用料
米饭1碗老干妈1勺鸡蛋2个香肠1根培根2片青菜1棵蚝油1勺味极鲜适量
香肠培根老干妈炒饭的做法青菜,培根,香肠切好备用
老干妈一勺,蚝油一勺,味极鲜适量,混合拌匀备用
锅内加油,稍微烧热后加入培根和香肠翻炒,再加入鸡蛋,鸡蛋稍凝固后加青菜翻炒,接着加入米饭翻炒捣散,把之前配好的酱料一股脑儿倒进锅中,再最后翻炒一下,使酱料均匀的在米饭和配菜上。起锅,美味出炉!
用料
米饭1碗老干妈1勺鸡蛋2个盐1勺青豆干玉米叉烧胡萝卜
超好吃的老干妈炒饭的做法1. 叉烧切肉丁,青豆玉米胡萝卜丁热水里焯一下
鸡蛋加牛奶加盐打散,锅少油,炒到稍微凝固就盛出。
2. 大火,正常油,先放叉烧,稍炒两三分钟,再放一勺老干妈,炒出香味,放青豆玉米胡萝卜丁。再炒两分钟,放入鸡蛋,炒碎即可。倒入放凉的米饭,用锅铲滑散。
3 炒两三分钟后,稍加一点水,加黑胡椒,香油,翻炒几下,趁机尝下咸淡,没问题就可以盛出了。
只有一道菜也想美美的吃一顿饭,选它准没错!吃惯外卖突然想做饭的你,或是新手小白的你,都可以轻松操做的美味!
用料
土豆1个老干妈3勺青红椒各1个米饭2碗蒜瓣2瓣
超简单的老干妈土豆丝炒饭的做法准备食材相关食材
蒜切小片、青红椒切条备用
土豆切丝,如果刀工不太行切片也可以哦。注意啦,切过的土豆丝泡水,如果想吃比较脆的口感,需要多次漂水或者加入少量盐清洗土豆丝,可去掉土豆淀粉,增加爽脆的口感。
剩饭打散备用
热锅放油,依次放入蒜、青红椒爆香。
加入沥干水的土豆丝,大火快速翻炒,并加入少许香醋增香。
加入三勺老干妈(因为要炒米饭所以可以多放一点),转中火翻炒拌匀。
加入米饭快速翻炒,并加入少许盐、糖,增味,搅拌均匀即可关火。
一碗喷香扑鼻的老干妈土豆丝炒饭就做好啦。
小贴士
不要炒制时间过长,土豆丝就会不脆了。
油量不要过少,防止大火炒制时糊锅。
特殊时期,尽量少出门,在家炒饭吃,简单方便又好吃!
用料
米饭1碗鸡蛋1个火腿肠适量白菜1片老干妈1勺
简单好吃的老干妈炒饭的做法食材准备好,这是一个人的量。
所有食材切好,锅里热油,先放鸡蛋、白菜、火腿肠、再放米饭,一锅炒。
最后放入关键配料老干妈。
香喷喷的炒饭做好了!
再配上昨晚腌制的萝卜,太好吃了!?
小贴士
米饭要用隔夜的,炒起来才好吃。
用料
米饭2碗(隔夜饭最好啦)老干妈两勺鸡蛋两个火腿肠一根胡萝卜一根豌豆3两盐少许葱片少许
老干妈炒饭(超好吃版)的做法1.将胡萝卜豌豆焯水(水开之后就可以盛出来了)
2.热锅放油将鸡蛋打散炒熟备用
3.加少许(一定要少许)油将葱片放入再放两勺老干妈炒香
4.将焯好的胡萝卜豌豆放入
5.放入米饭(米饭可以微波炉打10多秒更容易散)
6.全部放齐炒几下加两勺盐
7.将火腿肠放进去翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士
油不要放太多不然会腻,不要放老抽生抽会变味儿的~盐少量就好,我用的是小勺子所以放两勺。
简单好吃
用料
鸡蛋2只香肠1根老抽1勺老干妈1勺
锅里放入2勺花生油 然后放一勺老干妈及已切成丁的腊肠油爆快炒
然后倒入隔夜米饭一起爆炒。待米饭炒散后加入一勺老抽上色。最后打入两个鸡蛋,马上与米饭混炒,这样鸡蛋就会裹在每一颗米饭上面。最后撒上香葱,出锅。
用料
食用油适量鸡蛋2个葱花适量米饭3碗马可波罗火腿炒2根老干妈豆豉酱2勺盐适量
老干妈蛋炒饭(超好吃)的做法鸡蛋打散,火腿切丁,葱切成葱花
锅中烧油,倒入鸡蛋液,翻炒
待鸡蛋成型后,倒入葱花,火腿肠丁,翻炒(火腿油中翻炒一下更香)
倒入米饭翻炒,待米饭炒散后,加入2勺老干妈豆豉酱
出锅前,倒入适量食用盐
(因本人不食用鸡精,此步骤可适当加入少许白糖或少许蚝油)
香喷喷的蛋炒饭出锅啦……
超级超级好吃!
用料
大蒜洋葱土豆老干妈辣椒酱剩米饭青椒小葱盐黑胡椒
超美味的老干妈土豆炒饭的做法大蒜切碎末,洋葱切丁,土豆切丁,青椒切丝,小葱切碎
热锅,倒油,爆香蒜末,下洋葱,炒香后下土豆丁,翻炒至微熟,加入一勺老干妈辣椒酱,撒少许盐入味,再翻炒片刻
加入剩米饭,翻炒使米饭上色均匀,加入青椒丝,翻炒片刻,撒盐和胡椒粉,小葱末,翻炒后出锅咯。
小贴士
土豆炒得外表焦焦的更好吃喔
探索美食
用料
米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许
老干妈炒饭的做法锅里放油,放入鸡蛋液,金黄变色盛出
锅里放油,加入鸡胸肉炒至变色,然后加入三色粒继续翻炒,放入炒好的鸡蛋,火腿肠
放入米饭,把米饭用铲子分开,注意米饭不要粘连,然后放入少许盐,一勺生抽,半勺老抽,少许糖,再加入一勺老干妈,出锅撒上点葱花
喜欢老干妈炒饭,还可以加鸡肉丁,也很棒哦~试试看,简单又好吃~❣
用料
米饭1碗老干妈1大勺鸡蛋1个盐1小勺花生1把黄瓜半根香葱1把
?简单好吃的老干妈蛋炒饭❣的做法黄瓜切丁备用
鸡蛋打散
小火将花生炸2分钟左右至变色捞起
趁锅热调中大火加入鸡蛋划散
加入米饭戳散、按压、翻炒至粒粒分明
加入黄瓜丁
加入香葱
加入花生
加入一大勺老干妈、一小勺盐、一勺生抽
翻炒均匀
装入小碗
盖盘子翻转
摆盘完成,可以吃了~
感谢您阅读“97美食网”的《超简单的老干妈香肠炒饭的做法步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈专题,希望您能喜欢!