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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特地为大家精心收集和整理了“【胡萝卜炒白菜怎么做好吃】胡萝卜炒白菜的做法,配方”,供您参考,并请收藏本页!

胡萝卜炒白菜

这几天家里白菜不断,家里老人小孩都喜欢吃白菜,怎么才能百吃不厌?只能变着法给他们做了,O(∩_∩)O~做素菜,家人都爱吃原味的,所以这道菜除了盐和少许油,其他调

食材配方

主料:

大白菜

2片

胡萝卜

2根辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.胡萝卜刨成薄片,我刀工不行,切得不够薄,就用刨刀刨的。

2.白菜切粗丝

3.锅内放少量油,放入胡萝卜翻炒

4.加入白菜翻炒

5.翻炒均匀,大火炒一会儿,到白菜稍微变软,加入盐,就可以出锅了

6.装盘,开吃

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土豆炒白菜胡萝卜

又是妈妈做的家常菜,吃了这么多年依然喜欢这个味道,妈妈把简单的食材,炒制的格外有食欲,我真是太羡慕了,都是普普通通的食材,大火炒制,然后在稍微炖制几分钟,不用过

食材配方

主料:

白菜

500g

土豆片

500g

胡萝卜

100g

猪肉

50g辅料:

适量

适量

葱花

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.将白菜和土豆切片,放入清水洗净

2.葱花炝锅,放入肉片炒变色,放入放入土豆片炒4分钟

3.加入白菜片

4.大火翻炒

5.加入胡萝卜片,加入清水炖5分钟

6.加入盐,胡椒粉调味即可

白菜胡萝卜猪肉煎饺怎么做好吃 白菜胡萝卜猪肉煎饺的做法,配方


白菜胡萝卜猪肉煎饺

老公不喜欢吃胡萝卜,要是大块的让他吃他都不嚼,直接咽下去,就怕我说他才免强吃。现在的胡萝卜多新鲜呀,都是刚从缨子上揪下来的,想法让他吃点,所以剁成了陷来包煎饺,

食材配方

主料:

猪梅肉

300g

面粉

300g辅料:

白菜

100g

胡萝卜

100g

大豆油

80ml

酱油

30ml

胡椒粉

5g

花椒粉

5g

30g

20g

5g

3g

料酒

5ml

做法 共13个步骤

1.将白菜洗净凉干上面的水。

2.用150ml开水倒在300g的面里搅拌。

3.揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时。

4.将白菜胡萝卜葱姜切成碎末。

5.先装在一边备用。

6.将猪梅肉剁成肉馅。

7.起锅倒入20ml豆油,加入花椒粉和酱油炸香后倒入肉馅中。

8.加入盐,料酒,糖,胡椒粉等调料拌匀腌至15分钟左右。

9.面醒好后将切好的菜末倒在肉馅中拌匀。

10.将面团分成若干小份,擀皮包成小饺子。

11.取不粘锅,加入适量豆油,将饺子均匀的摆在锅中中小火煎2分钟。

12.倒入面粉水,在饺子高度的一半位置即可。

13.盖上锅盖,小火煎至水收干,下面煎至金黄色即可倒在盘中食用。

胡萝卜炒虾仁怎么做好吃 胡萝卜炒虾仁


胡萝卜炒虾仁

最近过节过的总是吃大鱼大肉的真是吃腻了,其实过节真的老这么吃对人身体非常不好的,可是又能怎么办呀,谁家不都是预备一大堆么,不然来人你给人吃青菜,人家以为你不够重

食材配方

主料:

虾仁

150g

辅料:

胡萝卜

适量

适量

姜丝

适量

适量

生抽

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.葱姜切丝,胡萝卜切条

3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐

4.将切好的胡萝卜焯烫变软

5.炒锅烧热加入玉米油,加入葱姜丝煸炒

6.下入虾仁煸炒到变色

7.将焯好的胡萝卜加入

8.加入适量盐

9.加入适量生抽

10.翻炒均匀即可

11.出锅装盘开吃

胡萝卜炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜炒腊肉的做法


胡萝卜炒腊肉

胡萝卜又称黄萝卜,含有非常丰富的营养物质,常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要,而且还能增强人体的抗病能力。生吃,凉拌或煲汤都很棒,和肉一起炒食更是锦上添

食材配方

主料:

腊肉

适量

胡萝卜

100g

青椒

1个

辅料:

2根

2瓣

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法 共8个步骤

1.胡萝卜切片。

2.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。

3.腊肉清洗干净切成片。

4.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。

5.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。

6.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。

7.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。

8.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。

胡萝卜馅饼怎么做好吃 胡萝卜馅饼的做法,配方


胡萝卜馅饼

家常主食,营养丰富,胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素,和肉类是最好搭配。

食材配方

主料:

面粉

300g

猪绞肉

150g

胡萝卜

80g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

味精

适量

葱姜末

适量

做法 共8个步骤

1.猪绞肉加熟油、盐、味精、胡椒粉、葱姜末、少许水,向一个方向搅拌上劲。

2.胡萝卜切末。

3.将胡萝卜放入肉馅中拌匀。

4.温水和成软面团饧一会。

5.将面团揪成小面剂,擀成厚面皮,包入馅。

6.擀成馅饼。

7.锅放少许油,放入馅饼,两面烙成金黄,中间鼓起即熟。

8.全部烙完装盘。

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