每一个人都喜欢美食，而中国美食文化渊源流长，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢？为此，你可能需要看看“糖醋白菜怎么做好吃 糖醋白菜”，更多信息请继续关注我们的网站。
糖醋白菜
这是东北非常家常的菜，也是我儿时关于冬天记忆的一部分，小时候还没有大棚种植蔬菜的时候，整个冬天吃的新鲜蔬菜最多的就是白菜，土豆，洋葱了，醋溜白菜是我那时候最爱吃
食材配方
主料：
干辣椒
3颗蒜
3颗白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量醋
适量糖
适量鸡粉
适量
做法 共9个步骤
1.蒜切片
2.白菜帮斜切片
3.白菜叶切大段
4.热锅冷油爆香干辣椒段
5.放入蒜片爆香
6.放入白菜帮
7.倒入老抽，糖，生抽，醋翻炒至白菜帮入味
8.加入白菜叶翻炒均匀
9.最后加盐和鸡粉
97Msw.com相关知识
糖醋里脊怎么做好吃 糖醋里脊
糖醋里脊
这菜是在别人博客里学的，原菜谱有蒜蓉，不过我吃不惯糖醋里放蒜，我自己做的时候，加了，但是吃之后，感觉味道怪，所以菜谱不写了
食材配方
主料：
猪肉
油
盐
芝麻
蕃茄酱
糖
二锅头
白醋
鸡蛋
做法 共14个步骤
1.里脊切好
2.二锅头加入蛋清中
3.加入盐，拌匀
4.将肉放入腌15分钟
5.裹淀粉
6.拍去多余的淀粉
7.倒入油
8.将裹好的肉，入锅中炸
9.沥油，放凉
10.再炸一次
11.沥油。
12.将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化
13.放入肉
14.撒入芝麻，即可
糖醋脆皮豆腐怎么做好吃 糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
很喜欢吃糖醋菜，某天突发奇想，把嫩嫩的内脂豆腐裹上干淀粉，炸一遍，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，应该很好吃吧。于是，昨天实践了一下。果然没有令我失望。喜欢吃糖醋菜的
食材配方
主料：
内脂豆腐
油
水
醋
糖
味极鲜
料酒
番茄酱
淀粉
葱
做法 共10个步骤
1.准备好所有原材料。
2.先调糖醋汁。 按水：醋：糖：味极鲜：料酒为5:4:3:2:1的比例，再加两勺番茄酱和匀。
3.内酯豆腐切成9块，主要不要切碎。
4.将每块豆腐都裹上干淀粉。
5.锅里放足量的油，把豆腐小心的放进去炸。
6.炸至表皮变脆，颜色金黄即可。
7.捞出摆盘。
8.把刚才调好的糖醋汁放锅里，大火熬。
9.转小火，可以淋一点水淀粉，熬至浓稠。
10.把熬好的糖醋汁淋在豆腐上，撒葱花即可。
糖醋鲅鱼怎么做好吃 糖醋鲅鱼的做法
糖醋鲅鱼
在这个世界上，每个人都有自己记忆中的美味，你记忆中的美味是什么嘛？在忙碌的工作结束和不愉快的事情之后，再想想以前的事，你、我、他/她，都会找到心里暖呼呼的地方和
食材配方
主料：
鲅鱼
390g辅料：
姜片
适量葱段
适量油
适量料酒
1勺香醋
2勺白糖
3勺生抽
4勺清水
5勺做法 共15个步骤
1.材料：鲅鱼尾（已洗净）、姜片、葱段
2.在碗中加入1勺料酒。
3.加入2勺香醋。
4.加入3勺白糖。
5.加入4勺生抽。
6.加入5勺清水。
7.调匀成糖醋汁，待用。
8.将已洗净的鲅鱼尾放在案板上切开，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入切好的鲅鱼煎至两面金黄，捞出。
10.接着，将全部煎好的鲅鱼回落锅中，搁入姜片。
11.然后，加入调好的糖醋汁。
12.调味煮开。
13.煮至汤汁浓稠。
14.最后，搁入葱段，即成。
15.出锅、装盘，就可以美美地享用喽。
糖醋鱼块怎么做好吃 糖醋鱼块
糖醋鱼块
糖醋鱼块的属于鲁菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是炸，制作简单。
食材配方
主料：
草鱼
鸡蛋
酒
干淀粉
番茄酱
姜丝
绵白糖
米醋
盐
湿淀粉
做法 共8个步骤
1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。
2.鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
3.锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊。
4.入油炸至金黄色捞出鱼块。
5.沥去油分。摆入盘中。
6.锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下。
7.依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
8.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
冰镇糖醋萝卜怎么做好吃 冰镇糖醋萝卜
冰镇糖醋萝卜
特点：色泽漂亮 口感清爽
食材配方
主料：
红心萝卜
红醋
白糖
做法 共8个步骤
1.红心萝卜、红醋（酸度2.5）。
2.把萝卜洗净，去皮。
3.切成萝卜丝。
4.放入盘中。
5.加入白糖，用量根据自己口味适当加减。
6.加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。
7.将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。
8.取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。
糖醋里脊片怎么做好吃 糖醋里脊片
糖醋里脊片
下饭菜哦，酸甜香嫩，女生喜欢的菜。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是
食材配方
主料：
猪里脊
油
盐
番茄沙司
糖
九度米醋
盐
胡椒粉
料酒
淀粉
做法 共8个步骤
1.将里脊切成小片。
2.加入胡粉和少许盐抓匀，加入淀粉和少许水裹匀肉片。
3.起锅热油。
4.七成热时下入肉片炸至金黄浮起。
5.油温升高后复炸捞出。
6.番茄沙司、糖、醋，盐调成汁。
7.油倒出，把汁倒入锅中加热至粘稠。
8.倒入肉片挂匀出锅。
糖醋鱼排怎么做好吃 糖醋鱼排
糖醋鱼排
鱼排就是鱼骨。鱼排通常是指带有的鱼骨，还会带有少许鱼肉。鱼排是我们做鱼类菜产生的下脚料。我是不是一个很会节省的人呀。。。。
食材配方
主料：
鱼排
糖
醋
盐
料酒
香葱
淀粉
食用油
面粉
葱
姜
做法 共10个步骤
1.草鱼洗净去头，取鱼整条脊椎骨，剁成块。
2.加入料酒 盐 葱姜腌制2小时。
3.取一碗加入清水，淀粉 醋 糖 盐搅拌均匀备用。
4.淀粉，面粉，清水，1；1；1的比例调成糊。将鱼排裹上面糊。
5.锅中放油烧至7成热。下入裹好面糊的鱼排。
6.炸至金黄焦脆。
7.锅中留底油。
8.下入碗汁烧开至粘稠，放入炸好的鱼排。
9.快速翻炒均匀。
10.撒上香葱即可。
白菜怎么做好吃
在中国白菜是每家每户都会吃到的一种蔬菜，这种蔬菜营养价值丰富，含有多重的功效，多吃有利于身体健康。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。除了重视白菜的营养价值之外，对于白菜怎么做好吃，相信也是很多人想要了解的事情。下面小编就为您介绍一些菜谱，满足您的需求。
1、素炒白菜帮
原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。
制做：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
2、醋溜白菜心
备料：白菜心，水发海米，酱油，醋，味精，香油，湿淀粉，葱、姜末少许。
制作：将白菜心片成片，海米用温水泡开。起炒锅，用武火把油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，再加海米(连原汤)、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成。
3、海米烧白菜
备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精
制作：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。 重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
4、凉拌白菜心
备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。
以上几种方法做出来的白菜好吃可口，您可以尝试一下。
香菇白菜怎么做好吃 香菇白菜
香菇白菜
香菇的功效：补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜。香菇的营养价值：提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。香菇的营养丰富，炒菜煲汤
食材配方
主料：
香菇
白菜
油
盐
花椒粉
酱油
葱
鸡精
白糖
蚝油
做法 共12个步骤
1.白菜洗净，片成薄片
2.香菇洗净，葱切末
3.热油锅，放入葱末炒香
4.放入香菇翻炒
5.再放入白菜翻炒
6.放入花椒粉炒匀
7.放入蚝油炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.放入适量白糖炒匀
10.放入适量盐炒匀
11.盖盖，焖一会，收汤
12.最后调入鸡精即可
开水白菜怎么做好吃 开水白菜
开水白菜
开水白菜是四川传统名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。30多年前，川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜
食材配方
主料：
娃娃菜
2棵高汤
300g辅料：盐
适量鸡精
适量料酒
适量胡椒粉
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.娃娃菜
2.高汤
3.娃娃菜去老叶，洗净，切开
4.放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中过凉
5.炒锅置旺火上，放入清汤
6.加绍酒、味精
7.胡椒粉、盐烧沸后，
8.撇去浮沫，勾芡
9.轻轻倒入盛菜心的碗内即成
糖醋桂鱼怎么做好吃 2020糖醋桂鱼的做法大全
糖醋桂鱼
糖醋桂鱼是女儿比较爱吃的一道菜，在我很小的时候吃过爷爷做的糖醋桂鱼，至今印象深刻，那味道、色泽依然记忆犹新。可惜爷爷已经走了，我没能从他那里学到糖醋桂鱼的烹饪技
食材配方
主料：
桂鱼
350g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量料酒
适量酱油
适量醋
适量白糖
适量番茄酱
适量大葱
适量小麦面粉
适量淀粉
适量鸡蛋清
适量做法 共6个步骤
1.桂鱼一条除内脏洗净。
2.桂鱼两面打花刀。
3.将打好花刀的桂鱼两面均匀地粘上面粉、淀粉鸡蛋清、盐、生姜末的混合物。
4.将裹着面粉的桂鱼放入已开的油锅中炸制两面金黄至桂鱼熟透。
5.将炸好的桂鱼起出油锅装盘。
6.锅内加适量的料酒、醋、白糖、酱油、盐、番茄酱、大葱，烧开后均匀的浇在已炸好的桂鱼身上即可。
辣味糖醋藕片怎么做好吃 辣味糖醋藕片的做法
辣味糖醋藕片
藕的营养价值和药用价值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。 生藕性寒。能生津凉血；熟藕性温，能补脾
食材配方
主料：
莲藕
糖
白醋
姜
蒜
辣椒
做法 共8个步骤
1.准备好莲藕
2.准备好调料
3.把米醋倒入小碗，放入姜，蒜，辣椒，白糖，搅拌一下。
4.莲藕去皮洗净，切薄片
5.锅里水开，放下莲藕煮开3分钟
6.捞出莲藕，浸入凉水过凉
7.把莲藕放入器皿，倒入糖醋汁，放入冰箱.
8.2个钟头后取出，装盘即可。
健康食疗《糖醋白菜怎么做好吃 糖醋白菜》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了白菜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
