用料
食用油适量鸡蛋2个葱花适量米饭3碗马可波罗火腿炒2根老干妈豆豉酱2勺盐适量
老干妈蛋炒饭(超好吃)的做法鸡蛋打散,火腿切丁,葱切成葱花
锅中烧油,倒入鸡蛋液,翻炒
待鸡蛋成型后,倒入葱花,火腿肠丁,翻炒(火腿油中翻炒一下更香)
倒入米饭翻炒,待米饭炒散后,加入2勺老干妈豆豉酱
出锅前,倒入适量食用盐
(因本人不食用鸡精,此步骤可适当加入少许白糖或少许蚝油)
香喷喷的蛋炒饭出锅啦……
前两天在学校吃了老干妈炒饭 感觉简直是人间美味~但是唯一的缺点是太油了 自己在家炒了一下感觉还不错 ⊙ω⊙
用料
鸡蛋1个三文治适量豌豆适量玉米适量米饭适量酱油一铲老干妈一勺香葱一根
老干妈炒饭的做法把豌豆和玉米煮熟,三文治切丁
过烧热,倒油,直接把鸡蛋放进去搅成蛋花,炒到微焦,这样会很香(•‾⌣‾•)
倒入豌豆,玉米,三文治炒香
倒入饭,加一勺老干妈,一铲左右酱油。酱油和老干妈的放入后拌匀最好自己尝一下,因为老干妈本身有咸味,老干妈放的多的话就要少放一点酱油。
最后放入香葱在炒一会,起锅完成!
不让出门,逼着两个从来不做饭的年轻人向生活低了头
用料
老干妈3勺米饭2碗鸡蛋3个小葱一根青椒半个
超简单快手老干妈炒饭的做法鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,将蛋黄倒入剩米饭中,搅匀,将每一粒米都粘上蛋黄
下油炒蛋清,炒好后乘出
再加点油,油热后下锅炒米饭
加葱,加辣椒
加老干妈,最好倒点油进去。
小贴士
米饭最好用剩米饭,并且放在冷藏室放一段时间,炒完更粒粒分明~
超级超级好吃!
用料
大蒜洋葱土豆老干妈辣椒酱剩米饭青椒小葱盐黑胡椒
超美味的老干妈土豆炒饭的做法大蒜切碎末,洋葱切丁,土豆切丁,青椒切丝,小葱切碎
热锅,倒油,爆香蒜末,下洋葱,炒香后下土豆丁,翻炒至微熟,加入一勺老干妈辣椒酱,撒少许盐入味,再翻炒片刻
加入剩米饭,翻炒使米饭上色均匀,加入青椒丝,翻炒片刻,撒盐和胡椒粉,小葱末,翻炒后出锅咯。
小贴士
土豆炒得外表焦焦的更好吃喔
用料
米饭一碗老干妈一大勺鸡蛋1个香肠两根青菜少许葱少许生抽一大勺蚝油一大勺
超简单的老干妈香肠炒饭的做法所有的材料来个合影。
老干妈和蚝油拌入米饭,均匀搅拌。香肠、葱花切好,青菜洗干净切小。蔬菜可以换您喜欢的。
先煎个荷包蛋,外焦里流黄,满意?
锅里还有炸荷包蛋的热油,先下葱爆香,炒香肠。
加入青菜翻炒,至青菜变软。
加入拌好的饭,翻炒一分钟,倒入生抽,继续翻炒两分钟左右,出锅!
香喷喷好吃看得见?
小贴士
记得炒要大火哦
一打开电饭锅发现有剩饭不知道做什么又不想扔掉浪费时。。。
用料
老干妈2勺米饭1碗鸡蛋1个火腿1根蒜1~2瓣
老干妈炒饭的做法准备老干妈,鸡蛋,火腿 和蒜
热锅倒入一点油后,开始下鸡蛋,鸡蛋要打散翻炒一下,翻炒均匀后加一丢丢的盐。
放入蒜,火腿一起翻炒,加入两大勺老干妈,再翻炒均匀
把剩饭倒入,翻炒均匀,要是油太多,可以再加点米饭哦
铛铛铛铛~热腾腾的炒饭出锅啦~
小贴士
个人觉得老干妈本身就很咸,盐不要多加,否则可能要喝很多水才行。
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