“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？下面是小编为你精心整理的“10分钟家常菜——香菇火腿热汤面怎么做好吃 10分钟家常菜——香菇火腿热汤面的做法,步骤”，相信你能从中找到需要的内容！
10分钟家常菜——香菇火腿热汤面
某个人在军营，生日也不能回家过，文子煮了这碗热汤面，用保温瓶装了给他送过去。 权且当做长寿面。 生日快乐！亲爱的！ 冬天来了，吃上一碗热气腾腾，荤素搭配，色香味
食材配方
主料：
面条
香菇
火腿肠
油菜
油
盐
鸡精
生抽
做法 共8个步骤
1.香菇切丁；火腿斜纹条。
2.青菜切段。
3.热油炒香菇和火腿肠，调入适量生抽。
4.加入两小勺盐和少少的鸡精，翻炒后出锅，做浇头。
5.锅洗净，加水煮开，加入面条。
6.再开，加入青菜。
7.煮开后的青菜面，加入少少的盐，小火稍煮。
8.盛出面条和青菜，将香菇火腿浇头浇上。一碗美美的面就诞生啦！
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芹菜是非常好的蔬菜，有平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的作用，还是减肥的好食物。 昨天吃了芹菜香干，香芹梗都吃了，剩下了叶子。 芹菜叶子也是好东西，其中的碱性成分，
食材配方
主料：
香芹叶子
250g柴鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量蒜
20g高汤
适量
做法 共6个步骤
1.准备主料：洗净香芹叶和鸡蛋。
2.鸡蛋打到碗中，加半小勺盐搅拌均匀。
3.热油炒鸡蛋。多漂亮的鸡蛋花呀！
4.鸡蛋拨到一边，加入香芹叶子
5.加入一点高汤，拌炒均匀。
6.加入盐、鸡粉调味，出锅装盆，色香味俱全的一道清爽菜就有了！
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这道菜是不是很美丽，胡萝卜的红色，配上柴鸡蛋的黄色和黄瓜的青色，有没有胃口大开的感觉？ 略带甜味的胡萝卜+清爽的黄瓜+鲜嫩的鸡蛋=一道简单的美味。 忙碌的时候也
食材配方
主料：
胡萝卜
100g黄瓜
300g柴鸡蛋
4个辅料：
油
适量盐
适量鸡粉
适量白糖
适量做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.打鸡蛋，加入半小勺盐，搅拌均匀。
3.黄瓜、胡萝卜切成片。
4.热油煎鸡蛋，盛出。
5.热油炒胡萝卜，炒至稍稍变色。
6.加入黄瓜，拌炒。
7.再加入鸡蛋拌炒。
8.加入盐、白糖和鸡粉调味就可以出锅装盘了！
野菜热汤面
食材明细：
野苋菜一把，小柿子两个，葱，挂面，鸡蛋
野菜热汤面的做法步骤：
1.去老根留嫩叶
2.用开水焯一下
3.热油，葱花爆锅，水开后下挂面，最后加野菜，我还打了一个荷包蛋，我对自己一向不吝啬的
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豆腐是文子的大爱，做成什么口味都好吃得不得了。 嫩豆腐更是做烩菜的绝佳食材，豆腐中富含豆类蛋白，是非常好的食物。就算没有肉肉也是美味营养的一餐呀！ 还是要说一句
食材配方
主料：
嫩豆腐
300g大白菜
200g香菇
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量高汤
3大勺海鲜酱油
适量
做法 共9个步骤
1.一颗被吃到快见菜心的大白菜，顺着切。
2.豆腐切方块
3.香菇切片
4.热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡黄色。
5.加入香菇片，炒出香菇的香味。
6.加入少量高汤烩白菜。
7.再加入豆腐，轻轻拨均匀，大火烩煮2~3分钟。
8.加入少量海鲜酱油。
9.最后，加入盐和鸡粉，轻轻翻一下调味，大火收汤，装盘即可。
牛肉热汤面
食材明细：
面条(干切面)500克，黄豆芽200克，小白菜120克，牛肉(腑肋)250克，植物油20克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)8克，盐3克，白砂糖5克，酱油10克，辣椒酱15克
牛肉热汤面的做法步骤：
1. 牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；
2. 锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；
3. 再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；
4. 放盐、白糖调味，面条煮熟；
5. 小白菜洗净切段，放入煮面条水中烫熟捞出；
6. 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释，盛入面条，上面再铺上牛肉块及小白菜即可。
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