返回

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“2020蒜香奥尔良烤肉怎么做好吃”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

蒜香奥尔良烤肉

说起烤肉,我还是喜欢用微波炉或者饭煲来做,方便、快捷。无论是烤箱、饭煲还是微波做烤肉,我的方法可能和大家有所不同,那就是想办法保证肉类的水分少量流失。 习惯用生

食材配方

主料:

猪肉

340g

辅料:

新奥尔良烤肉料

20g

生姜

10g

蒜瓣

10g

生抽

5g

做法 共10个步骤

1.新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀,姜、蒜洗净拍破备用。

2.猪肉洗净,沥干水分,用叉子均匀扎一些小孔,便于腌制入味;倒入烤肉料,充分按摩。

3.装入保鲜袋,入冰箱腌制一晚上。

4.饭煲铺入锡纸(亚光面接触食物)。

5.姜蒜铺在饭煲中。

6.放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。

7.按下煮饭键烤制。

8.烤至按键自动弹起,焖3分钟。 翻一面;再次按下煮饭键,至弹起后再焖5分钟。

9.烤至猪肉两面焦黄、熟透。

10.烤熟的猪肉切片即可食用。

97Msw.com相关知识

2020蒜香烤肉酥饼怎么做好吃


蒜香烤肉酥饼

青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,但无蒜的刺激性,常被作为蔬菜烹制。青蒜含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分

食材配方

主料:

面粉

300g

熟豆渣

80g

青蒜

50g

辅料:

食油

适量

适量

新奥尔良烤肉料

30g

熟油

50g

做法 共14个步骤

1.准备好豆渣(我用的免煮豆浆机,豆渣是熟的)。

2.趁热豆渣余热,倒入面粉中,和好揉匀成光滑面团,饧发。

3.新奥尔良烤肉料用熟油拌成油酥(这款烤料口味不重,可以适量加点盐)。

4.青蒜洗净,切细粒。

5.面团分成若干份。取一份擀开。

6.抹上油酥。

7.将油酥抹匀。

8.均匀撒上蒜粒。

9.从一端卷起。

10.分成两段,卷成团。

11.擀开成饼胚。

12.锅烧热,抹上一层薄油。

13.放入饼胚。

14.烙至两面酥黄(文火烙制使内部熟透,大火烙至外表焦黄)。可以用孩子喜欢的模具取型。

2020微波蒜香烤肉焗饭怎么做好吃


微波蒜香烤肉焗饭

烤肉大赛做的蒜香烤肉,得到了儿子的赞赏,大为惊喜,因为平常他不吃猪肉的。于是乎,又买了几次猪肉烤来吃。 一个人在家,总想简简单单,可又不想随便对付。一碗烤肉,一

食材配方

主料:

剩米饭

100g

蒜香烤肉

100g

洋葱

100g

青椒

1个辅料:

黑胡椒

适量

奶酪

1片

做法 共9个步骤

1.准备好米饭。

2.蒜香烤肉半碗。

3.准备好一片奶酪;洋葱、青椒洗净切小块。

4.烤肉均匀铺在米饭上。

5.再放上洋葱、青椒。

6.撒上黑胡椒。

7.将烤肉汁淋在洋葱上。

8.放上奶酪。

9.将碗放入烤盘,入微波炉;微波薄块烘烤档焗7分钟即可。

喜欢《2020蒜香奥尔良烤肉怎么做好吃》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜苔炒腊肉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!