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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的香肠培根老干妈炒饭的做法步骤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

用料

米饭1碗老干妈1勺鸡蛋2个香肠1根培根2片青菜1棵蚝油1勺味极鲜适量

香肠培根老干妈炒饭的做法

青菜,培根,香肠切好备用

老干妈一勺,蚝油一勺,味极鲜适量,混合拌匀备用

锅内加油,稍微烧热后加入培根和香肠翻炒,再加入鸡蛋,鸡蛋稍凝固后加青菜翻炒,接着加入米饭翻炒捣散,把之前配好的酱料一股脑儿倒进锅中,再最后翻炒一下,使酱料均匀的在米饭和配菜上。起锅,美味出炉!

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老干妈炒饭的做法步骤


探索美食

用料

米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许

老干妈炒饭的做法

锅里放油,放入鸡蛋液,金黄变色盛出

锅里放油,加入鸡胸肉炒至变色,然后加入三色粒继续翻炒,放入炒好的鸡蛋,火腿肠

放入米饭,把米饭用铲子分开,注意米饭不要粘连,然后放入少许盐,一勺生抽,半勺老抽,少许糖,再加入一勺老干妈,出锅撒上点葱花

超简单的老干妈香肠炒饭的做法步骤


用料

米饭一碗老干妈一大勺鸡蛋1个香肠两根青菜少许葱少许生抽一大勺蚝油一大勺

超简单的老干妈香肠炒饭的做法

所有的材料来个合影。

老干妈和蚝油拌入米饭,均匀搅拌。香肠、葱花切好,青菜洗干净切小。蔬菜可以换您喜欢的。

先煎个荷包蛋,外焦里流黄,满意?

锅里还有炸荷包蛋的热油,先下葱爆香,炒香肠。

加入青菜翻炒,至青菜变软。

加入拌好的饭,翻炒一分钟,倒入生抽,继续翻炒两分钟左右,出锅!

香喷喷好吃看得见?

小贴士

记得炒要大火哦

老干妈香肠炒饭(少油版)的做法步骤


用料

米饭适量香肠1根鸡蛋2个葱少许老干妈两勺

老干妈香肠炒饭(少油版)的做法

香肠放入锅中,炒熟至出油,装盘

加入鸡蛋翻炒(不停翻拌可以使鸡蛋细碎)盛入盘中

隔夜米饭入锅,大火炒干米饭

加入香肠、鸡蛋,加入两勺老干妈,翻炒均匀

加入少许葱花点缀,出锅

小贴士

香肠不要炒得过久,否则会过硬.

香肠本身很咸,根据饭量和自身口味适量加盐调味

因为香肠可以炼出不少油,炒鸡蛋和炒饭时不需要再加油了

关于老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺

老干妈炒饭的做法

炒好鸡蛋,加入米饭,加入老干妈,翻炒

2020老干妈炒饭的做法步骤


用料

米饭碗鸡蛋个老干妈勺盐克葱花

老干妈炒饭的做法

油加热

放入葱花炸锅

放入打好的鸡蛋嫩炒

放入米饭混炒办匀

加入老干妈和盐

老干妈蛋炒饭的做法步骤


好不容易在国外有了老干妈女神,肿么可能只局限于拌面条。今天就尝试下炒米饭好了。Lets go!!!! LAOGANMA fried rice!!!

用料

过夜米饭葱姜蒜少许少许真的是一点,借味培根杏鲍菇鸡蛋女神老干妈

老干妈蛋炒饭的做法

准备阶段:食材准备好。如图所示,葱姜蒜,培根,米饭,蘑菇,老干妈。还有鸡蛋,但这张鸡蛋没入镜。

接着就是切的阶段。这个阶段也是要让培根在微波炉里熟的步骤。转三分钟,拿出切小段。蘑菇切小块,葱姜蒜切成沫。鸡蛋打匀。米饭碾碎。

架锅,起火,加少许油。等油热后,加入葱加蒜,搅拌几下之后加入两大勺老干妈。充分拌炒,炒出香味。

之后加入蘑菇,翻炒,直到蘑菇充分“染色”后,加入碾碎的米饭。搅拌,翻炒。

直到米饭也完全“染色”,加入已经熟的培根,翻炒(因为已是熟食,所以后放)。

最后一步,加入搅拌好的鸡蛋,散在米饭上部一圈,搅拌,直至蛋液与米饭充分混合。翻炒到米饭颗颗分明。

大功告成,出锅。香喷喷的干妈女神蛋炒饭就此炼成。

小贴士

1,对于老干妈量的多少的掌控,取决于米饭的多少和口味的轻重。在加蘑菇之后米饭之前,不如先尝尝看再决定,尽量不要过量,后面不够的话再加盐或老干妈都行。(不推荐味精,鸡精什么的,听说吃多了不好)

2,关于火候的大小,因为炒饭是个快活,不像炖煮时间那么长,建议在中火或大火档。

最后预祝大家有个好周末啦

有关老干妈炒饭的做法步骤


用料

老干妈勺米饭碗鸡蛋个圆白菜生抽

老干妈炒饭的做法

备齐所有原料

锅中烧油炒鸡蛋,盛出备用

炒圆白菜,或者你喜欢的任何菜

加入米饭,炒好的鸡蛋,生抽,老干妈出锅。

有点小香葱装饰就更好啦!可惜我没有

小贴士

我没加盐,因为个人口淡,加的生抽和老干妈就够了。

老干妈炒饭的做法步骤好吃


前两天在学校吃了老干妈炒饭 感觉简直是人间美味~但是唯一的缺点是太油了 自己在家炒了一下感觉还不错 ⊙ω⊙

用料

鸡蛋1个三文治适量豌豆适量玉米适量米饭适量酱油一铲老干妈一勺香葱一根

老干妈炒饭的做法

把豌豆和玉米煮熟,三文治切丁

过烧热,倒油,直接把鸡蛋放进去搅成蛋花,炒到微焦,这样会很香(•‾⌣‾•)

倒入豌豆,玉米,三文治炒香

倒入饭,加一勺老干妈,一铲左右酱油。酱油和老干妈的放入后拌匀最好自己尝一下,因为老干妈本身有咸味,老干妈放的多的话就要少放一点酱油。

最后放入香葱在炒一会,起锅完成!

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