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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,很多都应该见过这样的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?经过整理,小编为你呈上2020黄金腊味炒饭怎么做好吃,欢迎大家参考阅读。

黄金腊味炒饭

黄金炒饭与一般蛋炒饭的口感确实不同,相比之下黄金炒饭更香口感更脆,金黄的色泽、搭配自制腊肠的口味,以及胡萝卜和香菇的营养,让简简单单的炒饭变得不平凡起来。

食材配方

主料:

米饭

150g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

腊肠丁

适量

胡萝卜丁

适量

香菇丁

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共10个步骤

1.取一个鸡蛋,在碗中打散。

2.放入已经煮熟的米饭。

3.用筷子搅散搅匀。

4.锅内放少量的油,小火先把腊肠丁的肥油煸出来一些。

5.再放入焯过水的胡萝卜丁和香菇丁翻炒。

6.放适量的盐炒匀先盛出锅备用。

7.锅内重新放油烧热,米饭下锅

8.中火用铲子不停的滑炒直至米饭呈一粒粒的状态,并稍微放适量的盐。

9.腊肠、胡萝卜和香菇丁回锅。

10.翻炒均匀之后撒入胡椒粉,最后撒上葱花炒匀即可出锅食用了。

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2020花朵炒饭怎么做好吃


花朵炒饭

有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不

食材配方

主料:

白米饭

1碗

胡萝卜

1段

牛肉

80g

嫩玉米粒

80g

黄瓜

1段

辅料:

鸡蛋

1个

花生油

适量

适量

蚝油

适量

香油

少许

适量

生粉

少许

鸡蛋清

少许

番茄酱

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.原材料

2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁

3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀

4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起

5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用

6.锅内放入花生油,八成热爆香葱、姜、蒜末

7.放入牛肉爆炒

8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒

9.加入黄瓜丁翻炒

10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀

11.加入米饭混合均匀

12.扣成花朵饭团

13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮

14.鸡蛋皮放入花朵中间

15.装点上番茄酱

16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了

2020咖喱炒饭怎么做好吃


咖喱炒饭

炒米饭再家常不过,不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活,经常买咖喱炒饭,饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料,胡萝卜

食材配方

主料:

米饭

300g

胡萝卜

50g

鸡蛋

2个

牛肉

100g辅料:

酱油

2ml

2g

咖喱块

3块

青豆

20g

火腿

30g

做法 共10个步骤

1.牛肉切成末。

2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀,腌制10分钟。

3.锅里倒一点底油,放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。

4.鸡蛋加入盐打散,锅里再倒油倒入蛋液,把鸡蛋快速炒碎,盛出备用。

5.胡萝卜,火腿切丁,咖喱块切成小块。

6.锅里剩余的底油烧至7成热,倒入胡萝卜,青豆粒翻炒至快熟。

7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会,把米饭炒散.

8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒,咖喱块慢慢融化,米饭炒散成一粒一粒。

9.倒入鸡蛋碎,牛肉末,火腿丁。

10.再继续翻炒一会即可。

感谢您阅读“97美食网”的《2020黄金腊味炒饭怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭怎么做好吃专题,希望您能喜欢!