“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？小编现在向你推荐香辣土豆丝怎么做好吃 香辣土豆丝，为方便后续阅读，请你收藏本文。
香辣土豆丝
最普通的家常菜了，土豆丝酸辣味道好，是下饭菜，很喜欢
食材配方
主料：
土豆丝
油
盐
干辣椒
葱
做法 共4个步骤
1.土豆切丝，放在凉水里，泡10分钟，去掉淀粉
2.锅烧热，放入豆油
3.再放入土豆丝和干辣椒，旺火炒5分钟
4.加入醋，盐，葱，翻炒几下出锅
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香辣凉拌土豆丝怎么做好吃 香辣凉拌土豆丝的做法
香辣凉拌土豆丝
土豆的两种吃法鱼鱼最爱，一个是土豆泥，加入黄油和牛奶，香喷喷的味道扑鼻而来 另外一种就是凉拌了，鱼鱼自己可以吃掉惊人的量 下面的凉拌土豆丝的做法鱼鱼最爱，推荐给
食材配方
主料：
土豆
2个辅料：
油
适量盐
适量小辣椒
10g干辣椒
适量花椒
适量蒜
适量醋
适量
做法 共9个步骤
1.2个大土豆切成细丝，放在清水中浸泡
2.新鲜小辣椒洗净切碎
3.蒜剁成蒜蓉
4.烧开一锅水，将土豆丝放入焯熟
5.捞出沥干水分
6.锅内放油，放入干垃圾和花椒炒香
7.关火，放入新鲜小辣椒和蒜蓉
8.放入土豆丝，调入盐和蔬菜精
9.调入醋，拌匀即可食用
北做香辣土豆丝
食材明细：
土豆丝250克（用冷水浸泡），，干辣椒5个，，半根青椒，，半根红椒，，葱花少许
北做香辣土豆丝的做法步骤：
1.1.锅中烧热，倒入适量炒菜油，小火锅内放入干辣椒榨香，然后放入葱花，爆香锅底。
2.2.开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。
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