“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“【栗子烧鸡翼怎么做好吃】栗子烧鸡翼的做法,配方 ”,相信一定会对你有所帮助。
栗子烧鸡翼
冬季养生先补肾，栗子烧鸡翼是冬令的一道养生菜。栗子能补脾健胃，活血止血，对肾虚有很好的疗效。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
鸡翼
6个栗子
150g辅料：油
适量白糖
适量老抽
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.栗子入开水锅中烧煮10分钟左右捞出。
3.焯好的鸡翼，两面划刀。
4.锅中爆香葱姜，下人鸡翼翻炒，淋入料酒。
5.加入老抽。
6.加入白糖。
7.加入栗子和水。
8.大火烧开转小火，烧至栗子和鸡翼熟即可。
97Msw.com相关知识
栗子烧鸡肉怎么做好吃 栗子烧鸡肉的做法
栗子烧鸡肉
栗子和鸡肉一起炖，味道特别鲜美，加入甜面酱口味更好吃
食材配方
主料：
鸡肉
500g栗子
300g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量酱油
适量甜面酱
适量白砂糖
适量水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.鸡腿剁成小块
2.板栗去皮
3.葱切段、姜切片备用
4.炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，放入八角、鸡块煸炒至半熟
5.加入酱油和甜面酱炒散
6.倒入清水烧开后，放入栗子煮开，加入盐和白砂糖，小火烧至汤汁浓稠时，用水淀粉勾芡，关火盛出
栗子烧鸡
食材明细：
鸡腿二个，栗子十五个，蚝油适量，酒适量，糖适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，姜片适量，葱段适量
栗子烧鸡的做法步骤：
第1步鸡腿洗净切块锅上火加热，加油爆香葱段姜片后，放入鸡块煸炒，加酒，加蚝油、糖、胡椒粉少许，加水，再加入栗子，改小火烧20分钟。待汤汁收至稍干时，拣去葱姜，淋水淀粉勾芡，盛出就可以了。
小贴士：
1、我因为没有买到板栗，就用小包装的熟的栗子来代替了，所以颜色不太好，但口感却很好。2、用蚝油烧，味道很特殊。3、蚝油要略多放一些，因为不加酱油、盐，主要是靠蚝油的味道。
栗子焖鸡翼
美味可口的栗子焖鸡翼
闲着没事给儿子量身高，几个月没注意这家伙又长了几公分，已经突破一米八了。这成了我们家最近的一个热门话题，老公操心他可不可以进学校球队，老妈操心他长得太高娶不到老婆怎么办？才多大呢就操心这事。我还是关心他的饮食问题。儿子从小到大都好中意食鸡翼，一直就没吃厌倦，有关鸡翼的做法我都不知琢磨了多少种，现在正是吃粟子时节，今天特地做了一道粟子焖鸡翼，香浓美味，家人都很喜欢吃。
粟子或叫板粟，我们也叫风粟，不但甘甜美味，且营养丰富，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
栗子焖鸡翼材料：鸡翼、栗子、蒜头、姜片。
调料：盐、生抽、米酒、麻油、糖、胡椒粉、生粉。
栗子焖鸡翼的做法1、鸡翼砍成两段，加生抽、米酒、糖、麻油、胡椒粉腌30分钟。
2、锅内加适量油烧热，将鸡翼两面煎至金黄色铲出备用。
3、下蒜头、姜片爆香，放入粟子略炒一会，加适量清水煮沸，转小火约煮15分钟，至粟子软绵既成。
4、倒入鸡翼，加适量盐、生抽、鸡精、胡椒粉，慢火煮约8分钟至软滑收汁，以生粉水勾芡，淋少量麻油即成。
小贴士
先用刀在栗子上切个十字口（可以买时叫老板帮忙切开）。放进微波炉，高火微3-4分钟，壳和里面层衣很轻松就可以剥离。
鸡翼焖得入晒味，且充分吸收粟子的甘香，甜香滑嫩，粟子本身很甜很粉，非常美味的一道菜
网站小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
栗子烧鸡腿
食材明细：
鸡腿2个，栗子300g，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白糖1/2汤匙，姜3片，蒜4瓣，小葱3棵
栗子烧鸡腿的做法步骤：
第1步生栗子剥去外皮待用。鸡腿剁成块。
第2步锅里放凉水，放入一棵小葱，再放入剁好的鸡块，大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。重新起锅，锅里放油烧热，放入小葱，姜和蒜炒香。
第3步放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦。放入2汤匙生抽，1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖，翻炒均匀后加适量清水，再放入剥好的栗子。
第4步炖煮至汤汁收浓，加适量的盐调味就好了。
小贴士：
1.给肉类焯水要凉水下锅。2.栗子下锅之后尽量不要翻动，以免弄碎栗子。3.如果是肉质较老的土鸡，就先将鸡肉炖至7分熟，再放入栗子。
【烧鸡公怎么做好吃】烧鸡公的做法,配方
烧鸡公
烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称，这道菜的美味，和我无关，要感谢调味品生产厂家，因为有他们的创作，才有我们每个家
食材配方
主料：
三黄鸡
1700g青辣椒
50g土豆
500g烧鸡公调料
150g红辣椒
50g辅料：
油
适量大葱
适量做法 共15个步骤
1.三黄鸡一只洗净，斩块备用。
2.土豆洗净去皮备用。
3.将土豆切小块备用。
4.青红椒洗净切片备用。
5.大葱洗净切段备用。
6.烧鸡公调料一袋备用。
7.炒锅放油，加入烧鸡公调料一袋。
8.将调料爆出香味。
9.剁好的鸡块放入锅中翻炒。
10.鸡块炒至断生。
11.加入切好的大葱段。
12.加入适量清水，盖上锅盖焖煮。
13.煮至汤汁浓稠。
14.加入土豆块再煮至土豆熟。
15.加入青红椒片，煮至断生，即可关火食用。
【烧鸡架怎么做好吃】烧鸡架的做法,配方
烧鸡架
我从小的时候就对骨情有独钟，平时爱吃鸡爪、鸡脖、猪脊骨、鸡架等，觉得骨头上面带的肉最鲜美啦，而且特别的有吃头，时间充裕慢慢啃吃一块肉骨头也很有趣啊！由于我的爱好
食材配方
主料：
鸡架
1只辅料：
油
适量盐
适量花椒
数量味极鲜
少量耗油
少量朝天椒
3个做法 共14个步骤
1.1、把鸡架剁成小块
2.2、下水洗干净
3.3、凉水下锅焯水
4.4、焯好水的鸡架捞出备用
5.5、锅中倒入适量的油
6.6、油热后放入花椒粒爆香
7.7、小火把花椒粒爆香
8.8、放入朝天椒3个，从中间掰开
9.9、朝天椒爆出香味
10.10、放入鸡架翻炒
11.11、放入少量的盐
12.12、放入一勺耗油
13.13、放入一勺味极鲜
14.14、加入水刚好与鸡架持平炖15分钟即可
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