好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特别整理来自网络的菌菇玉米山药排骨汤春天肉菜这样吃的做法，仅供参考，欢迎阅读。
春季干燥，容易犯困，来一份这样的菌菇玉米山药排骨汤，既补充了能量，还不容易发胖！参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
排骨500克，蟹味菇50克，香菇3朵，山药100克，玉米100克，姜一小块，枸杞几颗，盐适量，
菌菇玉米山药排骨汤春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好！
步骤2，排骨冷水下锅焯水，沸腾后两分钟即可，然后用热水把焯水后的排骨洗干净！
步骤3，洗干净的排骨放入炖锅，锅里放热水，把姜用刀背拍一下丢进去。盖好盖子打开筋骨汤程序，大概两个小时左右！
步骤4，把配料食材处理一下，玉米洗净切小块，香菇切花纹，不切也可以，蟹味菇过长的掰断，山药削皮切块！
步骤5，排骨炖煮一个半小时后把处理好的配料放进去继续炖半小时！
步骤6，根据自己的口味撒上适量盐，放上枸杞开吃吧！
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黄豆莲藕排骨汤春天肉菜这样吃的做法
素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
干黄豆20克，莲藕1节，排骨400克，葱结1个，姜3片，料酒2汤匙，盐适量，，
黄豆莲藕排骨汤春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，黄豆提前泡发好
步骤2，锅中注入水加1汤匙料酒，将排骨冷水下锅，开着锅盖大火煮沸煮出浮沫，煮好捞出洗净备用（焯水的汤汁不要倒掉）
步骤3，将焯水的汤汁有滤网过滤到锅中，加入葱结、姜片、料酒、黄豆、排骨，用小火炖煮30-40分钟后
步骤4，排骨快要煮好的时候，把莲藕去皮切成滚刀块
步骤5，放入锅中，继续炖煮20分钟左右，至莲藕软烂
步骤6，最后加点盐调味即可
步骤7，成品
步骤8，成品
菌菇玉米排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，杏鲍菇一个，虫草花适量，水果玉米一根，紫胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
菌菇玉米排骨汤的做法步骤：
1.排骨凉水入锅，倒入适量料酒。中火绰水。
2.绰一滚儿，再煮10分钟。捞出温水洗净。
3.另置清水，绰过水的排骨放入，适量姜片葱段，中火炖三十分钟。
4.水果玉米洗净切小段。
5.虫草花开水烫过捞出备用。(减轻虫草花的土腥味儿)
6.紫胡萝卜切花。
7.杏鲍菇芽切小片。
8.炖了约三十分钟，汤色发白。
9.放入玉米，杏鲍菇，胡萝卜中小火炖十分钟。
10.虫草花放入，炖10分钟。
11.炖好的菌菇玉米排骨汤。
12.关火，适量盐，鸡精调味儿。汤色金黄，味道鲜美。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
春天肉菜这样吃当归鸡爪汤的做法
现在是春天，初春天气多变导致出现“倒春寒”，早晚温差大，很容易身体受寒手脚冰凉，尤其是女人，要是受了寒，“姨妈”来了必遭罪，腰痛肚痛，做什么都没精神，通常在这个季节我会做这道当归鸡爪药膳汤来调理。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
鸡爪8个，当归片3克，玉竹5克，红枣5颗，枸杞3克，党参1根，姜片3片，盐1小勺，料酒1小勺，，
春天肉菜这样吃当归鸡爪汤的做法的做法步骤：
步骤1，当归，红枣，玉竹，枸杞，党参，姜片，备好。
步骤2，新鲜鸡爪剪去指甲。
步骤3，炒锅，加入水，大火煮开，加点料酒。
步骤4，把鸡爪放入焯5分钟，撇去浮沫，鸡爪捞出备用。
步骤5，除姜片外，把所有药材都用热水泡一下，再洗净。
步骤6，把鸡爪放入汤锅，加入适量开水。
步骤7，除了枸杞外，加入药材和姜片。
步骤8，大火煮开后，中小继续煮20分钟。
步骤9，把枸杞放入煮5分钟，再调味即可。
步骤10，趁热吃，鸡爪软糯香。
山药玉米排骨汤的做法
材料：
排骨，玉米，山药，盐，姜片，红枣，枸杞，料酒，
山药玉米排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，把水烧开，放入排骨和姜片，放几滴料酒，过一下水。这样可以去掉腥味。
步骤2，把材料洗干净，准备下锅。
步骤3，把排骨和所有的材料都放入锅里。
步骤4，然后预定时间，让它慢慢熬，这样的汤会更加的鲜。
步骤5，终于可以吃了，超级鲜甜。
山药玉米排骨汤
食材明细：
主料：：小排骨500g，甜玉米1根，料酒适量，鸡精适量，盐适量，
辅料：：山药400g，葱15g，姜15g，
山药玉米排骨汤的做法步骤：
1.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃小排骨剁小
2.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃山药洗诤去皮切片泡入水中备用,玉米切小段备用
3.启动： 自动启动时间： 180 S温度： 140 ℃入清水锅中绰烫后撇去浮沫，用清水洗净。
4.启动： 手动启动时间： 160 S温度： 140 ℃锅内放水及过好水的排骨同时放入姜片葱结待烧开放入料酒
5.启动： 自动启动时间： 1800 S温度： 100 ℃加盖焖煮
6.启动： 自动启动时间： 600 S温度： 110 ℃加入玉米
7.启动： 自动启动时间： 900 S温度： 110 ℃加入山药盐出锅前放入鸡精即可
小贴士：
山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
玉米排骨菌菇汤
食材明细：
主料：：排骨500克，玉米1个，蘑菇适量，白玉菇适量，蟹味菇适量，香菇适量，
辅料：：料酒适量，姜片2个，葱1棵，盐适量，白胡椒粉适量，
玉米排骨菌菇汤的做法步骤：
1.准备好排骨和菌菇洗干净备用
2.锅里加适量的水烧开放进排骨加点料酒去腥
3.加少许盐焯水
4.排骨洗干净去掉沫子
5.准备好砂锅倒入适量的水加姜葱大火煮开换小火慢炖半个小时左右
6.加入玉米继续煮
7.再加入几种菌菇炖
8.炖好后最后加少许盐，有菌菇的汤不需再加鸡精，已鲜美十足
9.装盘加已点葱丝点缀！成品
小贴士：
炖排骨之前先把排骨焯水去掉浮沫，再炖汤可以使汤色干净，先提前把排骨炖到快熟再放菌菇，最后加少许盐，菌菇已经足够鲜美无语再加鸡精
感谢您阅读“97美食网”的《菌菇玉米山药排骨汤春天肉菜这样吃的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药玉米排骨汤专题，希望您能喜欢！
