国人对美食有着痴迷的追求，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以很多人热衷美食是有道理的。如何看待美食文化呢？经过小编精心整理，推出糯香玉米排骨怎么做好吃 糯香玉米排骨，相信你能找到对自己有用的内容。
糯香玉米排骨
我们湖南菜不仅香辣鲜美，烹调方法更是多姿多彩，其中蒸菜就独具一格，蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味，也保留了食材的营养。这道糯香玉米排骨，是在糯米蒸排骨的基础上，
食材配方
主料：
排骨
500g糯米
150g辅料：盐
适量老抽
适量料酒
适量香葱
适量生姜
适量
做法 共7个步骤
1.糯米洗净，用清水泡30分钟
2.排骨飞水，飞水时加姜片
3.洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟
4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀
5.加适量玉米粒
6.放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟
7.出锅后撒少许葱花即可
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糯香排骨
食材明细：
嫩猪排180克，糯米(泡好的)200克，生姜5克，青，红椒各1只，花生油5克，盐7克，鸡精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟猪油1克。
糯香排骨的做法步骤：
1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米，青、红椒成细米。
2、将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟，再逐块粘上泡好的糯米，入蒸笼蒸20分钟拿出待用。
3、烧锅下油，加入鸡汤、青、红椒、米，调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开，用湿生粉勾芡，淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。
操作要点：糯米先要用温水泡15-20分钟，如果糯米没泡透，会很难蒸熟。
菜香玉米排骨汤怎么做好吃 菜香玉米排骨汤的做法
菜香玉米排骨汤
刚刚度过的夏季让我们的营养消耗最大， 而迎来的秋季， 又让我们都或多或少的身体感到不适， 上火， 口干， 咽喉痛。。。还恼人的是每天都会梳掉下一把头发， 这与中
食材配方
主料：
排骨
200g甜玉米
2根西红柿
2个红萝卜
1个西芹
1个辅料：
油
适量盐
适量胡椒
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.将切成块的排骨放入水中， 再加入两块姜片， 煮一下；
2.待其中血沫煮出后， 沥干水分， 摊凉备用；
3.准备好蔬菜， 西红柿，红萝卜和西芹；
4.切成小块后放入搅拌机中， 再放上两片姜；
5.再加入适量的水， 将它们搅打成泥, 越细越好；
6.将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中， 大火烧开上汽，转为小火，五， 六分钟即可；
7.凉后揭开锅盖， 加入盐和胡椒调味；
8.这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了， 如果喜欢做成汤菜， 还可以适量再加点水。
排骨玉米汤怎么做好吃 排骨玉米汤
排骨玉米汤
夏天总是寡淡的，煲汤喝喝也是不错的，玉米配上红萝卜煲的排骨汤总是那么的香甜，放上一勺盐，一勺鸡精，怎么一个香甜可形容呢，真的很好喝的汤
食材配方
主料：
排骨
600g玉米
500g红萝卜
200g辅料：
鸡精
1勺盐
1勺做法 共7个步骤
1.准备好所有食材，排骨让卖家斩断
2.玉米切成适量小段
3.红萝卜切成块状
4.烧一锅水，放入姜片料酒
5.将排骨焯水后捞出洗净
6.所有食材放入高压电饭锅内，煲50分钟即可
7.煲好的汤放入调料拌均即可
蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨
蒜香排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺
食材配方
主料：
排骨
蒜头
盐
白糖
鸡精
玉米淀粉
糯米粉
做法 共7个步骤
1.排骨300克，剁去头和尾骨头。
2.将排骨剁成小段。
3.排骨洗净，准备蒜头5小个。
4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。
5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。
6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。
7.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
玉米海带排骨汤怎么做好吃 玉米海带排骨汤
玉米海带排骨汤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、
食材配方
主料：
排骨
玉米
海带
油
盐
做法 共7个步骤
1.备齐原料：排骨，玉米，海带。
2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。
3.砂锅内倒入适量水放入切块的玉米。
4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。
5.海带切小块一点倒入锅内。
6.盖上锅盖大火烧开，转小火煲1个小时。
7.喝之前放适量盐调味。
香煎玉米肉饼怎么做好吃 香煎玉米肉饼
香煎玉米肉饼
以前小时候吃肉饼比较多，因为妈妈不怕辛苦，我们爱吃就会做~！ 现在自己成家了，老是图省事，都很少做肉饼了，因为外面买的肉酱感觉不太可靠，所以要吃都是要自己剁，这
食材配方
主料：
前腿猪肉
350g玉米
80g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量生粉
适量姜
适量蒜
适量糖
适量葱
适量香菜
适量
做法 共6个步骤
1.先把肉切成小块；
2.然后剁上肉酱；
3.加入油，盐，香菜末，蒜末，姜末，葱花，蚝油，生粉，糖调味，拌匀腌十分钟以上；
4.鲜玉米从玉米棒上取下；
5.与拌好的肉酱一起再次拌匀，可以多搅打上劲；
6.把肉饼分成数份，放入煎锅中细火慢煎，煎香一面翻另一面煎至全熟即可！
香芋蒸排骨怎么做好吃 香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
今天介绍一道粤式茶点中经常见到的--香芋蒸排骨，做法很简单，又非常美味，是一道适合上班族的快手家常菜。香芋和排骨的香味溶为一体，清香美味。
食材配方
主料：
槟榔芋
排骨
盐
鸡精
花生油
啤酒
骨汤
葱
姜
生粉
做法 共9个步骤
1.排骨斩小块用清水漂去血水。
2.加盐、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。
3.槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。
4.将芋丁也用清水漂洗，并浸泡备用。
5.把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌匀码入碗中，剩余的汤汁也淋入装芋丁的碗中。
6.浆好的排骨铺到芋丁上。
7.在最上面放一两片姜片。
8.入蒸锅上汽蒸30分钟。
9.时间到，撒上葱花即可食用。
红烧排骨炖玉米怎么做好吃 红烧排骨炖玉米的做法,步骤
红烧排骨炖玉米
大年初六回妈妈家了，正好赶上妈妈要炖排骨。这次炖的排骨里面放了些粘玉米，玉米是邻家阿姨给送的，排骨炖玉米，玉米吸附了肉汤的味道变得非常好吃，我儿子也吃了不少呢。
食材配方
主料：
排骨
1000g玉米
1000g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量白糖
适量醋
适量葱姜蒜
适量香叶
适量桂皮
适量大料
适量味精
适量
做法 共14个步骤
1.排骨洗净去血水
2.锅中坐水，焯烫排骨
3.葱姜蒜切好备用
4.热油锅，放入焯好的排骨翻炒
5.放入葱姜蒜炒香
6.放入适量的香叶、大料、桂皮炒香
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入适量的红烧酱油炒匀
9.放入适量白糖炒匀
10.倒入适量醋炒匀
11.倒入适量清水炖15分左右
12.玉米洗净切小块
13.放入玉米块继续炖熟即可
14.最后调入味精和盐即可
排骨玉米豆腐汤怎么做好吃
排骨玉米豆腐汤
一直都很喜欢吃玉米，夏天有大量的玉米上市，所以每到夏季，总要买上很多的玉米，香甜的玉米，加上排骨的香味，还有豆腐的香滑，晚餐的时候来一碗这样的汤，实在是美味哦！
食材配方
主料：
豆腐
100g玉米
250g排骨
250g辅料：
盐
适量醋
适量做法 共9个步骤
1.准备好的排骨，清洗干净
2.准备好的玉米，剥去外壳，洗净
3.切成小段
4.豆腐均匀地切块
5.锅中烧水，水开后放入排骨，撇去浮沫
6.加适量的醋
7.再次水开后倒入另外一个煮锅，加入豆腐
8.加入切好的玉米
9.盖上盖子煮一个小时，加适量的盐即可
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 排骨玉米炖豆角的做法,步骤
排骨玉米炖豆角
这道菜也叫东北乱炖，一道很乡村的菜。食材可随意添加，菜炖好的时候，每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康
食材配方
主料：
排骨
300g玉米
150g豆角
200g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量土豆
适量白糖
适量酱油
适量花椒大料
适量葱姜
适量做法 共7个步骤
1.排骨过水焯一下备用；
2.豆角过水焯一下备用；
3.玉米切块备用；
4.胡萝卜、土豆去皮切块备用；
5.炒锅加入适量油、白糖，熬至白糖变红加入排骨上色；加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开，文火炖40分钟；
6.加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟；
7.炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。
玉米山药排骨汤怎么做好吃 玉米山药排骨汤的做法
玉米山药排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。 山药可健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶
食材配方
主料：
玉米
1根山药
400g排骨
400g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.先将排骨与冷水同时下锅，大火烧开后转中火熬制。
2.熬制骨汤浓白。
3.这时咱把山药、玉米切段。
4.将山药、玉米段放入锅中大火烧开后再小火慢炖。
5.熄火前搁盐调味，再焖15分钟即可。
萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 萝卜玉米排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤
萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起，经过1个多小时的慢煲，味道清香扑鼻，汤汁澄清，颜色诱人，就连我们这样不
食材配方
主料：
排骨
400g白萝卜
300g玉米
1根枸杞
10g辅料：小葱
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。
3.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
感谢您阅读“97美食网”的《糯香玉米排骨怎么做好吃 糯香玉米排骨》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯香排骨专题，希望您能喜欢！
