“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特地为你收集整理“超简单的老干妈土豆丝炒饭的做法步骤”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
只有一道菜也想美美的吃一顿饭，选它准没错！吃惯外卖突然想做饭的你，或是新手小白的你，都可以轻松操做的美味！
用料
土豆1个老干妈3勺青红椒各1个米饭2碗蒜瓣2瓣
超简单的老干妈土豆丝炒饭的做法准备食材相关食材
蒜切小片、青红椒切条备用
土豆切丝，如果刀工不太行切片也可以哦。注意啦，切过的土豆丝泡水，如果想吃比较脆的口感，需要多次漂水或者加入少量盐清洗土豆丝，可去掉土豆淀粉，增加爽脆的口感。
剩饭打散备用
热锅放油，依次放入蒜、青红椒爆香。
加入沥干水的土豆丝，大火快速翻炒，并加入少许香醋增香。
加入三勺老干妈（因为要炒米饭所以可以多放一点），转中火翻炒拌匀。
加入米饭快速翻炒，并加入少许盐、糖，增味，搅拌均匀即可关火。
一碗喷香扑鼻的老干妈土豆丝炒饭就做好啦。
小贴士
不要炒制时间过长，土豆丝就会不脆了。
油量不要过少，防止大火炒制时糊锅。
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超简单的老干妈香肠炒饭的做法步骤
用料
米饭一碗老干妈一大勺鸡蛋1个香肠两根青菜少许葱少许生抽一大勺蚝油一大勺
超简单的老干妈香肠炒饭的做法所有的材料来个合影。
老干妈和蚝油拌入米饭，均匀搅拌。香肠、葱花切好，青菜洗干净切小。蔬菜可以换您喜欢的。
先煎个荷包蛋，外焦里流黄，满意?
锅里还有炸荷包蛋的热油，先下葱爆香，炒香肠。
加入青菜翻炒，至青菜变软。
加入拌好的饭，翻炒一分钟，倒入生抽，继续翻炒两分钟左右，出锅!
香喷喷好吃看得见?
小贴士
记得炒要大火哦
超美味的老干妈土豆炒饭的做法步骤
超级超级好吃！
用料
大蒜洋葱土豆老干妈辣椒酱剩米饭青椒小葱盐黑胡椒
超美味的老干妈土豆炒饭的做法大蒜切碎末，洋葱切丁，土豆切丁，青椒切丝，小葱切碎
热锅，倒油，爆香蒜末，下洋葱，炒香后下土豆丁，翻炒至微熟，加入一勺老干妈辣椒酱，撒少许盐入味，再翻炒片刻
加入剩米饭，翻炒使米饭上色均匀，加入青椒丝，翻炒片刻，撒盐和胡椒粉，小葱末，翻炒后出锅咯。
小贴士
土豆炒得外表焦焦的更好吃喔
超好吃的老干妈炒饭的做法步骤
用料
米饭1碗老干妈1勺鸡蛋2个盐1勺青豆干玉米叉烧胡萝卜
超好吃的老干妈炒饭的做法1. 叉烧切肉丁，青豆玉米胡萝卜丁热水里焯一下
鸡蛋加牛奶加盐打散，锅少油，炒到稍微凝固就盛出。
2. 大火，正常油，先放叉烧，稍炒两三分钟，再放一勺老干妈，炒出香味，放青豆玉米胡萝卜丁。再炒两分钟，放入鸡蛋，炒碎即可。倒入放凉的米饭，用锅铲滑散。
3 炒两三分钟后，稍加一点水，加黑胡椒，香油，翻炒几下，趁机尝下咸淡，没问题就可以盛出了。
简单好吃的老干妈炒饭的做法步骤
特殊时期，尽量少出门，在家炒饭吃，简单方便又好吃！
用料
米饭1碗鸡蛋1个火腿肠适量白菜1片老干妈1勺
简单好吃的老干妈炒饭的做法食材准备好，这是一个人的量。
所有食材切好，锅里热油，先放鸡蛋、白菜、火腿肠、再放米饭，一锅炒。
最后放入关键配料老干妈。
香喷喷的炒饭做好了！
再配上昨晚腌制的萝卜，太好吃了！?
小贴士
米饭要用隔夜的，炒起来才好吃。
老干妈炒饭（超好吃版）的做法步骤
用料
米饭2碗（隔夜饭最好啦）老干妈两勺鸡蛋两个火腿肠一根胡萝卜一根豌豆3两盐少许葱片少许
老干妈炒饭（超好吃版）的做法1.将胡萝卜豌豆焯水（水开之后就可以盛出来了）
2.热锅放油将鸡蛋打散炒熟备用
3.加少许（一定要少许）油将葱片放入再放两勺老干妈炒香
4.将焯好的胡萝卜豌豆放入
5.放入米饭（米饭可以微波炉打10多秒更容易散）
6.全部放齐炒几下加两勺盐
7.将火腿肠放进去翻炒均匀就可以出锅啦～
小贴士
油不要放太多不然会腻，不要放老抽生抽会变味儿的～盐少量就好，我用的是小勺子所以放两勺。
老干妈蛋炒饭（超好吃）的做法步骤
用料
食用油适量鸡蛋2个葱花适量米饭3碗马可波罗火腿炒2根老干妈豆豉酱2勺盐适量
老干妈蛋炒饭（超好吃）的做法鸡蛋打散，火腿切丁，葱切成葱花
锅中烧油，倒入鸡蛋液，翻炒
待鸡蛋成型后，倒入葱花，火腿肠丁，翻炒（火腿油中翻炒一下更香）
倒入米饭翻炒，待米饭炒散后，加入2勺老干妈豆豉酱
出锅前，倒入适量食用盐
（因本人不食用鸡精，此步骤可适当加入少许白糖或少许蚝油）
香喷喷的蛋炒饭出锅啦……
老干妈炒饭的做法步骤
探索美食
用料
米饭1小碗鸡蛋2个老干妈1勺盐少许鸡胸肉一片三色粒100g葱花少许生抽1勺老抽半勺香肠1根糖少许
老干妈炒饭的做法锅里放油，放入鸡蛋液，金黄变色盛出
锅里放油，加入鸡胸肉炒至变色，然后加入三色粒继续翻炒，放入炒好的鸡蛋，火腿肠
放入米饭，把米饭用铲子分开，注意米饭不要粘连，然后放入少许盐，一勺生抽，半勺老抽，少许糖，再加入一勺老干妈，出锅撒上点葱花
感谢您阅读“97美食网”的《超简单的老干妈土豆丝炒饭的做法步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈专题，希望您能喜欢！
