只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“橄榄油炒三种蘑菇的做法”，希望你更多关注本网站更新。
孩子喜欢吃蘑菇类，所以就做了这道美食。
材料：
香菇适量，口菇适量，蟹味菇适量，盐少许，蚝油生抽适量，蒜苗适量，
橄榄油炒三种蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，先把材料准备好:香菇，口蘑，蟹味菇
步骤2，蘑菇洗净切片
步骤3，锅里烧开热水，放入蘑菇，等水再次烧开捞出蘑菇，不要用凉水叮，等凉点挤压下水分（焯蘑菇一是为了去除蘑菇腥味，二是炒的时候不会出水）
步骤4，大蒜切段备用
步骤5，热锅倒入橄榄油，玉米油也可以，油多放些，（蘑菇不怎么喝油，盛出菜剩的油还可以做下一个菜）
步骤6，慢慢转入小火，炒至蘑菇出来干香味，撒盐，耗油，些许生抽，喜欢颜色深点的可以放老抽
步骤7，快出锅时放入小蒜苗，翻遍炒半分钟，出锅
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大蒜蘑菇橄榄油意面
食材明细：
主料：：意面适量，大蒜适量，
辅料：：蘑菇适量，青椒适量，
大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步骤：
1.意面 1把(80g), 蘑菇(王平菇, 糙皮侧耳菇, 猴头菇, 香菇 等） 100g, 大蒜 5瓣(25g), 青椒 1/2个, 食用油 4大勺
2. 在大碗中放水（4杯水+盐1小勺）煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后，去水放置。
3.所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小，长的蘑菇可以2等分。
4. 大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。
5.不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。
6. 再放蘑菇和青椒炒2分钟。
7. 意面，调料放入后中火炒1分钟即可。
椒盐橄榄油煎白蘑菇橄露贝贝橄榄油试吃的做法
白蘑菇的营养价值高于一般干鲜菜。据科学部门化验，每100无白蘑，含蛋白质203克，脂肪15克，粗纤维2.7克，碳水化合物49克，钾、磷、钙、铁等矿物质1061毫克，还含有人体需要的氨基酸、糖类及大量的维生素B、C，常食之能降低血压，抑制胆固醇上升。故在国际市场上被誉为“健康食品”，深受欢迎。“橄露贝贝特级初榨橄榄油”，凌晨低温手工采摘，挑选最佳成熟度、最新鲜的橄榄果，经过物理冷压榨，以极高的卫生标准、温度条件和时间控制，严格按照欧盟食品加工标准，去除多余的饱和脂肪酸，非常有利于宝宝消化和吸收，产生的丰富DHA和EHA能够促进婴幼儿大脑发育，另外，此款橄榄油的维生素D的含量更高，能够促进宝宝对钙质的吸收，有利于骨骼发育，使宝宝饮食更均衡，更加健康地成长，因此，橄露贝贝特级初榨橄榄油是妈妈们保证宝宝健康聪明成长的最佳选择。虽然这道菜食材简单，调料也简单，但是它从而体现出事物本身的味道，避免家人们摄入过多的添加剂，非常适合幼儿食用！参与活动:#橄露橄榄油试吃活动#
材料：
白蘑菇200g，橄榄油适量，盐1\2小勺，白糖1\2小勺，椒盐适量，，
椒盐橄榄油煎白蘑菇橄露贝贝橄榄油试吃的做法的做法步骤：
步骤1，将白蘑菇洗净；
步骤2，将洗净的白蘑菇去根，切片备用；
步骤3，冷锅，倒入适量橄榄油；（特级初榨橄榄油最好是在低温至中温下烹调）
步骤4，下入白蘑菇片，中小火煎2分钟左右；
步骤5，加入1\2小勺的盐；
步骤6，加入1\2小勺的白糖，继续中小火煎2分钟左右；
步骤7，直至白蘑菇片全熟透后，撒入椒盐粉，搅拌一下，即可出锅。
步骤8，装盘，不错吧！味道也不错哦!
步骤9，(*^__^*)
三种调料做出鲜美无比的［蚝油炒菌菇］的做法
今天介绍一道非常鲜美的素菜，做法非常简单，三种调料：海鲜酱油，蚝油，盐。没错，只用这三种调料就能做出鲜美的蚝油炒菌菇啦！参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
混合蘑菇500克，红色彩椒半个，青椒半个，葱段30克，海鲜生抽2勺，蚝油适量2勺，盐3克，，
三种调料做出鲜美无比的［蚝油炒菌菇］的做法的做法步骤：
步骤1，市场买回来的蘑菇洗净，切片。
步骤2，做一锅开水。
步骤3，水开后放入蘑菇。
步骤4，水再次开后把蘑菇盛出。沥干水分。
步骤5，彩椒切丝，葱切段。
步骤6，炒锅烧热，放入适量色拉油。
步骤7，放入葱炝锅。
步骤8，放入彩椒丝翻炒片刻。
步骤9，放入煮过沥干水的蘑菇翻炒。
步骤10，放入海鲜酱油和蚝油翻炒均匀。
步骤11，放入适量盐翻炒均匀即可。
步骤12，出锅，无需放鸡精味精等添加剂。
橄榄油煎海虾的做法
海虾有一股淡淡的海水味，虾肉有弹性微甜，其实材料新鲜怎么做都好吃哦！
材料：
大海虾250g，橄榄油适量，盐少许，黑胡椒少许，
橄榄油煎海虾的做法的做法步骤：
步骤1，把虾洗一下，挑掉虾线；挑虾线我用的是一个大号别针；
步骤2，平底锅加热，越热越好；放入适量橄榄油，然后放入虾，半分钟后翻一下面，撒少许盐和黑胡椒；油成红后盛出装盘。
怎样挑选橄榄油？橄榄油的真假鉴别
喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如销售员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区，你需要先认清。
橄榄油的真假鉴别1、看清橄榄油的正标
不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处，如产自某个特定的地区，几星级，可以活血养生等等，都可以直接忽略，只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。
因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家，（因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中）这些国家基本上是欧盟国家，食品的包装说明必须符合欧盟标准规范，所以不论进口的橄榄油品牌千差万别，他们的等级是统一的。
2、尽量选择物理压榨的植物油
这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺，比如大豆油或者棕榈油，他们都是经过化学浸出法得到的油，即用化学药剂浸泡萃取油料，这种浸出法的出油率很高，从而降低了成本，但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应，起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。
通过浸出法得到的毛油是深棕色的，很浑浊，然后再经过高温高压的精炼四脱过程：脱色，脱臭等，毛油的一次比一次颜色淡，也越来越清澈，到最后脱得干干净净，是很透明的油脂，有点浅黄色。可想而知，那里面什么营养都没了，就是炒菜的润滑剂了。
即便是通过压榨法得到的花生油，（花生油的毛油是像血一样红的，）也得经过高温的精炼后，出来的最终销售的油脂营养大大流失。
3、橄榄油等级说明
最好等级是：extravirgin（西语是extravirgin）这就是初榨橄榄油，与目前我们国家生产的油脂比较，这种油是没有经过精炼的，也没经过高温，只是在低温下进行压榨的，它的营养才得以保存。
橄榄油的下一个等级，就是精炼油，（pure）或者什么都不标，就写着橄榄油（Oliveroil），这就是很多中文标称100%橄榄油的油，其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油，来增加它的香味。很多商家就在卖这种油，说这种最好。
4、小心黑心商家
更可气的是有的商家会把一种渣油的油，也当高档橄榄油卖。这类的橄榄油标明的是：pomace或者refined，意大利的渣油会标明sansa。在初榨后余下果渣中一般会有4%的残油没有榨出来，炼油厂就回收这些果渣，用化学浸出法萃取油料，再通过精炼得到的油脂。
这种油脂在91年西班牙引起过食物中毒，死过人。92年曾被中国海关禁止进口。很多黑心的商家就是将这种油卖给消费者，因为便宜阿。
5、橄榄油没有那么神奇
初榨的橄榄油确实有很多保健效果，但没像销售者吹得那样神奇，不是吃一次就能怎么怎么样的。但用初榨橄榄油的化妆其实是比较经济的，因为他是所有油脂类化妆品的底油。有些人问吃的初榨橄榄油能不能往脸上抹，那是肯定的，因为能吃的东西肯定可以往脸上抹，而往脸上抹的东西不一定能吃。
蚝油炒蘑菇的做法
天热，吃点儿咸鲜脆滑的素菜，也不错参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料：
蘑菇50克，胡萝卜15克，植物油1勺，盐1勺，蚝油1大勺，，
蚝油炒蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味
步骤2，胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花
步骤3，热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍炒一下。胡萝卜中的胡萝卜素需要油脂的作用才能更好地被人体吸收
步骤4，倒入蚝油、盐、蘑菇，炒匀后盛出即可
步骤5，蘑菇木耳真菌类的，我习惯会焯下水，去除一下杂菌和异味
步骤6，
步骤7，
橄榄油意面
以禾然有机特级初榨橄榄油来做这道爱之意面，
优质油脂的果木芬芳搭配筋道细面的天然麦香，
结合着蒜片的清脆、辣椒的轻辣，以及白葡萄酒的淡淡酒香，
相得益彰，
简单、美味、见真章！
橄榄油意面
材料（2人份）：
意大利细面250g，禾然有机特级初榨橄榄油50ml；红辣椒粒5g，蒜片15g，白葡萄酒40ml，盐1/4小勺，黑胡椒碎1/2小勺；奶酪粉适量，法香碎适量。（没有均可不用）
橄榄油意面的做法
1、大蒜切片备用；红椒去籽切粒备用；
2、量出橄榄油和白葡萄酒备用（没有白葡萄酒可用清水代替，风味略差）；
3、按说明书煮熟意大利细面；
4、捞出意面后不要过凉，加入少许橄榄油拌匀备用；
5、起炒锅，小火，凉锅加入剩余橄榄油的2/3，下入蒜片；
6、小火慢慢煎炒至蒜片微微发黄；
7、下入红辣椒粒，继续小火慢炒，炒出辣椒的香味儿；
8、烹入白葡萄酒，煮出酒香味儿；
9、加入适量海盐和黑胡椒粉调味儿；
10、下入意面，转中大火翻炒，至汤汁略收；
11、加入剩余的橄榄油，翻炒均匀；
12、关火起锅，装盘后撒适量法香碎和奶酪粉，即可享用！
橄榄油煎蛋
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素，不含胆固醇，易吸收好消化，长期食用可以预防动脉硬化、三高、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等心脑血管疾病，有利于控制糖尿病、润肠通便、减缓皮肤衰老。
Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，不查不知道，原来Diamandino，希腊语的钻石之意，代表优异、高贵的产品品质。Diamandino戴蒙蒂诺公司始创于1920年，为欧洲皇室与大众提供天然、稀有，被誉为橄榄油中的钻石的特级初榨橄榄油。Diamandino庄园由世代传承而来，其树龄普遍达三四百年，部分达500年，最高甚至达1200年，饱含天地精华和健康能量，是大自然之恩赐。相比新种植，其成熟度更高，果实品质更佳，出油果香浓郁。Diamandino橄榄油采用深色玻璃瓶装，品质始终如一。深色玻璃瓶，遮光、防紫外线、抗氧化，更利于长久保存。
今天早上，我迫不及待的来个西式早餐橄榄油煎蛋，煎蛋时候，一兴奋，手一抖，倒了好多的橄榄油呀，不过因为是橄榄油多放点都不怕，其他油类下这么多就会好头痛了，还有一个原因就是我有两大瓶呀！
橄榄油煎蛋
材料：Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油，鸡蛋，黑胡椒，天山湖盐
橄榄油煎蛋的做法
1、备Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油等材料
2、热一平底锅，下Diamandino戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油
3、磕下鸡蛋，两面煎熟
4、盛起鸡蛋，撒下黑胡椒，天山湖盐在蛋上，即可食用
全熟的煎蛋才对我的胃口，不喜欢的自行掌握生熟程度
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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