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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材情有独钟呢?小编特地为大家精心收集和整理了“九个月辅食《豆腐鸡蛋“午餐肉”》的做法”,供你参考,希望能帮到你。

这个跟上个香肠差不多,只不过配料不同!大同小异,宝妈们,可以展开想象力,按照流程换个馅料就好!

材料:

豆腐1/2再减3/1,鸡蛋两个,胡萝卜半根,小葱少许,淀粉适量,面粉适量,

九个月辅食《豆腐鸡蛋“午餐肉”》的做法的做法步骤:

步骤1,上面图片,做的时候豆腐需要3/1就好(豆腐比例看鸡蛋)或萝卜一半,从一半!

步骤2,胡萝卜香葱一起搅拌成馅料,如果感觉太粗,就添加适量的水!

步骤3,蛋清分离,只要鸡蛋黄、豆腐抓碎、胡萝卜葱馅、少许淀粉、

步骤4,如果感觉馅料太稀...就加适量的面粉(或者想吃软乎的加适量面粉)然后一起拌开!

步骤5,放在保鲜盒里,或其他模具!

步骤6,不要盖模具的盖子,冷水上锅蒸煮15+分钟!

步骤7,用刀或者筷子如果扎一下感觉Q弹...那就差不多好了!

步骤8,然后放凉...一定要放凉...要不然不成块!会吸碎!再用小刀刮刮边,用勺子一铲开就行!

步骤9,duang!成功了!

步骤10,吃不了的...放在辅食盒里冷冻(三个月)冷藏(两天)

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宝宝辅食~自制午餐肉的做法


材料:

猪里脊肉1斤,葱1颗,姜7-9片,白糖半勺,生抽1勺,淀粉30g,面粉50g,鸡蛋1个,盐1/3勺,油适量,

宝宝辅食~自制午餐肉的做法的做法步骤:

步骤1,肉洗净切片切块都可以,葱姜切块,放入料理机里,打成泥

步骤2,面粉,淀粉用水搅匀,要稀点

步骤3,打好的肉糜,倒入面糊里,放入一个鸡蛋,所有的调料也放里,顺时针搅匀,一定要搅上劲

步骤4,选一个可以蒸的容器,四壁底部都刷上油,薄薄的一层就可以,防止肉糜沾在容器上,上边封上保鲜膜,用牙签多在保鲜膜上扎些眼,上锅隔水蒸,开锅后蒸四十分钟就好了

婴儿辅食之午餐肉的做法


材料:

猪肉适量,鸡蛋1个,淀粉适量,盐1克,香油少许,,

婴儿辅食之午餐肉的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料:猪肉、玉米淀粉、鸡蛋。最好放些肥肉,口感好。

步骤2,把猪头用搅拌机打成猪肉糜。

步骤3,打成这样,略显粘性。

步骤4,把富裕的肉馅放保险袋拍平,这样下次吃的时候掰一块就可以。既好掰又好解冻。

步骤5,将少许肉馅与淀粉、鸡蛋、香油、盐混合均匀,最好能搅上劲。这个量我用了半个鸡蛋。

步骤6,把模具四周摸点油,倒入调好的肉馅,上锅蒸半小时。

步骤7,出锅切片享用吧。

自制午餐肉~婴儿辅食~的做法


给女儿做的能用手拿又好咬的肉~

材料:

猪肉糜(瘦:肥=7:3)390g,鸡蛋(面糊)1个,面粉(面糊)30g,淀粉(面糊)30g,水(面糊)30g,姜适量,盐少许,,

自制午餐肉~婴儿辅食~的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋、面粉、淀粉、盐、水全都放一起,姜用压蒜器挤汁

步骤2,搅拌均匀

步骤3,将搅拌好的肉泥倒入面糊中

步骤4,像同一方向搅拌,搅到起筋

步骤5,容器底部垫上硅油纸,方便脱模

步骤6,倒入肉泥,用勺子压紧实

步骤7,包上锡纸,蒸40分钟,冷却后脱模切片

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