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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面是小编精心为你整理的“油炸藕盒子怎么做好吃 油炸藕盒子”,相信能对大家有所帮助。

油炸藕盒子

藕分南藕和北藕,南藕面适合炖,北藕脆适合炒着吃或做藕夹子。

食材配方

主料:

500g

猪肉

300g辅料:

面粉

200g

鸡蛋

1个

1000ml

味精

适量

适量

适量

适量

老抽

适量

蛋清

适量

做法 共12个步骤

1.把藕削去皮,洗干净第一刀从正面切片不要切断。

2.再切一刀切断成为一个夹子。

3.把葱、姜切成末。

4.猪肉剁成肉末。

5.把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。

6.搅拌均匀。

7.把搅拌好的肉夹在切好的藕夹子里备用。

8.面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。

9.面粉加入适量的水搅拌成稍厚的面糊糊。

10.把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。

11.锅烧热放油烧热放入藕炸。

12.炸成金黄色就可以了。

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2020油炸茄盒子怎么做好吃


油炸茄盒子

做过红烧茄子,但是好像木有做过 这样的,上次去外面吃饭 点了一个这样的菜 觉的很好吃, 于是寻思回家自己弄。 但是觉的味道 还是差了点。估计是我加的馅 比较少。

食材配方

主料:

瘦肉

500g

茄子

500g辅料:

适量

适量

小葱

适量

做法 共6个步骤

1.茄子洗净

2.馅料里面 加点葱 姜 蒜

3.切段,在中间化一刀

4.这样往中间加肉

5.粘上蛋液 下油炸

6.成果图 就是这样了。。当零食 是可以的哦

油炸豆腐盒子


炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平时特爱吃的,油炸的食物香气扑鼻,无人能拒绝,好吃的同时也吸收了大量的油脂,久而久之,身体就会亮起红灯;与其这样,不如改变饮食习惯,对高油脂的食物说拜拜;

用了一段时间空气炸锅,食用油的消耗量骤然减少,空气炸的效果不输油炸;

油炸豆腐盒子

食材:豆腐适量,猪肉馅适量,葱花少许,植物油少许

油炸豆腐盒子的做法

1、根据自己的口味调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子

2、把肉馅填入豆腐中,空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一点植物油

3、启动炸锅,温度设定200度,时间设定27分钟,空炸自动运行

4、空炸停止后,拉出拉篮,豆腐好似油炸过的一样

5、单纯的豆腐块,同样也是摆放在锡纸上,温度200度,时间12分钟,就能收到豆腐泡的效果;想吃颜色深一点的,时间相应延长;豆腐泡炖个大白菜,冬天必备;

油炸豆腐盒子小贴士

1、空气炸锅操作简单,放进食材到时取出即可

2、在豆腐表面刷上一点植物油,效果更好

3、锡纸上抹一点油,豆腐不会沾在锡纸上

网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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