食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编从网络上精心整理了《美容保健肉的诱惑----五香兔肉的做法》，相信你能找到对自己有用的内容。
材料：
兔肉适量，红枣适量，红枣适量，桂皮适量，茴香适量，生姜适量，葱段适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量，
美容保健肉的诱惑----五香兔肉的做法的做法步骤：
步骤1，先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。
步骤2，先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。
步骤3，用冷水把兔肉重新洗一下。
步骤4，在锅中放些许色拉油放入葱段和生姜煸炒一下后放入兔肉煸炒一分钟。
步骤5，锅中加水没过兔肉，放入桂皮和茴香。
步骤6，.放入洗好的红枣。
步骤7，加入料酒。
步骤8，适量的生抽和老抽。
步骤9，加入一小勺白糖，大火烧开后改小火炖一个小时。
步骤10，汁水已经收的差不多了，最后放入鸡精就可以出锅了。
97Msw.com相关知识
五香兔肉(1)
食材明细：
兔肉适量，红枣适量，红枣适量，葱段适量，桂皮适量，茴香适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量
五香兔肉的做法步骤：
第1步先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。把焯过兔肉的水倒掉。用冷水把兔肉重新洗一下。在锅中放些许色拉油放入葱段和生姜煸炒一下后放入兔肉煸炒一分钟。锅中加水没过兔肉，放入桂皮和茴香。
第2步放入洗好的红枣。加入料酒。加入料酒。加入一小勺白糖，大火烧开后改小火炖一个小时。汁水已经收的差不多了，最后放入鸡精就可以出锅了。
拌五香兔肉
食材明细：
去骨熟兔肉400克，菠菜150克，香油，盐，花椒水，姜片，味精各适量。
拌五香兔肉的做法步骤：
1、将熟兔肉片成薄片，用开水烫一下，捞出控干水分。
2、将菠菜洗净，切成3.5厘米长的段，在烫水中稍烫，捞出投凉，控净水。
3、用碗放入盐、花椒水、味精、姜片、香油、兔肉片卤1小时，捞出装盘，放上菠菜段拌匀即可。
熏五香兔肉
食材明细：
兔肉500克，丁香1克，茴香籽[小茴香籽]1克，盐5克，草果1克，酱油10克，小葱5克，花椒5克，姜5克，八角5克，白砂糖6克，桂皮5克
熏五香兔肉的做法步骤：
1. 将去皮净膛的家兔洗净，放在冷水中浸泡6 至8 小时，捞出；
2. 将兔肉再放在开水锅中煮一下，锅开后将兔肉取出洗净；
3. 把精盐、酱油、花椒、八角、桂皮、丁香、茴香籽、草果、大葱、鲜姜放在500毫升清水中制成酱汁；
4. 将酱汁在旺火上烧开，放入兔肉，烧开；
5. 烧开后移至慢火上，烧至兔肉熟后，捞出，撇出浮沫；
6. 将白糖均匀地撒在熏锅里，放上熏架，摆好烧熟的兔肉，盖严上火，烧至冒黄烟时，离开火口，焖熏10 分钟即可。
小贴士：
1. 熏兔肉时，不可时间过长，否则，易糊肉老，色泽发黑，有苦味；2. 也可选用山兔肉。
感谢您阅读“97美食网”的《美容保健肉的诱惑----五香兔肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五香花生的做法专题，希望您能喜欢！
