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国人对美食有着痴迷的追求,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,因为美食,我们才能心情畅快。多吃吃美食吧,让生命更加多姿!如何看待美食文化呢?有请驻留片刻,小编为你推荐脆皮红薯饼怎么做好吃 脆皮红薯饼的做法,步骤,供你阅读参考,并请收藏本页面!

脆皮红薯饼

又想吃红薯饼了,这是女儿在早餐时说的。想想也是,都两周没有做甜味的饼了,更别说是红薯饼了。看看我保存的红薯,有紫色、有普通的,做饼不错。 自从兑换了面包糠,一直

食材配方

主料:

红薯

500g

糯米粉

300g辅料:

适量

白糖

30g

面包糠

适量

牛奶

适量

鸡蛋

1g

做法 共16个步骤

1.主料:红薯 、糯米粉 辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠

2.红薯切去皮切块

3.蒸熟

4.加白糖压成泥

5.加入糯米粉、牛奶

6.揉成光滑的面团

7.用手楸一块,用手搓圆

8.再压成小饼状

9.鸡蛋倒在碗里打散

10.用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液

11.再粘上面包糠

12.再把另一面刷上鸡蛋液,再粘上面包糠

13.锅中放油,五成热时,放入饼坯

14.小火慢炸

15.饼浮起来捞起

16.沥油即可

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香蕉红薯饼怎么做好吃 香蕉红薯饼的做法,步骤


香蕉红薯饼

周末从婆婆家挖了好多自家种的红薯,烤了几个小的,吃着不甜,婆婆说红薯刚挖出来不甜,时间放的越长会越甜的。这次尝试着做香蕉红薯饼,因为放了白糖,还包了香蕉馅,又甜

食材配方

主料:

红薯

500g

香蕉

200g辅料:

适量

绵白糖

适量

面包糠

适量

糯米粉

适量

做法 共19个步骤

1.红薯洗净去皮

2.红薯切片

3.蒸熟

4.蒸熟的红薯拿出来用擀面杖压成泥,之前都用勺子压的,试了这个方法,比用勺子方便多了,呵呵

5.趁热加入白糖,搅拌融化

6.加入糯米粉

7.揉成稍软的面团

8.香蕉去皮切段备用

9.去一块面团揉圆

10.压扁

11.放入香蕉

12.把香蕉包在里面

13.再次压扁,小心不要破掉哦

14.然后粘上面包糠

15.依次做好生坯

16.电饼铛刷油预热

17.将生坯放入电饼铛

18.注意翻面

19.两面都煎至金黄即可

红薯燕麦饼怎么做好吃 红薯燕麦饼的做法,步骤


红薯燕麦饼

燕麦Oats(Avena sativa),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食

食材配方

主料:

红薯

1块

燕麦片

20g辅料:

适量

白糖

20g

黑芝麻

20g

面粉

100g

做法 共11个步骤

1.准备好材料。

2.红薯去皮后压成泥。

3.放入白糖混合均匀。

4.放入燕麦片混合均匀。

5.加入面粉。

6.揉成面团,醒20分钟。

7.团成小饼。

8.顶部蘸上黑芝麻。

9.锅中放少量的油。

10.放入饼胚。

11.煎至两面金黄即可。

红薯菊花饼怎么做好吃 红薯菊花饼的做法


红薯菊花饼

菊花饼可以做成很多种馅料的,为了图省事,也因为红薯本身就很香甜,就直接用红薯泥做馅了。不过由于红薯泥不够润,蒸出来的效果不是很好,如果用红薯泥和成面团做馅会好看

食材配方

主料:

红薯

100g

面粉

200g辅料:

酵母

2g

枸杞

适量

做法 共11个步骤

1.红薯用微波炉高火加热至熟,去皮,碾成泥。

2.面粉中加入酵母和适量水,和成软硬适中的面团。

3.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

4.将面团分成若干个小剂,擀成圆皮,红薯泥团成一个个大小适中的小球。

5.将红薯球包入面皮中。

6.包成包,收口向下。

7.按扁。

8.用刀在四周分割成12等份。

9.将每一份侧面向上扭转。

10.稍做整理,在中心按上一颗枸杞。

11.醒十分钟,上蒸锅蒸15分钟即可。

红薯鸡蛋饼怎么做好吃 红薯鸡蛋饼的做法


红薯鸡蛋饼

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙

食材配方

主料:

红薯

1个

鸡蛋

1只辅料:

适量

白砂糖

适量

低筋面粉

2汤匙

做法 共9个步骤

1.红薯削皮洗净后,,先切成薄片,然后切成条,再切小粒,切得越小越好。

2.准备一个干净的大碗,舀满满的2汤匙面粉入碗里

3.将鸡蛋磕进碗里

4.加入1.5汤匙的白糖

5.然后加入2汤匙的清水

6.充分搅拌均匀,搅拌成无颗粒的面糊

7.将切好的红薯粒加入到面糊中搅拌均匀

8.平底锅加热,刷上一层油,倒入面糊,小火煎制。

9.煎至两面金黄即可。

奶香红薯饼怎么做好吃 奶香红薯饼的做法,步骤


奶香红薯饼

红薯非常的香

食材配方

主料:

红薯

旺仔牛奶

面粉

做法 共10个步骤

1.红薯洗干净,去皮切成块,我特意切成圆块的,这样感觉好看点

2.切块后放进锅里蒸熟(干蒸就行,不用放水的哦)

3.在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)

4.面粉和牛奶搅拌均匀(和在一起),喜欢吃稍甜点的可以加点白糖,我这里用的是旺仔牛奶,本来这个奶就是比较甜的,再加上红薯也是甜的,一般小孩吃不需太甜了

5.搅拌好的面粉就这样的

6.粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下,让薯饼粘上面粉

7.煎锅加热,加上适量的油

8.把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎

9.注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了

10.先上一盘尝尝

红薯豆沙饼怎么做好吃 红薯豆沙饼的做法,步骤


红薯豆沙饼

这道红薯豆沙饼在电脑里沉睡了很久了,一直没拿出来见人,主要是太磕碜了。今天从新整理了一下,终于露脸了。红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为

食材配方

主料:

红薯

100g

糯米粉

150g辅料:

适量

适量

黑芝麻

适量

豆沙

适量

做法 共9个步骤

1.将红薯去皮切成小块。

2.蒸熟后加入糖用勺子压成泥。

3.加入糯米粉搅拌均匀。

4.揉成面团。

5.取一小块面团搓圆,压扁后加入豆沙馅。

6.包好后捏紧封口。轻轻压扁

7.沾上黑芝麻,放入预热好的油锅中。

8.小火煎至边缘略有些金黄。

9.翻到另一面,也煎至金黄后即可。

奶香红薯糯米饼怎么做好吃 奶香红薯糯米饼的做法,步骤


奶香红薯糯米饼

今天的红薯可谓大丰收,对于红薯,小家伙和宪国都爱吃,无论是白煮,蒸还是做成饼都爱吃,这可苦了我这个从小吃怕了红薯的人了,于是乎,只有变着花样吃。今天的红薯饼,加

食材配方

主料:

红薯

300g

糯米粉

300g辅料:

适量

奶酪

适量

做法 共9个步骤

1.新鲜的大红薯

2.红薯去皮上锅蒸熟

3.蒸熟的红薯加入几块奶酪,然后用手慢慢地捏化

4.加入糯米粉

5.和成光滑的面团

6.放案板上,压成面片,用模具压出自己喜欢的模型,看,小家伙正忙着呢

7.电饼铛加热,刷上油,加入压花的饼

8.烤好一面,翻面烤另外一面,两面都熟了就可以了

9.糯糯地带着点奶香,好吃呢

红薯胡萝卜饼怎么做好吃 红薯胡萝卜饼的做法


红薯胡萝卜饼

今天晚上本来想在外面随便买点馒头什么的来对付一下晚饭的,可小孩回来后非要吃我以前做的“红薯胡萝卜饼”,于是我就做了这盘“红薯胡萝卜饼”,很好吃。

食材配方

主料:

红薯

胡萝卜

白糖

做法 共8个步骤

1.红薯去皮。

2.红薯切成小丁。

3.胡萝卜切成小丁。

4.放在一起。

5.放适量的面粉。

6.放白糖。

7.加水,和成糊状。

8.在锅里煎。两面都煎成焦黄,即可。

豆沙红薯糯米饼怎么做好吃 豆沙红薯糯米饼的做法


豆沙红薯糯米饼

上次做的豆沙还剩下好多,家里也有不少红薯,做个豆沙红薯饼吧,甜甜糯糯很解馋, 表面的芝麻非常的香呢!

食材配方

主料:

红薯

糯米粉

澄粉

白糖

红豆沙

芝麻

做法 共13个步骤

1.红薯洗净切开隔水蒸熟

2.蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀

3.糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀

4.粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团

5.自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀

6.面团和豆沙分别分成团

7.面团慢慢往上推包住豆沙

8.压平成小饼

9.我用饼干模具做成了花型

10.饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻

11.做好的芝麻饼 一会下锅煎

12.热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去

13.煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞

脆皮烤鱼怎么做好吃 脆皮烤鱼的做法,步骤


脆皮烤鱼

这鱼在早市买的新鲜没冰冻的,回家又是腌渍又是烘烤,出炉时已经是晚上6点多。每次做新菜异族都会给婆婆送一份去,老太太饭点时间比我家要早一小时,送到她家时她已经吃过

食材配方

主料:

海鱼

400g

辅料:

适量

酱油

适量

辣椒酱

适量

小葱

适量

适量

做法 共10个步骤

1.鱼用刀背去鱼鳞和内脏;

2.鱼洗净后,擦去表面水分,放砧板上,取刀在鱼背上切开三几道口;

3.取一浅口的大容器,依次放入酱油

4.放入辣椒酱

5.放入葱、姜,成酱汁;

6.将鱼放入酱汁中,一面腌渍后

7.另一面,不停的翻面浸至鱼入味,全程30分钟;

8.鱼从酱汁中捞出,沥干,鱼腌渍后把叉子从鱼嘴值穿至鱼尾;

9.刷子蘸少许食用油,均匀的刷遍整条鱼;

10.烤箱预热200°C,上下温200°C,烤90分钟。

脆皮烤肉怎么做好吃 脆皮烤肉的做法,步骤


脆皮烤肉

自从上美食网站以来,看到许多朋友厨艺了得,无论烹饪,烘培,每一样都很拿手。特别看到有的朋友还会自己在家烤烧肉,嗯,看得我心里很有一股跃跃欲试的冲动。前几天,买回

食材配方

主料:

五花肉

600g

辅料:

白胡椒椒盐

适量

罗勒粉

适量

香茅粉

适量

黑胡椒粉

适量

白胡椒粉

适量

适量

做法 共10个步骤

1.五花肉一块。

2.准备所有的香料。

3.各取适量香料混合。

4.将混合好的香料均匀的抹在五花肉上(皮无需抹上)

5.将抹上香料的五花肉反过来抹干猪皮上的水然后放入雪柜风干(一个晚上)

6.第二天将五花肉从雪柜取出来,并用叉子在猪皮上均匀的插上一些洞洞(这样烤出来的猪皮更膨松)然后抹上一些盐。

7.烤盘上放入一些南瓜(随意放什么都可以)然后放入烤箱。

8.放入烤箱温度(200°)预定时间一小时。(看猪肉份量大小定时间)

9.一小时之后烤好的烧肉,色泽金黄,香气四溢。南瓜吸收了猪肉汁。

10.将烤好的烧肉放入盘里,极具诱惑。

红薯豆渣黑芝麻饼怎么做好吃 红薯豆渣黑芝麻饼的做法


红薯豆渣黑芝麻饼

我家的早餐,最喜欢用多种材料搭配了,看起来挺乱的,但是营养全面哦。像这个豆渣,作为一种废弃物,但由于其中含有各种营养成分,具有较大的再利用价值,例如以豆渣为原料

食材配方

主料:

红薯

1个

豆渣

1杯辅料:

适量

鸡蛋

1个

少许

黑芝麻粉

适量

做法 共8个步骤

1.红薯蒸熟,豆渣过滤备用

2.压成泥

3.倒入黑芝麻粉、豆渣

4.加入一个鸡蛋,少许糖

5.拌成糊状

6.用勺子挖一勺,放进抹了油的电饼铛里,用勺子稍团圆

7.盖上盖子,烙至两面金黄

8.装盘即可

感谢您阅读“97美食网”的《脆皮红薯饼怎么做好吃 脆皮红薯饼的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了脆皮红薯酥专题,希望您能喜欢!