任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编为大家呈上收集和整理的红烧紫菜豆腐---蛋白质减脂法的做法，相信会对你有所帮助！
紫菜味道鲜美，食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
材料：
豆腐300克，紫菜适量，
红烧紫菜豆腐---蛋白质减脂法的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切片
步骤2，放入锅中煎到两面金黄色
步骤3，加入红烧汁，生抽，少量水
步骤4，紫菜用水泡一下，洗净
步骤5，将紫菜放入锅中，煮2分钟
步骤6，加入葱，翻匀，出锅
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红烧紫菜豆腐
蛋白质减脂法----红烧紫菜豆腐
节后减脂，除了少吃油腻，多吃蔬菜水果，更少不了优质蛋白质的补充！
蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质，像豆腐，海产品这些属于完全蛋白质，易于被人体消化吸收。
减肥最难熬的忍饥挨饿，这种方法会导致肠胃失调，影响身体健康！
紫菜味道鲜美，食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
红烧紫菜豆腐食材：豆腐，紫菜，红烧汁。
红烧紫菜豆腐的做法
1.豆腐切片
2.放入锅中煎到两面金黄色
3.加入红烧汁，生抽，少量水
4.紫菜用水泡一下，洗净
5.将紫菜放入锅中，煮2分钟
5.加入葱，翻匀，出锅。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
【蛋白质】火鸡肉圆玛芬的做法
火鸡肉是非常精瘦的高质量蛋白质，所以特殊时期特殊手段
材料：
瘦火鸡肉碎一磅，洋葱丁半杯，芹菜丁半杯，红椒丁1/4杯，胡萝卜丁1/4杯，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉1茶勺，鸡汤1/4杯，速溶麦片1/2杯，橄榄油适量，大蒜碎两颗，蚝油两汤勺，，
【蛋白质】火鸡肉圆玛芬的做法的做法步骤：
步骤1，将所有蔬菜丁和大蒜碎放入锅中翻炒，不需要加油。然后等蔬菜开始软化时，加入鸡汤和蚝油。关火，让它冷却
步骤2，将火鸡肉末中加入所有的调料。等蔬菜冷却后也加进去，然后均匀搅拌。
步骤3，把肉末放入玛芬模型内。我用的是mini的，因为我觉得小丸子更可爱。
步骤4，放入预热到190°C的烤箱内，烤15-20分钟。我后来又用灼热设置给肉丸上色
步骤5，塔哒～好啦！别太急，让它冷了再尝！别咬到舌头哟～
步骤6，我做的零食盒，各种蔬菜和火鸡玛芬～晚上太懒也可以直接当晚饭～美味和健康！
【鸡片冬瓜汤】充分补充蛋白质
食材明细：
主料：：鸡胸肉80克，嫩冬瓜200克，红枣6颗，
辅料：：姜片适量，葱花适量，
配料：：白糖适量，盐适量，味精适量，
【鸡片冬瓜汤】充分补充蛋白质的做法步骤：
1.准备好材料。
2.鸡肉切片，用绍酒腌制5分钟。
3.冬瓜去皮切片。
4.红枣用温水浸泡。
5.葱姜切好。
6.锅内放油，爆香姜片。
7.注入适量清汤，用中火烧开。
8.加入冬瓜、红枣，煮10分钟。
9.逐片下入鸡片。
10.调入盐。
11.倒入味精、白糖。
12.汤滚开后撒入葱花即可。
纯蛋白质减肥餐之龙利鱼的做法
龙利鱼我最爱两种做法：做汤和香煎，既简单又美味～
材料：
龙利鱼一条（超市里买的冰冻的那种），葱适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，，
纯蛋白质减肥餐之龙利鱼的做法的做法步骤：
步骤1，第一种吃法：龙利鱼汤。把龙利鱼切片，放入葱，姜，胡椒粉，盐拌匀，腌制半小时。锅中加入清水，葱段，姜片烧开，转最小火，把龙利鱼一片一片慢慢放入锅中，加入少许盐和胡椒粉调味，大概1～2分钟以后可以关火。鱼片不要切很厚，不容易汆熟，鱼片变成奶白色就是熟了。
步骤2，第二种吃法：香煎龙利鱼。龙利鱼切成小块儿，加葱，姜，胡椒粉，盐拌匀，腌制半小时。不粘锅烧热转小火，龙利鱼煎制两面金黄即可。
减脂牛排的做法
夏天的关键词是什么？穿（xiu）得（shen）少（cai）！与养秋膘不同，在夏天，不论男女都把注意力放在了减脂健身上面。其实呢，想要瘦不一定要如此节食，有些美食也会带给你好身材哦。要说身材好，怎么能少了女子体操队？“高低杠公主”何可欣在酷热夏天，为大家和她的队友带来一道减脂美食~参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
牛排适量，红酒适量，洋葱适量，中级初榨橄榄油适量，黑胡椒适量，迷迭香适量，苦菊适量，小番茄适量，盐适量，，
减脂牛排的做法的做法步骤：
步骤1，将牛排用肉锤或刀背敲至断筋。
步骤2，把少许品利中级初榨橄榄油倒入碗中，再加入黑椒碎，迷迭香，少许盐和红酒充分搅拌，作为腌料备用。
步骤3，将牛排放入调好的腌料里浸泡3-4分钟。
步骤4，热锅，将腌制好的牛排放入康宁陶瓷铸铝锅里煎制，等肉身变色后加入红酒，至两面煎熟。
步骤5，把洋葱切碎，放入锅中底油中炒至变色，再加入黑椒碎和少量水，煮至浓稠，放少许盐调味，盛入碗中作为蘸料。减脂牛排的做法步骤5
银鱼紫菜豆腐羹的做法
豆腐不仅具有补钙的效果，而且味道鲜美，无论是入菜入汤，都可以让菜肴的口感变得鲜嫩幼滑。今天要分享的这道豆腐羹，搭配了家中常有的食材，简简单单几步，就能完成营养全面的一道美食。
材料：
南豆腐40g，胡萝卜30g，银鱼干10g，小葱1根，玉米淀粉2g，植物油适量，温水300g，清水40g，
银鱼紫菜豆腐羹的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼干用清水泡软。银鱼也可以用虾皮、干贝等代替。
步骤2，胡萝卜擦蓉。
步骤3，小葱切花，葱白留起备用。
步骤4，南豆腐切小块。没有南豆腐（嫩豆腐）的话，也可以用北豆腐（老豆腐），内酯豆腐代替。
步骤5，紫菜撕小片。
步骤6，泡软的银鱼切碎。
步骤7，热锅少油，加入葱白炒香。
步骤8，倒入银鱼和胡萝卜，翻炒均匀。
步骤9，加入约300g温水，倒入豆腐丁，煮约5分钟。
步骤10，将2g玉米淀粉和40g清水混合成水淀粉。水淀粉的加入，可以让汤汁变得粘稠，口感更好。
步骤11，加入紫菜和水淀粉。
步骤12，继续煮约1分钟，即可出锅。大一些的宝宝，在出锅前可以调入少许盐进行调味。
步骤13，开吃！！
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