略炒。

5.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。

6.炒至变色。

7.将焯过水的乌冬加入一起炒。

8.放少许生抽炒均匀。

9.把秋葵以及番茄加入。

10.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。

11.放入葱以及香菜。

12.搅拌均匀后即可熄火。

海鲜秋葵乌冬面怎么做好吃 海鲜秋葵乌冬面


海鲜秋葵乌冬面

虽然不大喜欢面食,对于乌冬还是可以接受,偶尔会买些回来。乌冬我一向都是用来煮汤面的,这次也不例外。前些日子买了一包以为是北极贝的海鲜回来,煮之前打开一看才知道买

食材配方

主料:

乌冬面

海鲜

芝麻油

胡椒粉

料酒

葱花

香菜

冬菜

做法 共7个步骤

1.秋葵去头去尾切成丁。

2.海鲜解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

3.锅里注入适量清水大火烧开加入秋葵。

4.把乌冬放入一起煮片刻。

5.然后加入海鲜略煮至断生。

6.调入少许盐、胡椒粉、芝麻油,放葱花、香菜。

7.最后加上少许冬菜即可熄火。

2020肉丝炒黄秋葵怎么做好吃 肉丝炒黄秋葵的做法,步骤


肉丝炒黄秋葵

前两天逛超市时发现有种新菜, 还是第一次看到, 有点类似辣椒,但有棱有角,表面上有些还有些绒毛。 价格算蔬菜中比较贵的, 八元一斤,以前没接触过, 不管了, 先

食材配方

主料:

花秋葵

200g

肉丝

80g辅料:

适量

适量

适量

小米椒

适量

生抽

适量

料酒

适量

生粉

适量

胡椒

适量

做法 共9个步骤

1.在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料;

2.搅拌均匀后腌制几分钟;

3.将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;

4.将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;

5.将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;

6.翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵;

7.一起翻炒几下, 加入盐和胡椒粉调味料;

8.将它们翻炒均匀;

9.关火后盛入盘中。

秋葵虾米蛋花汤怎么做好吃 秋葵虾米蛋花汤的做法大全


秋葵虾米蛋花汤

秋葵具有减肥的作用哦,对于最近正在减肥的我来说,多吃秋葵清肠很不错呢,据说还能美容哦。呵呵,天天在说减肥,空有一颗减肥的心,却没有任何行动。。。 秋葵嫩荚含有丰

食材配方

主料:

秋葵

300g

鸡蛋

1个

虾皮

30g

辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

枸杞

适量

做法 共11个步骤

1.秋葵洗净,切掉顶部

2.锅烧水,放入适量盐和油煮沸,倒入秋葵再次煮沸后捞出

3.焯过水的秋葵切段,葱切末,虾米洗净备用,鸡蛋打散

4.锅热油

5.放入葱末和虾皮炒一下

6.加入水煮沸

7.放入秋葵

8.再次煮沸后倒入蛋液

9.蛋花凝固后加入盐

10.加入鸡粉调味

11.出锅前放一点胡椒粉,撒葱花和枸杞即可关火

牛肉怎么做好吃


牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。而桂皮、八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽、老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了。

酱牛肉的制作方法

准备食材:牛腱子、花椒、八角、桂皮、姜、香叶、茴香、香葱、老抽、生抽、冰糖。

1、牛腱子洗净后切块,生姜切片,香葱切段备用。

2、切好的牛腱子用清水浸泡30分钟左右,再放入锅内加水煮开,之后把牛腱子从开水中捞出,同时放入冷水浸泡15分钟左右。

3、往锅内加适量水,将桂皮、八角、香叶、茴香和牛腱子一起放入锅内。

4、调入适量生抽、老抽和冰糖,放入姜片,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后盛出牛肉并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就做好了。

鱼怎么做好吃


起锅烧油放入姜片炒出香味后,放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄,再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀,盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2~3分钟,均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜,一份美味的香辣鱼就完成了。

香辣鱼的制作方法

准备食材:辣酱、草鱼、蒜、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜、食用油。

1、鱼洗净后切块,撒上适量盐腌制一段时间。大蒜掰成瓣,葱切成葱花,姜切片,香菜切成末备用。

2、起锅烧油,油热后把腌好的鱼块放入煎至两面金黄,再放入姜片炒出香味。

3、倒入适量生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣后,晃锅翻炒均匀,再盖上锅盖大火焖煮5分钟左右。

4、打开锅盖依次加入适量甜辣酱、白糖,晃过炒匀后,盖锅焖煮2~3分钟入味。

5、最后均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜,一份美味的香辣鱼就做好了。

素鸡怎么做好吃


起锅烧油放入素鸡片煎脆捞出后,重新起锅烧油放入姜片炒出香味,再加入酱油、料酒、糖、高汤煮沸腾。最后加入煎好的素鸡片,撒入适量五香粉,再转中小火烧煮入味并收汁,美味的红烧素鸡就完成了。

红烧素鸡的制作方法

准备食材:素鸡、食盐、酱油、葱、姜、料酒、白糖、高汤、五香粉、植物油。

1、素鸡用盐水浸泡片刻,再捞出擦干水分切片。葱切葱花,姜切片备用。

2、起锅烧油,油热后放入素鸡片煎脆,再捞出备用。

3、重新起锅烧油,油热后放入姜片炒出香味,再加入酱油、料酒、糖、高汤煮沸腾。

4、加入煎好的素鸡片,撒入适量五香粉、食盐,再转中小火烧煮入味并收汁,美味的红烧素鸡就做好了。

花菜怎么做好吃


起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后,放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内,大火煎制30秒翻炒几下,转中火焗30秒,最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀,美味的干煸花菜就制作完成了。

干煸花菜的做法

准备食材:花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。

1、花菜清洗干净切成小朵后,放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。五花肉洗净切片,生姜切片,大蒜切小块。

2、起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油,再放入生姜炒出香味。

3、菜花铺匀在锅内,开大火煎制30秒后翻炒几下,再盖上锅盖转中火焗30秒。

4、菜花有点焦色后放入辣椒和大蒜翻炒均匀,再依次放入生抽、盐炒匀,即可做成美味的干煸花菜。

鹅蛋怎么做好吃


适量枸杞、冰糖和泡发的香菇倒入装有鹅蛋的碗内,沿着碗边缘倒入适量温水后,用保鲜膜盖好碗,同时用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞,最后放入蒸锅内离水蒸制15分钟左右,一份美味的香菇鹅蛋甜汤就完成了。

香菇鹅蛋甜汤的制作方法

准备食材:鹅蛋、香菇、枸杞、冰糖。

1、鹅蛋打入碗内不用搅拌,香菇洗净后备用。

2、将适量枸杞、冰糖和泡发的香菇倒入装有鹅蛋的碗内,再沿着碗边缘倒入适量温水。

3、用保鲜膜盖好碗,同时用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞。

4、放入蒸锅内盖锅,离水蒸制15分钟左右,一份美味的香菇鹅蛋甜汤就做好了。

鸡怎么做好吃


起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡丁就完成了。

辣炒鸡丁的制作方法

准备食材:鸡胸肉、生抽、老抽、盐、十三香、白砂糖、淀粉、料酒、食用油、青椒、小米椒、小葱、蒜、姜。

1、鸡胸肉洗净后切块,青椒切段,小米椒切成辣椒圈,小葱切段,大蒜切成片,生姜切片备用。

2、鸡肉和适量料酒、老抽、盐糖、十三香和淀粉抓匀,再腌制30分钟左右。

3、起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒,炒至鸡肉变色后装盘备用。

4、切好的葱、蒜、青椒、小米椒、姜放入锅内,用底油爆炒出香味,再把鸡肉倒入一起翻炒。

5、翻炒至锅内汤汁剩1/5时,倒入少量生抽和盐,略微翻炒后即可出锅,一份美味的辣炒鸡丁就做好了。

鸡翅怎么做好吃


把鸡翅洗净两面各划一刀后,用料酒、盐等辅料腌制20分钟,把鸡翅放入油锅内煎至两面金黄色后,再把准备的所有辅料都放入锅内,并加水至刚好没过鸡翅,用大火煮20分钟,汤汁变得浓稠后即可做成美味的红烧鸡翅。

红烧鸡翅的做法及步骤

准备食材:鸡翅中、老抽、油、糖、盐、生姜、料酒、蚝油、生抽。

1、将鸡翅洗净后在其两面分别划上几刀,再放入盘中用料酒、生抽、盐和生姜腌制20分钟。

2、起锅烧油,把鸡翅放入锅内煎至两面金黄色。

3、往锅内放入生姜、生抽、料酒、糖、蚝油、盐等辅料,加水至刚好没过鸡翅,再盖上锅盖大火煮20分钟左右。

4、汤汁煮至浓稠后立即关火,再把料汁和鸡翅全部装盘,色香味美的红烧鸡翅就可以制作完成。

土豆怎么做好吃


土豆制成凉拌土豆丝比较好吃,先将土豆去皮清洗切成丝状,放入水中浸泡20分钟时间,将土豆丝放入锅中焯水30秒捞出过凉水并控水,放入切好的青椒、葱花,倒入食盐、白醋、香油等调料搅拌均匀后便能食用。

凉拌土豆丝

准备食材:土豆、葱末、青椒、蒜末、白醋、食盐、香油、花椒。

1、土豆去皮切成丝状,用清水清洗两遍,去除多余的淀粉,之后在水中浸泡20分钟时间。

2、将土豆丝放入锅中焯水30秒捞出,青椒切成丝状,葱以及大蒜切成末状。

3、将土豆丝捞出再过凉水、控水。

4、将土豆丝放入碗中,放入切好的青椒丝、葱花、葱末、食盐、生抽、陈醋。

5、炒锅放油爆炒花椒后捞出花椒,将热油倒入土豆丝中,用筷子搅拌均匀。

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