“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最难忘的菜谱是什么呢？下面是小编为大家整理的“2020酒酿蛋怎么做好吃”，欢迎你阅读与收藏。
酒酿蛋
酒酿又叫醪糟，是米酒的一种，有甜甜的，没有经过过滤和提纯，度数很低，南方人常用酒酿来煮鸡蛋，牛奶吃，是产后非常的补品，口感很好。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素
食材配方
主料：
酒酿
适量鸡蛋
1只辅料：水
适量红糖
适量做法 共6个步骤
1.准备好食材
2.锅中放水煮沸
3.打入鸡蛋，煮熟
4.加入红糖
5.加入酒酿
6.盛入碗中，即可食用。
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2020酒酿蛋花小汤圆怎么做好吃
酒酿蛋花小汤圆
酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，让皮肤细嫩有光泽。
食材配方
主料：
酒酿
200ml小汤圆
200g鸡蛋
1个辅料：
冰糖
10粒清水
适量做法 共4个步骤
1.汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。
2.待到水煮至再次沸腾的时，加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。
3.倒入冰糖拌匀。
4.放入鸡蛋，打散搅拌均匀即可。
2020酒酿圆子水果羹怎么做好吃
酒酿圆子水果羹
酒酿圆子是上海的一道名甜点，无论你上饭店，还是在家里宴请亲朋好友，最后一道甜点必定是酒酿圆子，今天的酒酿圆子加了香蕉和梨。糯糯的园子，酸甜的酒酿，特别喜欢煮过的
食材配方
主料：
糯米圆子
150g香蕉
1根梨
1只甜酒酿
200g辅料：枸杞子
适量白糖
适量生粉
适量
做法 共9个步骤
1.糯米圆子，香蕉，梨
2.香蕉，梨切片
3.这是一瓶410克的甜酒酿，可以分2次。
4.生粉准备勾芡
5.锅内放一碗水，水开后，放入圆子，盖上盖子。
6.一直煮到圆子浮起来，说明圆子熟了。
7.加入香蕉，梨，白糖，勾芡。
8.再煮开加枸杞关火。
9.香甜可口的酒酿圆子水果羹。
酒酿丸子怎么做好吃 2020酒酿丸子的做法大全
酒酿丸子
做了酒酿，当然要配丸子了，这个当早餐当下午点心都不错，我是饿了就想吃呢！
食材配方
主料：
酒酿
200g丸子
100g辅料：水
适量桂花糖
适量做法 共5个步骤
1.水烧开先放适量丸子
2.准备好酒酿
3.等丸子变大浮起后
4.倒入酒酿烧开
5.装盘后撒上适量桂花糖即可
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