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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编为大家整理的“2020泡菜饼怎么做好吃 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

泡菜饼

早晨的时候,为了赶时间,拿出冰箱里的泡菜,又顺手牵了一根黄瓜,为了应对我家的老虎,另外加了一根火腿肠,一个鸡蛋加上一些面粉,煎了一个泡菜饼,没想到这随手的制作,

食材配方

主料:

泡菜

50g

鸡蛋

65g辅料:

橄榄油

适量

面粉

适量

黄瓜

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.泡菜适量备用。

2.黄瓜一根备用,本来想放入一些荆芥,后来着急,忘记放了。

3.准备面粉、一根火腿肠和鸡蛋。

4.将火腿肠切碎粒。

5.泡菜切碎粒备用。

6.黄瓜切丝备用。

7.取大碗,放入面粉和鸡蛋。

8.放入泡菜粒和火腿肠粒。

9.搅拌均匀。

10.放入黄瓜丝,可以加入少许泡菜汤。

11.将食材搅拌均匀备用。

12.锅内放入适量橄榄油,烧热将面糊倒入锅中,均匀铺开,小火煎。

13.煎至两面金黄,即可出锅食用。

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2020泡菜寿司怎么做好吃


泡菜寿司

儿子喜欢吃寿司,每隔几天就要求午饭做寿司给他吃,今天,我尝试着用自己泡的泡菜加上其他食材做了一款“泡菜寿司”试一试味道如何?原来很不错呢,因为一些寿司里面也放入

食材配方

主料:

泡菜

50g

熏三文鱼

75g

鸡蛋

1只

白米饭

2碗辅料:

紫菜

适量

黄瓜

适量

寿司醋

适量

做法 共9个步骤

1.准备泡菜(用包菜放入盐水泡浸成酸味道)

2.将熏三文鱼,黄瓜,鸡蛋(煎好以后切小条)和泡菜切条。

3.准备米饭和寿司醋。(将适量的寿司醋放入热乎乎的米饭里拌均匀)

4.准备紫菜。

5.将适量的米饭(调有寿司醋的)放上紫菜上均匀的摆放。

6.然后将所有食材放上米饭上。

7.吃边沿卷起,一边卷双手压紧两边。

8.将卷好的寿司用小刀切小块。

9.摆盘,吃的时候可以用芥末和寿司酱油蘸着吃。不用也可以,因为,寿司醋很有味道。 这款“泡菜寿司”放了泡菜进去,口感很爽脆。味道很特别。

2020泡菜鸡肉炒饭怎么做好吃


泡菜鸡肉炒饭

“七月七日蓝夜月, 桂花香凝玉人颜, 遥看牛郎织女星, 暗许一生情相伴。” 七夕作为一个传统而又正焕发青春活力的节日, 越来越受年轻一族的青眯和追捧, 比起西方

食材配方

主料:

米饭

300g

鸡肉

80g

泡菜

100g

青豆

50g辅料:

适量

适量

生粉

适量

胡椒

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.鸡胸脯肉起成小丁, 放在碗中, 加入适量的盐, 生粉, 料酒, 搅拌均匀备用;

2.将泡菜, 小葱切成小段, 准备些青豆;

3.锅烧热, 放少许油, 加入腌好的鸡肉翻炒;

4.鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒;

5.再下入切好的泡菜丁一起煸炒, 将其中大部分水分煸炒出来后盛入碗中备用;

6.锅中放少量的油, 下入隔夜米饭翻炒;

7.米饭炒成细小粒后加入适量的盐, 翻炒均匀;

8.再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒;

9.炒上一两分钟后加入胡椒等调料料;

10.出锅前加入小葱末;

11.翻炒均匀即可;

12.装在心型模具里,倒扣在盘中, 中间放上香菜叶和番茄皮花装饰。

2020泡菜肝尖怎么做好吃


泡菜肝尖

瓶子里泡渍的小菜又成熟了,酸辣的刚白菜叶爽脆适口很是讨人喜爱。拿泡菜来烹制羊肝吃味道是不错的,泡菜其酸辣的味道足以遮挡得住羊肝的膻腥。 熘肝尖是关于动物肝脏的比

食材配方

主料:

泡菜

50g

羊肝

200g辅料:

适量

适量

生姜

适量

生抽

1汤匙

淀粉

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.羊肝切薄片用清水浸泡 1小时,淘洗掉脏污至水清。

2.把泡菜,泡椒切碎。

3.锅里倒入清水,水冒小泡时倒入淘洗好的羊肝片焯水后捞出。

4.炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香。

5.倒入羊肝大火翻炒均匀。

6.倒入泡菜泡椒大火爆炒。

7.调入一汤匙生抽。

8.洒入少许的精盐,拌匀。

9.勾薄芡。

10.调入香油,拌匀即可出锅。

2020泡菜煮鲫鱼怎么做好吃


泡菜煮鲫鱼

鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

食材配方

主料:

鲫鱼

250g

泡菜

100g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

芹菜

适量

糟辣椒

适量

做法 共6个步骤

1.将鲫鱼去内脏,去鳞去鳃,完全弄掉腔内的黑色的膜。用适量的盐均匀抹在鱼身上腌制。

2.将泡菜,作料切好备用。

3.开火放油,放入蒜,姜,糟辣椒炒香,再倒入泡菜翻炒。

4.加入适量的清水煮沸,熬10分钟,把泡菜味熬出来。

5.放入鲫鱼煮好。

6.最后加入葱,芹菜即可出锅。

2020泡菜苕粉肉丝怎么做好吃


泡菜苕粉肉丝

“泡菜苕粉肉丝”是一地道的湖北菜,苕粉”就是用红薯制成,它弹性十足, 吃到口中非常Q, 湖北人都喜欢它。而这道也是最市民的小菜,它先是从大排档风行起来,用地道的

食材配方

主料:

红薯粉

200g

泡菜

200g

肉丝

50g

辅料:

适量

适量

大葱

适量

生抽

适量

胡椒

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.将盐, 生抽, 生粉等适量调味料加入切好的肉丝中;

2.将它们搅拌均匀腌制十分钟;

3.在烧热的锅中放入适量的油(一半普通油和一半辣椒油); 

4.下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒变色;

5.待肉丝变色后下入切好的泡菜丝和干辣椒丝一起翻炒;

6.翻炒出香味后加入泡发好的红薯粉, 翻炒几下;

7.加入适量的生抽和水加盖煮上三分钟;

8.揭开锅盖后加入大葱丝, 再加入盐,胡椒,味精等调料翻炒;

9.等汤汁快要收干时关火层盘。

2020泡菜黄瓜炒木耳怎么做好吃


泡菜黄瓜炒木耳

秋天昼夜的温差较大且空气干燥,这些都多多少少的影响着我们的生活,北方尤甚。随着季节的变化,“霾”又来了,自北往南,霾这个诡秘的健康杀手开始了它的神出鬼没。其让空

食材配方

主料:

黑木耳

50g

黄瓜

100g

泡菜

50g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

做法 共8个步骤

1.黑木耳用温水泡发,洗净用手撕成小片。

2.黄瓜洗净后切条。

3.生姜切丝,泡菜泡椒切成小片。

4.锅里倒入植物油,油热后放入花椒和姜丝爆香。

5.放入泡菜和泡椒,小火翻炒。

6.倒入黄瓜段快速翻炒均匀。

7.倒入黑木耳翻炒。

8.翻炒至黄瓜段变色时调入精盐,翻炒均匀即可。

2020韩式泡菜煎饼怎么做好吃


韩式泡菜煎饼

很幸运的中了冰柚玛克丽酒的试用,为了搭配这个远道而来的韩国米酒,特意跑超市买了好些韩国泡菜、韩国酱料之类的,做韩式料理还是第一次,吃韩国泡菜也是第一次,泡菜放在

食材配方

主料:

小麦面粉

100g

韩国泡菜

50g辅料:

适量

适量

适量

胡萝卜

50g

鸡蛋

1个

做法 共12个步骤

1.韩国泡菜,鸡蛋,胡萝卜

2.将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎

3.鸡蛋打入碗中

4.加入适量盐打散

5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红

6.加入面粉搅拌均匀

7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊

8.平底锅放入适量油,将模具放入锅内

9.倒入面糊

10.等边缘变色之后脱模

11.一面煎好之后翻面继续煎

12.全部做好,装盘就可以吃啦

2020韩式泡菜汤怎么做好吃


韩式泡菜汤

很喜欢吃酸辣爽口泡菜,同理,以泡菜做主打的泡菜汤或泡菜煎饼等也很是喜欢。泡菜汤,那酸酸辣辣的口感,以及汤里营养丰富的食材搭配,实在是很下饭的一款酸爽开胃的家常菜

食材配方

主料:

韩国泡菜

五花肉

年糕

香菇

豆腐

大葱

大蒜

韩国辣椒粉

白萝卜

小鱼干

生抽

芝麻油

白糖

烧酒

做法 共14个步骤

1.五花肉切片,大蒜压成茸,适量辣椒粉。

2.五花肉中加入一半蒜泥,一半辣椒粉,适量生抽,适量麻油,烧酒少许。

3.搅拌均匀,腌制15——30分钟。

4.准备搭配食材:切片豆腐,香菇,年糕适量(可随自己喜好更换添加)。

5.准备汤底:切片白萝卜,小鱼干适量。

6.取一汤锅,加入清水并放萝卜片及小鱼干,

7.大火煮滚,煮制过程不加盖,中小火煮15分钟,并撇去浮末。

8.弃渣留汤待用。

9.韩国泡菜切段待用。

10.取另一半辣椒粉和蒜泥并加入适量泡菜里的泡菜汤汁,拌匀待用。

11.取陶瓷煲,加适量麻油开火加热,放泡菜翻炒出香味。 (也可先将腌制的五花肉放入炒出香味再放泡菜翻炒,看个人喜好)

12.加入先前熬煮的汤底。

13.大火煮滚,并加入豆腐,香菇等配菜,同时加入蒜泥辣椒汤汁,小火慢煮约15——20分钟。

14.出锅前加少许白糖,看个人口味加适量盐,(酸味不够可加适量白醋),并将切好的大葱段放入提味即可。

2020简易泡菜怎么做好吃 简易泡菜的做法,步骤


简易泡菜

这是从一个美食节目学来的快速泡菜的做法,吃着非常的脆爽,可惜的是,学着做了,吃也非常的好吃,咋这图片拍下来没有感觉呢。在炎热的夏天,喜欢这种酸酸甜甜的爽口菜,无

食材配方

主料:

圆白菜

300g

辅料:

适量

适量

适量

辣椒

适量

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

红辣椒

1个

做法 共14个步骤

1.圆白菜和红椒洗净

2.圆白菜切成丝

3.红椒切丝

4.圆白菜和红椒放盆里

5.加入适量盐拌匀

6.用保鲜袋装一袋清水,压在小菜上

7.半小时后出来很多水啦,倒出水去

8.加入蒜末,颜色相近,有些看不到了

9.坐锅烧油,油热后呛辣椒

10.把辣椒油倒进小菜盆里蒜末上

11.加入生抽

12.醋

13.白砂糖

14.拌匀就可以啦

感谢您阅读“97美食网”的《2020泡菜饼怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!