凉拌木耳皮蛋
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防
食材配方
主料:
木耳
100g皮蛋
2个辅料:蒜
3粒油
适量盐
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.木耳放开水中焯;
2.焯熟的木耳捞出,沥水;
3.木耳放大盘中放凉;
4.木耳切成细丝;
5.皮蛋切成小块;
6.蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用;
7.把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整;
8.把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均,放置半小时入味即可食用。
凉拌木耳黄瓜
木耳,身体的清道夫,它和黄瓜拌在一起,清爽可口!
食材配方
主料:
黄瓜
100g干木耳
20g辅料:糖
适量盐
适量醋
15ml辣椒油
10ml芥末油
5ml
做法 共6个步骤
1.原料:黄瓜、泡发好的木耳
2.黄瓜切丝
3.木耳摘洗干净切丝
4.放在一个大碗内,加入盐、糖、醋、辣椒油、芥末油
5.充分拌匀
6.开吃!
凉拌木耳西兰花
夏季这道凉拌菜很清单、可口,黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效,西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫
食材配方
主料:
黑木耳
250g西兰花
400g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量大蒜
2瓣干辣椒
适量青椒
1个蚝油
适量醋
适量做法 共8个步骤
1.将西兰花、木耳、辣椒洗净备用
2.将西兰花放入烧开的热水中焯熟
3.将木耳放入烧开的热水中焯熟
4.将焯熟后的木耳和西兰花备用
5.将西兰花、木耳放在大一点的碗中,将盐、鸡精、醋、蚝油、干辣椒、青椒、大蒜放在上面
6.将锅中到入的适量的油,烧热冒烟
7.将油泼在调料上
8.拌匀后即可成盘
凉拌木耳黄瓜丝-首发
一直很喜欢吃木耳 喜欢它的口感,无论是凉拌还是热炒 热菜里面最喜欢木耳炒鸡蛋 凉菜倒是简单,拍点蒜撒点醋加上调料拌一拌 美味的凉拌木耳就上桌啦 如果再加上自己喜
食材配方
主料:
木耳
50g黄瓜
50g辅料:蒜
适量盐
适量鸡精
适量醋
适量白芝麻
适量
做法 共4个步骤
1.木耳泡发后撕成小块,放入沸水中焯水20秒
2.捞出过凉,沥干水分备用
3.黄瓜洗净切成丝,和木耳放在一起
4.蒜拍成蒜末,放入盐和鸡精,撒上醋,拌匀之后盛盘,撒上炒熟的白芝麻即可食用
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