中国人历来讲究美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，有好美食，才有了好心情，所以美食在人心中的地位是很高的。你在网络上收集美食资料吗？下面，小编为大家整理的“2020凉拌黄瓜怎么做好吃”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
凉拌黄瓜
周末做的菜有点油腻，老公抗议说：太腻了!来点清淡的！于是从冰箱找出几根黄瓜，配上自己做的熟芝麻，做了一个清口的凉拌黄瓜！
食材配方
主料：
黄瓜
3根辅料：
香油
适量盐
适量黑芝麻
适量醋
适量做法 共6个步骤
1.黄瓜去皮
2.切片
3.放少许香油
4.撒上黑芝麻
5.放盐、醋
6.拌匀即可
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2020凉拌黄瓜火腿怎么做好吃
凉拌黄瓜火腿
记得小时候特别喜欢吃火腿肠，那种五毛钱一根的满是淀粉的火腿肠就是美味了。人长大了，嘴也刁了，只吃无淀粉的火腿了，甚至有摒弃火腿的趋势，毕竟和鲜肉比起来，火腿算不
食材配方
主料：
火腿
100g黄瓜
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量干辣椒
适量香菜
10g红椒
50g青椒
50g做法 共6个步骤
1.火腿，黄瓜，青红椒，香菜备好
2.香菜洗净切碎
3.黄瓜和青红椒切成丝
4.火腿切成半圆片
5.所有食材放在一起，加入切好的蒜末
6.炸花椒辣椒油，热油泼到蒜末上，调入盐和鸡精，调入醋，拌匀即可食用
2020凉拌黄瓜蜇皮怎么做好吃
凉拌黄瓜蜇皮
酸辣口感很好吃，海蜇皮的营养和口感很好吃
食材配方
主料：
海蜇皮
200g黄瓜
150g火腿
100g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量醋
适量蒜
适量
做法 共4个步骤
1.准备材料
2.黄瓜去皮，切成条，火腿切成条，海蜇洗干净，用80度左右的水焯一下
3.酱油、香油、醋，盐，蒜切末，拌匀
4.调料加入材料中拌匀，装盘即可
2020凉拌黄瓜藕丁怎么做好吃
凉拌黄瓜藕丁
脆脆的黄瓜和藕一起来凉拌 不仅口感好，而且味道棒 很喜欢吃凉拌的藕的味道，脆中带点滑，而且很容易入味
食材配方
主料：
黄瓜
400g藕
300g辅料：辣椒油
适量盐
适量糖
适量醋
适量蒜
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.黄瓜洗净，藕去皮洗净
2.藕切成丁
3.黄瓜拍碎切成块
4.藕入开水焯烫1分钟捞出过凉水
5.将藕丁沥干水分和黄瓜放在一起，用盐和糖腌制10分钟左右
6.加入蒜末，鸡精，醋，辣椒油，搅拌均匀即可
2020泰式凉拌黄瓜卷怎么做好吃
泰式凉拌黄瓜卷
清凉爽口的一道菜，黄瓜和生菜搭配，配上酸酸的柠檬汁和淡淡甜味的色拉酱。
食材配方
主料：
黄瓜
100g生菜
50g辅料：辣椒
适量沙拉酱
适量番茄酱
适量柠檬汁
适量鲜味汁
适量
做法 共5个步骤
1.黄瓜刨出薄片。
2.生菜切合适长度，切条。
3.黄瓜卷着生菜，摆盘。
4.辣椒和姜，切末
5.加入色拉酱，番茄酱，鲜味汁，柠檬汁。淋在摆好的黄瓜卷上。
凉拌拍黄瓜怎么做好吃 2020凉拌拍黄瓜的做法大全
凉拌拍黄瓜
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量
食材配方
主料：
黄瓜
油
盐
醋
白糖
辣椒
做法 共8个步骤
1.准备黄瓜 ，洗干净备用
2.把黄瓜放在案上，用刀拍几下，拍扁
3.把拍扁的黄瓜切段 ，装盘
4.把大蒜 拍成蒜泥
5.把切好的蒜泥放在黄瓜上，然后加入盐 ，醋 ，辣椒
6.上锅热油，然后浇在拍好的黄瓜上
7.加入少许的香油
8.加上适量的白糖， 搅拌起来即可
2020凉拌皮蛋怎么做好吃
凉拌皮蛋
皮蛋又叫松花蛋，它的蛋清非常漂亮，有漂亮的雪花般的结晶，小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。 皮蛋口感Q弹，蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效，可以泻
食材配方
主料：
皮蛋
2只辅料：
姜末
2饭勺老醋
5饭勺生抽
1饭勺白糖
1/2饭勺香油
1茶匙
做法 共11个步骤
1.皮蛋，去皮。
2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。
3.再用食用水冲洗一下。
4.找一根线，用线分割皮蛋。
5.姜切末备用。
6.碗里加5勺老醋。
7.再加1勺生抽。
8.加1/2勺白糖。
9.最后加点香油。
10.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。
11.撒上姜末，冷藏10分钟。
2020凉拌拼盘怎么做好吃
凉拌拼盘
每天早餐喜欢吃些凉拌菜，混的素的都喜欢，喝点粥，再来点馒头、包子、煎饼什么的，很传统的中式早餐。
食材配方
主料：
酱牛肉
适量肘子
适量肉冻子
适量辅料：
白糖
适量花椒粉
适量香醋
适量生抽
适量油泼辣子
适量葱丝
适量做法 共7个步骤
1.酱牛肉、肉冻子、肘子。
2.肘子切薄片
3.肉冻子切薄片
4.酱牛肉切薄片
5.葱切丝
6.调汁：糖、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、蒜末，搅拌均匀。
7.把2、3、4摆在盘子里，将葱丝放在上面，将调好的汁子浇在上面即可。
2020凉拌苦瓜怎么做好吃
凉拌苦瓜
这样简单的一道快手菜，不仅做法容易，而且造型美观，是家宴上一道精美的菜肴。 而且苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜的
食材配方
主料：
苦瓜
250g干柠檬片
5g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量蒜
适量干红辣椒
适量味精
适量白芝麻
适量
做法 共13个步骤
1.把材料准备好。 苦瓜洗净，从中间切成段。
2.把苦瓜切成圆圈状，把中间的芯掏掉。
3.干柠檬片用开水浸泡15分钟。
4.锅里水开后，倒入苦瓜片。
5.加入几滴油，煮至苦瓜变软。
6.把苦瓜捞出，控干水，加入适量盐。
7.倒入柠檬水，拌匀。
8.加入适量生抽。
9.把蒜捣成泥，加入。
10.把干辣椒剪成小段。
11.加入少量味精。
12.把油烧热，浇到蒜泥和辣椒上。
13.用筷子一个一个的摆在盘中，点缀上干红辣椒，表面上撒少许白芝麻即可。
2020凉拌黄瓜豆芽菜怎么做好吃
凉拌黄瓜豆芽菜
今天天气挺好的，上午就领着儿子去超市逛逛。只要进了超市就得花钱，这不也没见买啥五十元就进去了，回到家儿子想吃黄瓜了，我说你去给我砸点蒜我给你拌个凉菜，哈哈。
食材配方
主料：
绿豆芽
300g黄瓜
1根辅料：香油
适量盐
适量白糖
适量酱油
适量陈醋
适量味精
适量蒜
适量香菜
适量做法 共11个步骤
1.绿豆芽用水清洗一遍
2.锅中坐水烧开，焯烫绿豆芽
3.绿豆芽焯好过凉，沥干水分备用
4.黄瓜洗净切丝
5.香菜切段（香菜看着比较细是自家种的）
6.大蒜捣碎
7.将海鲜酱油、陈醋、白糖、盐、味精混合搅匀
8.再放入砸好的蒜泥搅匀
9.将黄瓜丝、豆芽、香菜放入容器内
10.倒入调好的料汁拌匀
11.最后倒入适量香油拌匀即可
2020黄瓜辣凉粉怎么做好吃
黄瓜辣凉粉
夏日里，来一盘清凉微辣的小菜吧！滑爽的凉粉，脆生生的黄瓜和木耳，会让你胃口大开的。
食材配方
主料：
黄瓜
150g凉粉
300g泡发木耳
20g香菜
15g辅料：盐
适量辣椒油
适量芝麻油
适量醋
适量味极鲜
适量
做法 共4个步骤
1.黄瓜切丝，木耳切丝备用。
2.绿豆凉粉切成长条。
3.将切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。
4.浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。
2020凉粉拌黄瓜怎么做好吃
凉粉拌黄瓜
天气越来越热了，也越来越想吃点凉快的小菜了，看到卖凉粉的了，买了一卷回来，拌了点黄瓜吃，特别的爽口。
食材配方
主料：
黄瓜
2根凉粉
1卷辅料：盐
适量辣椒油
1勺醋
适量味精
适量做法 共4个步骤
1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用！
2.黄瓜切成细丝！
3.凉粉切成筷子粗细的条条！
4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！
凉拌糖醋黄瓜 怎么做好吃 凉拌糖醋黄瓜 的做法
凉拌糖醋黄瓜
天气炎热，多么需要补充水分，做简单方便的菜。吃些清淡爽口，酸酸甜甜的凉拌菜是多么好啊。凉拌糖醋黄瓜就是一款最常见的菜。
食材配方
主料：
黄瓜
150g辅料：
盐
适量糖
适量醋
适量麻油
适量做法 共5个步骤
1.黄瓜洗净、切片。
2.放入盐，腌制一会儿，将水倒掉。
3.放入糖。
4.倒入醋。
5.倒入麻油，拌匀即可装盘上桌。
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