中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别为你收集的“海苔玉米棒的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
香脆的海苔片是许多宝宝爱吃的小零食。今天我想把它稍加变化，搭配上鲜虾和玉米等食材，做一道大小朋友都会非常喜欢的菜谱。煎得焦香的海苔裹上细腻鲜嫩的内馅，既营养丰富又可口美味，非常值得一试！
材料：
鲜虾150g，玉米粒20g，玉米淀粉（生粉）5g，清水20g，生姜丝2g，盐1g，海苔片适量，植物油适量，
海苔玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾去头去尾，挑去腹背两条虾线。虾肉也可以用鸡肉、鱼肉等食材代替。
步骤2，细细切碎。
步骤3，加入生姜丝，腌制15分钟左右去腥。也可以用柠檬汁，姜葱水等腌制去腥。
步骤4，玉米粒在开水中焯约3分钟。当然也可以搭配其它蔬菜，丰富营养。
步骤5，把虾肉和玉米粒倒入料理机中，加入盐和水淀粉。水淀粉用5g玉米淀粉（生粉）和20g清水勾兑。
步骤6，充分打匀。
步骤7，倒入裱花袋中，剪出细口。
步骤8，把海苔片铺在案板上。尽量选择钠含量较低的原味海苔。
步骤9，在边缘挤上馅料。
步骤10，另一边抹上清水，卷起后压紧封口。依次做好剩余的。
步骤11，平底锅起中小火，抹上薄薄一层油。
步骤12，把大伙儿请入。
步骤13，不时翻面，煎至虾肉熟透，即可出锅。
97msw.coM精选阅读
玉米棒包
今天，这个用玉米面和玉米粒做的玉米棒包，吃起来不用费劲，也没有杂粮粗糙的口感，在满口的清香、清甜中吃下了杂粮，对身体也非常有益，况且做起来也十分有趣呢。
巧吃杂粮玉米棒包
原料：玉米面150克、普通面粉150克、糖5克，蜂蜜50克、酵母3克、玉米粒及牛奶适量
玉米棒包的做法
1.玉米面和面粉中加入酵母、蜂蜜、糖和适量牛奶，揉成面团放一旁饧发；
2.醒发好的面团，揉匀，擀成大片，切成若干个长方形；
3.取一个长方形的面片，在一旁放入一把玉米粒，卷起；
4.整成玉米棒的形状，用刀压出纹路，放入蒸笼再次饧发20分钟，开火上气后10分钟；
5.关火，等2分钟打开锅盖，取出晾凉，用洗干净的玉米叶装饰即可。
美食小提示
1.方子中的牛奶可以用水代替，但用量要根据面粉的吸水量的不同慢慢添加；
2.蜂蜜是因为家中有现成的一大瓶，我临时加进去的，一般用白糖即可，不过，用白糖需适当增加牛奶或水的量；
3.夏天用凉牛奶（或水）即可，如果是冬季，可以用温牛奶（或温水）；
4.如果没有新鲜的玉米皮做装饰，也可以用新鲜的笋衣烫一下做点缀。
甜心玉米棒
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，
辅料：：冰糖粉适量，
甜心玉米棒的做法步骤：
1.玉米棒冷水下锅，
2.玉米棒冷水下锅，
3.玉米棒冷水下锅，
4.土豆去皮洗净，切片。蒸屉放上土豆片，
5.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
7.熟玉米棒
8.剥下玉米粒
9.土豆片晾一下，装入保鲜袋。
10.压成泥
11.放入适量冰糖粉，
12.搅拌均匀
13.取适量土豆泥，做成纺锤形。
14.取适量土豆泥，做成纺锤形。
15.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
16.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
17.做好的玉米棒
18.做好的玉米棒
19.甜心玉米棒
20.甜心玉米棒
21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈！！
奶香玉米棒的做法
材料：
玉米2根，牛奶250ml，黄油20g，白糖20g，清水适量，，
奶香玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将玉米棒洗净，切成小段，放入锅中，倒入纯牛奶。
步骤3，倒入清水直至没过玉米(我用的是直径16cm的奶锅，倒入250ml的清水，牛奶和清水的比例1:1)。
步骤4，加入黄油和白糖。
步骤5，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟即可。
香甜玉米棒
食材明细：
主料：：玉米1000g，
辅料：：盐适量，糖适量，
香甜玉米棒的做法步骤：
1.采摘回来的新鲜玉米剥去外壳
2.洗净后放入电饭煲里
3.加水，水要多点
4.加点盐
5.按下煮饭键
6.等煮沸腾了调到保温状态焖2个小时
7.加点糖
8.用筷子插好就可以吃啦
玉米棒馇粥
食材明细：
主料：：玉米2根，
辅料：：食用碱面适量，
玉米棒馇粥的做法步骤：
1.玉米拔去皮后洗净。
2.将玉米粒刨下来。
3.锅里加入水煮开。
4.加入刨下来的玉米粒煮制。
5.用筷子沾一点食用碱面加入搅拌均匀。
6.中小火煮至粘稠即可。
小贴士：
煮粥用老一点的玉米比较好。
奶香黄油玉米棒
食材明细：
主料：：玉米2个，
辅料：：黄油40克，白糖25克，牛奶750ml，
奶香黄油玉米棒的做法步骤：
1.鲜玉米摘掉根须，冲洗干净，再把玉米切成小段。
2.将玉米段，在沸水中煮熟。
3.鲜牛奶，倒入一个大器皿中。
4.将煮熟的玉米，浸泡在牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜。
5.黄油与白糖备用。
6.将黄油与白糖，放入牛奶浸泡的玉米中。
7.这是两个玉米的量，要浸泡10分钟左右，黄油与白糖融化。
8.再将浸泡的玉米，倒入煮锅中，盖上锅盖，烧开后关火。
9.这是煮锅中，用牛奶、黄油、白糖煮的玉米段。
10.奶香黄油玉米棒大功告成。吃玉米棒，喝玉米牛奶饮，一举两得。
小贴士：
生玉米段，也可加入牛奶、黄油、白糖，直接将玉米煮熟。
相信《海苔玉米棒的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了玉米海苔捲专题，希望您能喜欢！
