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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特地为你收集整理“2020枸杞酒酿蛋怎么做好吃”,但愿对你的学习工作带来帮助。

枸杞酒酿蛋

酒酿其实就是醪糟。这道汤营养丰富,其中的胆固醇对乳房发育很有利。女性食用,皮肤会变好。枸杞是滋补肝肾的好东西。不仅给美食增添色彩,也增添营养。

食材配方

主料:

酒酿

鸡蛋

枸杞

清水

白糖

做法 共8个步骤

1.准备酒酿400g,鸡蛋1个

2.枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。

3.锅内加点清水煮开

4.将400克酒酿倒入锅里煮开

5.搅拌一下

6.然后依次加入枸杞

7.加入鸡蛋

8.最后加入白糖,大火煮开

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枸杞酒酿蛋


食材明细:

酒酿适量,鸡蛋一个,枸杞子适量

枸杞酒酿蛋的做法步骤:

第1步将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。枸杞子洗净,用温水提前泡一会。

第2步酒酿倒入砂锅中,放入枸杞子,用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下,防止糊锅),煮开以后倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅动几下,蛋液成蛋花即可!

小贴士:

强烈建议您加上些冰糖,做成甜的,否则真的是可以用难以下咽来形容!!

2020酒酿蛋花小汤圆怎么做好吃


酒酿蛋花小汤圆

酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质,让皮肤细嫩有光泽。

食材配方

主料:

酒酿

200ml

小汤圆

200g

鸡蛋

1个

辅料:

冰糖

10粒

清水

适量

做法 共4个步骤

1.汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。

2.待到水煮至再次沸腾的时,加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。

3.倒入冰糖拌匀。

4.放入鸡蛋,打散搅拌均匀即可。

2020酒酿圆子水果羹怎么做好吃


酒酿圆子水果羹

酒酿圆子是上海的一道名甜点,无论你上饭店,还是在家里宴请亲朋好友,最后一道甜点必定是酒酿圆子,今天的酒酿圆子加了香蕉和梨。糯糯的园子,酸甜的酒酿,特别喜欢煮过的

食材配方

主料:

糯米圆子

150g

香蕉

1根

1只

甜酒酿

200g辅料:

枸杞子

适量

白糖

适量

生粉

适量

做法 共9个步骤

1.糯米圆子,香蕉,梨

2.香蕉,梨切片

3.这是一瓶410克的甜酒酿,可以分2次。

4.生粉准备勾芡

5.锅内放一碗水,水开后,放入圆子,盖上盖子。

6.一直煮到圆子浮起来,说明圆子熟了。

7.加入香蕉,梨,白糖,勾芡。

8.再煮开加枸杞关火。

9.香甜可口的酒酿圆子水果羹。

酒酿丸子怎么做好吃 2020酒酿丸子的做法大全


酒酿丸子

做了酒酿,当然要配丸子了,这个当早餐当下午点心都不错,我是饿了就想吃呢!

食材配方

主料:

酒酿

200g

丸子

100g辅料:

适量

桂花糖

适量

做法 共5个步骤

1.水烧开先放适量丸子

2.准备好酒酿

3.等丸子变大浮起后

4.倒入酒酿烧开

5.装盘后撒上适量桂花糖即可

枸杞酒酿炖蛋


食材明细:

酒酿200克,鹌鹑蛋5个,枸杞5克,冰糖适量

枸杞酒酿炖蛋的做法步骤:

第1步锅中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分钟。倒入酒酿。大火烧开,加入适量的冰糖搅拌。

第2步然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可

小贴士:

1.去斑养颜2.产后新妈妈经常食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。

酒酿鸡蛋怎么做好吃 酒酿鸡蛋


酒酿鸡蛋

女人天生缺血,每个月的特殊时期,让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行,见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来,隆重推荐活血,益气,补脾胃的酒酿鸡

食材配方

主料:

鸡蛋

酒酿

生姜

红糖

做法 共6个步骤

1.生姜加水大水煮至沸。

2.滚了以后转小火。

3.将鸡蛋在碗里打散备用。

4.小火滚至水收的差不多时,加红糖。

5.加入酒酿搅拌,转大火。

6.滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。

酒酿鱼怎么做好吃


酒酿鱼

去年回老家,朋友请我们去吃饭,点了一款"甜酒鱼",在我们老家,甜酒就是人民常是的酒酿,用酒酿搭配酸甜酱味道很香也很特别。酸甜中带有淡淡的酒香味。儿子非常喜欢吃,

食材配方

主料:

鲫鱼

900g

辅料:

适量

适量

西红柿酱

适量

白糖

适量

白醋

适量

酒酿

适量

生粉

适量

做法 共13个步骤

1.将买回来的鲫鱼处理干净在鱼身上斜切几刀抹上少许盐。

2.准备生粉。

3.将适量的生粉加入少许水拌成粉浆。

4.准备干的生粉。

5.将鱼挂浆。

6.然后裹上生粉。

7.炒锅热油将裹上生粉的鱼入锅。

8.炸至香脆。

9.准备酸甜酱(用西红柿酱,白糖,白醋和少许盐拌均匀)

10.准备酒酿。

11.将酸甜酱入锅烧开至粘稠然后放入少许的酒酿拌均匀。

12.炸好的鱼摆放到大碟上。

13.将煮好的酸甜酱淋上即可,这款"甜酒鱼"口感香脆,味道酸甜中带有淡淡的酒香味,非常开胃好吃。

2020枸杞柠檬水怎么做好吃


枸杞柠檬水

枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。跟新鲜的柠檬一起煮水,口感非常好,而且煮后的柠檬比单纯浸泡的好喝许多。

食材配方

主料:

柠檬

100g

枸杞

10g辅料:

冰糖

适量

蜂蜜

少许

做法 共10个步骤

1.柠檬,洗净。

2.枸杞,洗净。

3.准备冰糖。

4.柠檬,切薄片。

5.做热水。

6.将柠檬片放入锅中,小火煮5分钟左右。

7.随后加入枸杞。

8.加入冰糖。

9.然后再小火煮5分钟左右,关火晾温。

10.水大概变温热后,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。

酒酿汤圆怎么做好吃 2020酒酿汤圆的做法大全


酒酿汤圆

最近很喜欢吃汤圆,喜欢那种滑滑的感觉,今天煮汤圆时,放了点酒酿,香香的,很好喝。酒酿含有糖、有机酸、维生素B1、B2等,有益气、生津、活血、散结、消肿的功效,尤

食材配方

主料:

汤圆

酒酿

做法 共7个步骤

1.准备好食材

2.锅中添适量清水

3.烧开后,放入汤圆

4.煮至汤圆漂起来

5.放两勺酒酿

6.煮片刻即可

7.上桌喽

枸杞酒酿鹌鹑蛋


食材明细:

酒酿,鹌鹑蛋3个,枸杞20克20克

枸杞酒酿鹌鹑蛋的做法步骤:

1.将枸杞冲洗后,在清水里泡上2.3分钟.

2.鹌鹑蛋打散备用

3.将酒酿倒入容器,放枸杞,个人视酒酿的甜度加入小碗清水少量冰糖.(如酒酿本身就很甜就不用加糖).

4.酒酿大火烧开后转文火,倒入打散的鹌鹑蛋液,快速用勺搅拌变嫰黄即可起锅.(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)

小贴士:

温馨提示 鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。(鹌鹑蛋胆固醇较高,所以年长者不可多吃。)

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