食材明细:
主料::鸡蛋2个,海鲜菇适量,奶酪一片,三文鱼松5g,
辅料::黑芝麻5g,
【宝宝辅食】三文鱼松厚蛋烧的做法步骤:
1.准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪 一片、三文鱼松 5 g、黑芝麻 5 gPS:海鲜菇洗净去根切碎备用。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.蛋液中加入黑芝麻,搅拌均匀。
4.锅内倒入核桃油,加入小葱段爆香。
5. 加入海鲜菇碎,炒熟。
6.盛出备用。
7. 平底不粘锅刷一层核桃油,小火加热,加入一半的蛋液,迅速晃动平底锅,使蛋液均匀摊开。
8. 待蛋液凝固,在蛋饼的一段放上海鲜菇。
9.再撒上三文鱼碎。
10. 从一段卷起。
11. 把卷好的蛋卷移到锅的另一端,把剩下的蛋液加入锅中。
12.放上奶酪条,卷起,待蛋卷熟后出锅。
13.蛋卷做好了。
14.切成小段,方便宝宝抓握。
15.三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
16.三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
17.三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
18.营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
19.营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
20.营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
小贴士:
辅食分享V❤:472812817
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食材明细:
鸡蛋2 个,海鲜菇适量,奶酪一片,三文鱼松5 g,黑芝麻5 g
宝宝辅食三文鱼松厚蛋烧的做法步骤:
第1步准备食材:鸡蛋2个、海鲜菇适量、奶酪一片、三文鱼松5g、黑芝麻5gPS:海鲜菇洗净去根切碎备用鸡蛋磕入碗中,打散
第2步蛋液中加入黑芝麻,搅拌均匀锅内倒入核桃油,加入小葱段爆香
第3步加入海鲜菇碎,炒熟盛出备用
第4步平底不粘锅刷一层核桃油,小火加热,加入一半的蛋液,迅速晃动平底锅,使蛋液均匀摊开待蛋液凝固,在蛋饼的一段放上海鲜菇
第5步再撒上三文鱼碎从一段卷起
第6步把卷好的蛋卷移到锅的另一端,把剩下的蛋液加入锅中放上奶酪条,卷起,待蛋卷熟后出锅
第7步蛋卷做好了切成小段,方便宝宝抓握
第8步三文鱼松厚蛋烧就完成了。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,肉松少许,海苔少许,
辅料::沙拉酱少许,
海苔肉松厚蛋烧的做法步骤:
1.鸡蛋打散,加入肉松与海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些盐和酱油。
2.厚蛋烧锅烧热后用毛刷刷少少的油,烧锅网上有卖,价格也不贵,如没有也可以用圆形或方形平底锅也可以做成。
3.倒入调好的蛋液,蛋液不要一下全部倒,稍少一些只要铺平锅底就可以了。
4.用锅铲把它卷起来,推到锅的右边。
5.再倒入蛋液,也是倒少一些,再卷起来,重复几次,直至蛋液全部作完。将厚蛋烧倒出整理好形状,用刀切成厚段,把大张海苔剪成条,缠在厚蛋烧上即可。淋上沙拉酱,就开吃了。
小贴士:
蛋液不要一下倒入太多,只要平铺在锅底就可以了,感觉蛋皮热后有些起泡就可以用锅铲卷了。再次倒入蛋液时不要再加油了。稍微卷紧些更好切也更利于造型。
海苔营养丰富,含碘量很高,能聪明大脑,所以大家平时可以多用海苔来做菜,今天小编教大家做的就是海苔肉末厚蛋烧,用来当早餐最是美味了。
原料:
鸡蛋4-5个、大喜大海苔松适量、肉末1大勺
调料:
盐、白胡椒粉、葱末
做法:
1.备齐原理。
2.鸡蛋打散。
3.倒入肉末搅匀。
4.倒入海苔松搅匀。
5.放葱末。
6.放胡椒粉和盐搅匀。
7.煎蛋不需要太强的火力,所以先用中火来预热平底锅,锅子热后,倒是少许植物油,此时把炉子调为小火,然后倒入适量蛋液。
8.待蛋液即将完全凝固时,把蛋皮向一端卷起,放在锅的一边。
9.再倒入适量蛋液。
10.待蛋液即将完全凝固时,用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起,放在锅的一边,再到蛋液,再卷起,依次煎完所有的蛋液。
11.然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄,中间熟透。
12.煎好的蛋卷切段,码盘,OK了。
小编有话说:以上就是小编教大家做的海苔肉末厚蛋烧,如此的美味你怎么能错过呢,赶紧试试吧。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,番茄1个,金针菇适量,小葱适量,蘑菇适量,
辅料::核桃油适量,
【宝宝辅食】18M+,番茄蘑菇厚蛋烧的做法步骤:
1.准备食材:鸡蛋 2个、番茄 1个、金针菇适量。
2.番茄去皮切碎,小骨只用了半个番茄;关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。
3.锅内水烧开后放入金针菇焯2分钟。
4.捞出放在白开水中透凉。
5.蘑菇头切碎,蘑菇茎撕条,如下图。
6.切少量小葱。
7.鸡蛋打入碗中,放入小葱、番茄碎、蘑菇头碎。
8.蛋液搅打均匀。
9.平底锅刷一层薄薄的核桃油,不开火,放入蛋液,使蛋液均匀平铺在锅内摊成一个蛋饼;PS:不提前开火是为了让蛋液更好的铺满锅底。
10.开小火煎制,要记得全程小火哦,待蛋液凝固后放入蘑菇茎条。
11.趁热从金针菇一段卷起,可以用两个铲子辅助卷起;PS:这步有些宝妈反应不太好卷,小骨分享个小妙招,在搅打鸡蛋液的时候加入少量淀粉可以有效帮助蛋饼成型。
12.卷起后再小火煎1分钟就可以出锅啦。
13.切成适合宝宝手能握住的大小。
14.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心。
15.番茄蘑菇厚蛋烧 get 。
16.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔。
17.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔。
18.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔。
19.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔。
20.番茄蘑菇厚蛋烧 get ✔。
小贴士:
辅食分享V❤:472812817
玉子在日语当中就是鸡蛋的意思,所以,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。玉子烧的主要原料是鸡蛋和牛奶,其特点是鲜咸,口感柔嫩松软,这一次,我在里面加了培根、胡萝卜以及香葱,让蛋卷的内涵更加丰富。
材料:
鸡蛋3个,培根3-4片,香葱2-3根,胡萝卜半根,牛奶75ml,盐1茶匙,糖1茶匙,海苔10片左右,
玉子烧(海苔厚蛋烧)的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备;
步骤2,培根、胡萝卜、香葱以及切成碎末;
步骤33,个鸡蛋、75ml牛奶加1小撮糖、1小撮的盐(1小勺约2g)打散;
步骤4,鸡蛋需要充分打散哦;
步骤5,将培根、葱末、胡萝卜一并放入蛋液中;
步骤6,不沾煎锅,刷一层薄薄的油,小火,倒入一勺蛋液,摇晃将蛋液均匀的铺满锅子,待底部成型后利用筷子向后卷起,推到前面;
步骤7,然后在空白位置倒入蛋液,可用筷子挑起之前成熟的蛋卷,让蛋液流到下面;(若锅底无油,可继续刷一层薄油)
步骤8,待8成熟时,连同之前的向后卷,然后再推到前面去;
步骤9,依次类推,大概卷4-5层就可以了;
步骤10,取出,切成均匀的小段;
步骤11,用准备好的海苔装饰即可。
步骤12,来,张嘴~
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