材料:
鹅肝180-200克,面包半片,苹果一份,蓝莓果酱,
香煎鹅肝的做法的做法步骤:
步骤11,:先把面包片两面煎一下2:煎鹅肝,注意火候,温度过高出油太多
材料:
鹅肝,面包,苹果,橄榄油,红酒,莳萝叶,盐,蒜,圆葱,淀粉,
红酒煎鹅肝的做法的做法步骤:
步骤1,蒜、圆葱切末,鹅肝沾少许淀粉备用;
步骤2,锅内放少许橄榄油,稍热,放入蒜末、圆葱末炒香;
步骤3,放入鹅肝,小火慢慢煎,煎至两面焦黄,加少许盐调味;
步骤4,煎鹅肝的中间,放入面包片(鹅肝油性大,面包有吸油的作用,吸收了油的面包很好吃),煎至金黄盛出,随即锅内放入少量红酒,待鹅肝吸收后,盛出;
步骤5,盘内放入苹果片(苹果的作用主要是解油腻),摆上煎好的鹅肝和面包片,撒上莳萝叶即。
感谢您阅读“97美食网”的《香煎鹅肝鸡蛋布丁的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹅肝做法专题,希望您能喜欢!