食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“玛咖花胶猪腰炖海马的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
玛咖有抗疲劳增强免疫力，提高精子质量等功效，配合花胶、海马、猪腰更有补肾滋阴的作用，男女都适合。
材料：
干海马1公1母，黄花胶30g，猪腰1只，排骨100g，紫玛咖20g，红枣6颗，枸杞10g，姜2片，瑶柱10g，，
玛咖花胶猪腰炖海马的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰排骨飞水洗净浮漂，花胶干海马冷水泡30分钟洗净，红枣去核，玛咖、枸杞洗净
步骤2，将所有食材放进炖盅隔水炖2个半小时，调入盐即可
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炖花胶
食材明细：
主料：：花胶40克，
辅料：：莲子40克，枸杞5克，党参10克，黄芪10克，桂圆肉10克，猪骨1块，
炖花胶的做法步骤：
1.花胶放入清水浸泡两个小时
2.把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起。
3.把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时。
4.炖了两个小时候熄火加入适量的盐
5.味道非常不错
6.大家可以试试既好喝又容易炖煮。
7.放入冰箱，第二天居然变果冻了
玛卡鲜鲍炖花胶汤
食材明细：
主料：：玛卡3克，花胶15克，鸡脚2只，鲜鲍2只，瘦肉80克，老鸡100克，
辅料：：红枣9克，杞子3克，桂圆3克，石斛1克，党参3克，姜2片，
玛卡鲜鲍炖花胶汤的做法步骤：
1.花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章
2.玛卡洗净
3.鲜鲍去壳洗净
4.老鸡、鸡脚洗净飞水备用
5.瘦肉切块洗净飞水备用
6.其他材料洗净备用
7.将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
小贴士：
1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
玛咖鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉1/2个，玛咖30克，枸杞7克，红枣4个，桂圆5个，莲子10个，姜1个，
玛咖鸡汤的做法步骤：
1.将玛咖、枸杞、红枣、桂圆、莲子泡水10分钟
2.鸡肉洗干净和材料一起放入砂锅，添加适量汤水（这里是两人份）
3.砂锅煲一个小时，放适量盐
4.香浓的玛咖鸡汤！喝了汤玛咖也可以吃下去，不浪费营养哦！经常喝身体棒！
花胶炖鹧鸪
食材明细：
鹧鸪350克，鱼肚150克，火腿20克，桂圆15克，料酒10克，姜5克，盐3克，味精2克
花胶炖鹧鸪的做法步骤：
1. 先将花胶（鳖鱼肚）用水浸发，洗净切块，放入沸水中稍烫片刻，取出；
2. 用少许油起锅，加上汤，姜汁，料酒，盐和味精，放入鳖肚同煮半小时，取出隔去水分；
3. 将鹧鸪剥后，去毛除内脏，剥去嘴皮，脚尖趾甲及黄衣，然后放沸水中烫过(亦有人用龙眼叶放水中同煮沸，才放入鹧鸪烫水，这样更佳，以除去腥味)，如采用瘦肉代替烧腩，就要将瘦肉放入沸水烫过备用；
4. 将鹧鸪放入炖盅内，随放入火腿，姜二片，元肉（桂圆），盐，味精各少许，洒下绍酒，注入上汤和冷开水，盖上盅盖，放入沸水锅内，隔水炖约一小时半左右，即将爆过花胶放入，再烧约十五分钟即成；
5. 取出姜片不用，调味原盅上桌。
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