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中国人历来对美食有着不懈的追求,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食赋予了我们快乐的源泉,所以很多人热衷美食是有道理的。美食对于你的意义是什么呢?小编花时间专门编辑了2020凉拌黄瓜豆芽菜怎么做好吃,仅供参考,我们来看看吧!

凉拌黄瓜豆芽菜

今天天气挺好的,上午就领着儿子去超市逛逛。只要进了超市就得花钱,这不也没见买啥五十元就进去了,回到家儿子想吃黄瓜了,我说你去给我砸点蒜我给你拌个凉菜,哈哈。

食材配方

主料:

绿豆芽

300g

黄瓜

1根辅料:

香油

适量

适量

白糖

适量

酱油

适量

陈醋

适量

味精

适量

适量

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.绿豆芽用水清洗一遍

2.锅中坐水烧开,焯烫绿豆芽

3.绿豆芽焯好过凉,沥干水分备用

4.黄瓜洗净切丝

5.香菜切段(香菜看着比较细是自家种的)

6.大蒜捣碎

7.将海鲜酱油、陈醋、白糖、盐、味精混合搅匀

8.再放入砸好的蒜泥搅匀

9.将黄瓜丝、豆芽、香菜放入容器内

10.倒入调好的料汁拌匀

11.最后倒入适量香油拌匀即可

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2020凉拌黄瓜银耳怎么做好吃


凉拌黄瓜银耳

黄瓜拌银耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受欢迎。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

水发银耳

150g辅料:

香油

适量

适量

适量

生抽

适量

适量

做法 共6个步骤

1.黄瓜两根洗净。

2.银耳用水泡发,多洗几次。

3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。

4.黄瓜拍碎切段。

5.将黄瓜银耳放入大碗中,加入用醋和生抽调好的蒜泥。

6.搅拌均匀,加少许香油即可。

2020凉拌黄瓜火腿怎么做好吃


凉拌黄瓜火腿

记得小时候特别喜欢吃火腿肠,那种五毛钱一根的满是淀粉的火腿肠就是美味了。人长大了,嘴也刁了,只吃无淀粉的火腿了,甚至有摒弃火腿的趋势,毕竟和鲜肉比起来,火腿算不

食材配方

主料:

火腿

100g

黄瓜

150g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

干辣椒

适量

香菜

10g

红椒

50g

青椒

50g

做法 共6个步骤

1.火腿,黄瓜,青红椒,香菜备好

2.香菜洗净切碎

3.黄瓜和青红椒切成丝

4.火腿切成半圆片

5.所有食材放在一起,加入切好的蒜末

6.炸花椒辣椒油,热油泼到蒜末上,调入盐和鸡精,调入醋,拌匀即可食用

2020上汤苦瓜豆芽怎么做好吃 上汤苦瓜豆芽的做法,步骤


上汤苦瓜豆芽

天气热了不喜欢吃油腻的东西,做这道菜比较合胃口,好吃又简单,加入了史云生浓醇高汤让单调的菜里面多了几分鲜美味道,苦瓜去掉内层然后切的薄薄的一点苦味都没有了,不喜

食材配方

主料:

黄豆芽

200g

苦瓜

200g

瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

浓醇猪骨汤

2小袋

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.黄豆芽洗净沥干水分备用。

2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片,越薄越好。瘦肉也切片。

3.锅内热油爆香蒜米。

4.把瘦肉放入锅内煸炒。

5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。

6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。

7.水开后放入豆芽。

8.加少许盐。

9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。

10.加少许生抽调味。

11.倒入几滴花生油提香。

12.盖上锅盖待锅内再沸腾即可。

2020凉拌黄瓜蜇皮怎么做好吃


凉拌黄瓜蜇皮

酸辣口感很好吃,海蜇皮的营养和口感很好吃

食材配方

主料:

海蜇皮

200g

黄瓜

150g

火腿

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.准备材料

2.黄瓜去皮,切成条,火腿切成条,海蜇洗干净,用80度左右的水焯一下

3.酱油、香油、醋,盐,蒜切末,拌匀

4.调料加入材料中拌匀,装盘即可

2020凉拌黄瓜藕丁怎么做好吃


凉拌黄瓜藕丁

脆脆的黄瓜和藕一起来凉拌 不仅口感好,而且味道棒 很喜欢吃凉拌的藕的味道,脆中带点滑,而且很容易入味

食材配方

主料:

黄瓜

400g

300g辅料:

辣椒油

适量

适量

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.黄瓜洗净,藕去皮洗净

2.藕切成丁

3.黄瓜拍碎切成块

4.藕入开水焯烫1分钟捞出过凉水

5.将藕丁沥干水分和黄瓜放在一起,用盐和糖腌制10分钟左右

6.加入蒜末,鸡精,醋,辣椒油,搅拌均匀即可

2020豆芽肥肠怎么做好吃


豆芽肥肠

肥肠太过油腻,我买的是半熟的,回来后翻开一看,啊!净是有腻腻的。于是三八五初二把那个油腻腻的东东全部撕下扔了。被老公老爸知道后那叫一个批评啊。说什么吃的就是那个

食材配方

主料:

肥肠

400g

豆芽

300g

黄心菜

100g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

辣椒

适量

花椒

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.肥肠撕去肥油,葱姜、辣椒切好

2.豆芽、黄心菜洗净

3.锅中置油,下入花椒、干辣椒、蒜片

4.继续放入葱、鲜辣椒

5.炸出香味后加入肥肠翻炒几分钟

6.加入豆芽、酱油翻炒两分钟

7.加入洗净的黄心菜翻炒

8.两分钟后加入盐、鸡精

9.翻炒均匀即可出锅享用了

2020泰式凉拌黄瓜卷怎么做好吃


泰式凉拌黄瓜卷

清凉爽口的一道菜,黄瓜和生菜搭配,配上酸酸的柠檬汁和淡淡甜味的色拉酱。

食材配方

主料:

黄瓜

100g

生菜

50g辅料:

辣椒

适量

沙拉酱

适量

番茄酱

适量

柠檬汁

适量

鲜味汁

适量

做法 共5个步骤

1.黄瓜刨出薄片。

2.生菜切合适长度,切条。

3.黄瓜卷着生菜,摆盘。

4.辣椒和姜,切末

5.加入色拉酱,番茄酱,鲜味汁,柠檬汁。淋在摆好的黄瓜卷上。

凉拌拍黄瓜怎么做好吃 2020凉拌拍黄瓜的做法大全


凉拌拍黄瓜

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量

食材配方

主料:

黄瓜

白糖

辣椒

做法 共8个步骤

1.准备黄瓜 ,洗干净备用

2.把黄瓜放在案上,用刀拍几下,拍扁

3.把拍扁的黄瓜切段 ,装盘

4.把大蒜 拍成蒜泥

5.把切好的蒜泥放在黄瓜上,然后加入盐 ,醋 ,辣椒

6.上锅热油,然后浇在拍好的黄瓜上

7.加入少许的香油

8.加上适量的白糖, 搅拌起来即可

2020凉拌皮蛋怎么做好吃


凉拌皮蛋

皮蛋又叫松花蛋,它的蛋清非常漂亮,有漂亮的雪花般的结晶,小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。 皮蛋口感Q弹,蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效,可以泻

食材配方

主料:

皮蛋

2只

辅料:

姜末

2饭勺

老醋

5饭勺

生抽

1饭勺

白糖

1/2饭勺

香油

1茶匙

做法 共11个步骤

1.皮蛋,去皮。

2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。

3.再用食用水冲洗一下。

4.找一根线,用线分割皮蛋。

5.姜切末备用。

6.碗里加5勺老醋。

7.再加1勺生抽。

8.加1/2勺白糖。

9.最后加点香油。

10.将调好的汁淋在皮蛋上,或是把皮蛋泡在汁里。

11.撒上姜末,冷藏10分钟。

黄瓜豆芽枇杷汤


豆芽含水分较多,含热量较少,不易形成皮下脂肪堆积,常食有助于减肥。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

黄瓜豆芽枇杷汤

材料:豆芽150克,枇杷1颗,黄瓜1条,生姜1块,盐少许。

黄瓜豆芽枇杷汤的做法

1.豆芽洗净,沥干水;枇杷洗净,去皮、去核,再将果肉切成条状备用。

2.黄瓜用清水洗净,切开边,去瓜瓤、瓜仁,切成片状生姜洗净,切片备用。

3.锅置火上,加入适量清水,烧开,然后放入豆芽、黄瓜和生姜,滚沸片刻,放入枇杷肉,再稍滚,加盐调味即可。

煲汤功效:黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪;黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量也较低,适合减肥者食用。

特别提示:绿豆芽用开水炒过后凉拌也很好吃。

常吃枇杷有什么好处

进入初夏,又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

2020凉拌拼盘怎么做好吃


凉拌拼盘

每天早餐喜欢吃些凉拌菜,混的素的都喜欢,喝点粥,再来点馒头、包子、煎饼什么的,很传统的中式早餐。

食材配方

主料:

酱牛肉

适量

肘子

适量

肉冻子

适量

辅料:

白糖

适量

花椒粉

适量

香醋

适量

生抽

适量

油泼辣子

适量

葱丝

适量

做法 共7个步骤

1.酱牛肉、肉冻子、肘子。

2.肘子切薄片

3.肉冻子切薄片

4.酱牛肉切薄片

5.葱切丝

6.调汁:糖、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、蒜末,搅拌均匀。

7.把2、3、4摆在盘子里,将葱丝放在上面,将调好的汁子浇在上面即可。

豆芽菜猪血汤


豆芽菜猪血汤

材料:熟猪血300克,黄豆芽175克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

豆芽菜猪血汤的做法

1.将熟猪血用清水洗净,切成块。

2.将黄豆芽洗净,去根,切成段。

3.将姜切成片。

4.炒锅注油烧热,爆香姜片,放入黄豆芽炒香,加适量清水,用大火烧滚30分钟。

5.放入熟猪血,烧滚,加入适量盐调味即可。

特别提示:此汤有清毒润肠、滋阴补血的功效,男女老少皆宜。

猪血的营养价值

猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。据调查,我国妇女儿童缺铁性贫血者比例很高,而有相当人数的老年人体内蛋白质不足,都可用猪血加以食疗,以提高免疫...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

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