“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？为此，小编花时间整理了【香甜菠萝饭怎么做好吃】香甜菠萝饭的做法,配方，请继续阅读本文相关内容！
香甜菠萝饭
在我们当地，有一处美丽的景点。但凡来过成都的人，都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘，人满为患，但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的
食材配方
主料：
剩米饭
1碗菠萝
1个鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量黄瓜
适量胡萝卜
适量甜椒
适量胡椒粉
适量料酒
适量鸡胸肉
1块做法 共14个步骤
1.剩米饭打散备用；糯米饭的口感更好，建议用糯米饭
2.将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
3.菠萝从三分之二出，切开；大的做容器，小的做盖子
4.做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来
5.挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
6.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀
7.适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
8.鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻
9.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒
10.放入鸡肉煸炒至变色
11.放入黄瓜、甜椒翻炒均匀
12.放入剩米饭，炒匀
13.倒入蛋液，迅游炒匀
14.放入波萝丁，翻炒均匀后出锅
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【菠萝饭怎么做好吃】菠萝饭的做法,配方
菠萝饭
之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看
食材配方
主料：
菠萝
1个米饭
2碗火腿肠
2根辅料：
油
适量盐
适量洋葱
1个猪肉
100g葱
适量排骨味王
适量生粉
适量
做法 共18个步骤
1.菠萝切成两边,挖去中间的肉
2.葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
3.把所有材料都切成小丁
4.葱切成葱花
5.把米饭打散
6.猪肉用生粉,盐腌一下
7.热油锅,把猪肉放锅里滑一下
8.变色后装起备用
9.锅底留油,爆炒洋葱丁
10.放火腿肠粒同炒
11.放盐
12.加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
13.锅里再放油,把米饭放锅里炒散
14.放少许盐炒
15.放排骨味王
16.放入炒好的配料
17.加入菠萝丁
18.最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
炒菠萝饭怎么做好吃 炒菠萝饭的做法,配方
炒菠萝饭
菠萝不仅味美，更几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 过年期间，大鱼大肉腻
食材配方
主料：
菠萝
半个蒸米饭
250g辅料：苹果
1个葡萄干
适量枸杞
适量黄瓜
适量盐
适量油
适量做法 共8个步骤
1.准备好原料
2.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切丁泡入淡盐水中
3.苹果洗净去皮核，切丁泡入淡盐水中
4.葡萄干、枸杞用温水泡发
5.黄瓜洗净切丁
6.热锅热油，放入米饭和适量的盐，翻炒均匀，放入菠萝丁和黄瓜丁，翻炒片刻，出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀
7.装盘即可
8.这盘稍加做了装饰，是我家旦旦的。
【椰汁菠萝饭怎么做好吃】椰汁菠萝饭的做法,配方
椰汁菠萝饭
东南亚的菠萝炒饭，老人小孩都爱吃，水果的香味，还有酸甜的口感很好，再有菠萝减肥哦！
食材配方
主料：
菠萝
一个米饭
250g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
适量圆葱
适量豌豆
适量
做法 共7个步骤
1.大米淘好洗净 椰汁备用
2.饭是用椰汁煮的，煮出来，好香甜，煮完放凉，让米饭蒸发水份，等着炒饭用。
3.菠萝洗净备用
4.整个带皮菠萝切成三分之一和三分之二的比例，三分之二的部分挖空。
5.准备好胡萝卜丁，圆葱丁，豌豆洗好，然后挖出来的菠萝切块，鸡蛋打好。
6.先炒鸡蛋，然后要放大虾的，可以这时候也炒出来备用
7.放油热锅，然后放洋葱丁爆锅，放入豌豆炒起，煸炒一会放入米饭，炒至豌豆翠绿，快熟了，放入胡萝卜，这时有虾仁放虾仁，放入炒好的鸡蛋，最后放菠萝，放盐，味精，快速翻炒半分钟左右，因为菠萝爱出水，不早让饭有过多的水份所以快速翻炒，半分钟左右即可出锅，酸甜可口，营养比较好，老人小孩都爱吃，这样吃的菠萝也不沙嘴。
【芝士菠萝饭怎么做好吃】芝士菠萝饭的做法,配方
芝士菠萝饭
经常在饭店点菠萝饭，所以就自己也研究了一下制作方法，按我的方法做出的菠萝饭既简单又好吃，老少皆宜，评价颇高～菠萝饭由于它的营养全面且丰富，所以能起到促进身体健康
食材配方
主料：
菠萝
米饭
胡萝卜
柿子椒
火腿肠
芝士
糖
盐
油
黑胡椒
做法 共11个步骤
1.菠萝切半个，用刀子和勺子把果肉挖出来放盘子里备用，注意不要把菠萝壳挖破。
2.先把菠萝中间的硬梗切掉，不然会影响口感。然后在盘子里把剩下的果肉切成小块，这样流出的果汁也不会被浪费。
3.胡萝卜，柿子椒，香肠都切成小丁，尽量小一些口感会更好。
4.锅里放少许油，烧热后放入胡萝卜丁进行翻炒。
5.胡萝卜颜色变浅一些后，放入米饭，继续翻炒。
6.接着放入火腿肠丁。
7.稍炒一会儿后，把柿子椒丁倒入锅中。
8.根据个人口味放入适量黑胡椒粉，盐和糖。
9.把挖出的菠萝肉以及流出的果汁都倒入锅里，喜欢芝士口味的可以放一片芝士进去翻炒，饭的芝士味道会更加浓郁。多炒一会儿也会让米饭和辅料融合的更好。
10.把饭盛入菠萝壳中，再覆盖一层芝士，放入蒸锅，水开后再蒸10分钟。
11.最后一步就是品尝！哈哈
【傣家菠萝饭怎么做好吃】傣家菠萝饭的做法,配方
傣家菠萝饭
傣家菠萝饭是老公在当粤菜厨师时的拿手炒饭，酸甜可口很有菠萝的香味的，呵呵和大家分享分享！
食材配方
主料：
米饭
300g辅料：
油
适量鸡精
适量胡萝卜
半颗鸡蛋
2个黄瓜
半颗
做法 共7个步骤
1.先把食材准备好，在剩饭里放入两个鸡蛋，在把黄瓜、胡萝卜、菠萝切成小丁状。
2.把饭和鸡蛋用筷子搅匀。
3.在把锅烧热倒入色拉油，待油温升高后把搅拌好的米饭倒入锅中。
4.这时鸡蛋和米饭成块状，用铲子铲碎了。
5.米饭炒到8分熟时倒入准备好的菠萝、胡萝卜、黄瓜、开始翻炒。
6.炒到快好时把适量的鸡精倒入锅里，在炒到均匀即可关火盛出。
7.一碗香喷喷的傣家菠萝饭这就做好了！
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