中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？或许你需要"草菇西兰花-防癌健胃增强免疫力黑人牙膏一招制胜的做法"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
春季各种食用菌也丰富起来，价格也相对便宜很多。菌类是我家经常选用的食材，其中我最忠情的还是草菇，看那圆圆的样子就很可爱，当然我更注重的是它的功效。草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物和维生素c等营养成分，单是氨基酸就有18种，其中就有人体必需且不能合成的8种，占氨基酸总量的40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。一般人群均可食用草菇，更是糖尿病患者的良好食品。胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。中医认为草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。食用草菇的几种好处具体如下：1.提高人体免疫力：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.解毒：草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.抑制癌细胞：草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。4.糖尿病患者佳品：它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。5.消暑：适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
草菇250g，西兰花150g，胡萝卜小半根，蒜2瓣，菜籽油40g，蚝油2大勺，白砂糖2调味匙，盐1味匙，料酒2勺，白胡椒粉少许，
草菇西兰花-防癌健胃增强免疫力黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：
步骤1，草菇洗净，个大的改刀；西兰花洗净掰小朵；胡萝卜洗净切丝；大蒜切末草菇、西兰花、胡萝卜分别焯水备用
步骤2，油锅烧热，下蒜末爆香
步骤3，下草菇爆炒
步骤4，下西兰花和胡萝卜丝翻炒
步骤5，加两大勺蚝油，两勺糖、白胡椒粉，翻炒
步骤6，加2勺料酒、盐，翻炒约两分钟出锅
步骤7，撰写制作步骤
步骤8，撰写制作步骤
步骤9，撰写制作步骤
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印花卤蛋黑人牙膏一招制胜的做法
背后的故事只有一个就是爱吃参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
鸡蛋8颗，老抽50ml，酱油20ml，香叶1片，桂皮1块，糖20ml，十三香少量，蚝油适量，纱布8块，绳8根，水适量，，
印花卤蛋黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋洗净锅开煮5-6分钟晾凉剥皮备用
步骤2，用菠菜叶刻出想要的图案贴到煮好的鸡蛋上嫌麻烦可以直接用漂亮的叶子贴上就OK
步骤3，然后包上纱布系紧
步骤4，把所有的调料和包好的鸡蛋一起放入锅里加水没过鸡蛋煮20多分钟关火鸡蛋就这样放一夜
步骤5，第二天的鸡蛋是这样的
步骤6，取下纱布
步骤7，漂亮的卤蛋出场喽我家里的老抽不够多加点儿颜色会更漂亮的
步骤8，切开是这样滴完全入味味道直接秒杀台湾茶叶蛋
步骤9，来一张美图
青椒茄子黑人牙膏一招制胜的做法
茄子是春季最热门的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。茄子的营养价值：1.茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。2.茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。3.茄子的很多营养都在皮里，吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B，它和维生素C是一对很好的搭档，对人体非常有益。食用疗效：1.抗衰老。茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。2.防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。3.清热解暑。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。4.保护心血管。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。除此之外，茄子还具有清热活血、消肿止痛的功效。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。辣椒含有丰富的维生素C，搭配炒菜还可增加食欲。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
茄子2个，尖椒1个，腊肉50g，酱油10ml，盐适量，，
青椒茄子黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：
步骤1，将青椒洗净切细丝，腊肉切片
步骤2，将茄子清洗干净，撕成条状
步骤3，锅内热油，加入腊肉炒出香味
步骤4，将茄子加入大火翻炒，加入酱油和适量盐
步骤5，加入少量开水，炒至茄子软烂
步骤6，将青椒丝加入，大火翻炒一分钟即可出锅
步骤7，香辣可口，非常下饭哦
酿豆腐黑人牙膏一招制胜的做法
相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。动画表现了客家人的智慧和深厚的客家饮食文化。简直就是一招制胜！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
客家豆腐10块，猪肉150g，胡萝卜20g，盐2g，酱油5ml，油20g，胡椒粉2g，，
酿豆腐黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐挖个洞
步骤2，挖出来的豆腐肉放入肉末里，加入盐、酱油、胡椒粉、油、生粉拌匀
步骤3，将肉酿入豆腐，肉不要突出豆腐太多，否则煎时只煎到肉
步骤4，豆腐有肉那面先煎，油稍多些，豆腐才能煎出金黄色，否则颜色偏黑
步骤5，煎至豆腐边缘出现金黄色，用铲子帮忙翻面
步骤6，另一面也煎成金黄色
步骤7，豆腐盛起，胡萝卜丝和葱白下锅炒香
步骤8，豆腐放在胡萝卜丝上，加入水，盖盖至豆腐和肉熟
步骤9，将豆腐盛起，汤汁里，加点鸡粉、盐，勾芡，将汁淋入豆腐
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
木耳瓜片黑人牙膏一招制胜的做法
经过一个冬天的雾霾季北京又迎来了新一轮的大风飘柳絮，每天在户外活动口干舌燥，鼻子不舒服，既然改变不了空气质量那么就从饮食上注意多吃一些清肺，润津得食物。黑木耳就具有良好的清肺、润津、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓等功效，适合春季食用，搭配黄瓜的清香，胡萝卜的营养，这道菜让我们在春天里拥有健康。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
木耳1把，黄瓜1根，胡萝卜1/2根，油2勺，盐1勺，葱1颗，
木耳瓜片黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：
步骤1，木耳冷水泡发，黄瓜洗净切菱形片，胡萝卜去皮洗净切菱形片，葱切葱花
步骤2，热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入木耳翻炒片刻
步骤3，加入胡萝卜和黄瓜继续翻炒
步骤4，出锅前撒适量盐翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒均匀（1勺淀粉小半碗水搅拌均匀不可太稠）
步骤5，美味的木耳瓜片，好吃又营养，绝对的下饭菜。
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