中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？为此，小编特意呈上“圣诞版芝士焗土豆球的做法”，希望你能从中找到有用的内容！
前些天我一个深圳的好姐妹莉莉跟我讲，希望我多做一些适合小朋友的菜式，她好学来做给她的一双可爱的儿女吃。听完这话，我心里一阵感动和温暖，因为我知道，莉莉事业上特别成功，当然平时也异常忙碌，但她还是会协调时间，尽量抽空带孩子们四处游玩，亲自下厨给他们做美食。莉莉百忙之中把家庭生活打理得井井有条，实在令人佩服，作为无业游民的我，还有什么理由偷懒呢？【加油】今天的这道芝士焗土豆球，是上次芝士焗土豆泥的孩童版，希望莉莉和我的朋友们喜欢。最萌最可爱的小开心，杨莹阿姨更希望你能一口爱上它哦！【爱心】
材料：
土豆，培根，洋葱，胡萝卜，马苏里拉芝士，黑胡椒粉，盐，牛奶，黄油，，
圣诞版芝士焗土豆球的做法的做法步骤：
步骤1，准备的主食材：土豆、培根、洋葱和红萝卜。
步骤2，削过皮的土豆切大块，入锅大火蒸熟。在蒸土豆的同时，把培根、洋葱、胡萝卜切细粒。此时同步预热烤箱。
步骤3，另取炒锅，放一点黄油，下培根、洋葱、胡萝卜小火稍微炒软，起锅备用。
步骤4，蒸熟的土豆趁热捣成泥。捣茸的土豆泥拌入炒好的培根、洋葱和胡萝卜，加适量牛奶、少许胡椒粉和盐，搅拌均匀。
步骤5，拌好味的土豆泥，随便用什么方式，捏、搓、揉，弄成一个个圆圆的土豆球。烤盘里垫一层锡纸，一个个摆好土豆球。前几天我网购了一些烘培材料，店家贴心的送了些圣诞纸杯之类的东西，那我就毫不客气的用起来啦。土豆泥装在小纸杯里，好可爱哦。【萌】
步骤6，这是贴心店家送的各种圣诞款杯子、小盒子。
步骤7，土豆球面上均匀撒些马苏里拉芝士。继续【荷氏农场】与【安佳】两种牌子混搭。此步骤最好先把土豆球的顶部稍微按扁，方便撒芝士。
步骤8，撒好芝士的土豆球，连烤盘放入预热好的烤箱，200度烤25分钟，出炉！
步骤9，可爱的芝士焗土豆球，插上一点圣诞小装饰，节日气氛更浓啦。
步骤10，同场加映：一起做出来的成人版芝士焗土豆泥[调皮]。
97Msw.com相关知识
芝士土豆球
食材明细：
主料：：土豆400g，芝士100g，面包糠50g，
辅料：：油适量，盐适量，黑胡椒粉2g，
芝士土豆球的做法步骤：
1.土豆洗净削皮，切成均匀的小块，上蒸锅蒸熟
2.土豆撵成泥
3.撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
4.搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状，把芝士或者炼乳放到中间，然后慢慢包紧，滚成球
5.最后将每个球都滚上一层面包糠，下到油锅里炸至金黄
6.趁热吃~
芝士焗牛肉球
食材明细：
主料：：牛肉糜适量，鸡蛋1个，大蒜3至4瓣，披萨芝士适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，洋葱1个，西红柿1个，香料适量，番茄酱适量，
芝士焗牛肉球的做法步骤：
1.先把大蒜、洋葱切碎剁成沫，跟牛肉糜混合，加鸡蛋和适量面粉加适量香料
2.将调好的牛肉糜捏成球，放入锅中，可以放少量的橄榄油，我是不放的，因为牛肉自带油，不过刚开始会有点点黏锅，不过不影响
3.定时翻转，减少黏锅的可能性，也让牛肉球的面能煎匀
4.在煎的时候可以将番茄剁碎（最好是提前准备）
5.将剁碎待用的番茄末放入锅中
6.再加入番茄酱，熬一会，但是也要定时翻牛肉球
7.觉得差不多的时候，关火，放入芝士，用锅自身的热度融化芝士
8.烤箱预热180，先下火180度10分钟，再上下火5分钟，
9.出炉
黄金土豆芝士球的做法
菜谱是原味，可以按喜好添加白糖，做成甜味，或者加黑胡椒和盐变成咸味的黄金土豆芝士球。
材料：
土豆1个，芝士2片，牛奶适量，糯米粉适量，鸡蛋1个，，
黄金土豆芝士球的做法的做法步骤：
步骤1，土豆削皮后切块微波炉至熟，压成土豆泥。乘热加入牛奶、鸡蛋、糯米粉拌匀成团
步骤2，芝士片卷起
步骤3，每个芝士片均分成6卷
步骤4，取20克土豆泥揉圆做成灯盏形，放入芝士球包紧搓圆
步骤5，依次做好生胚
步骤6，锅内放油小火炸制
步骤7，油放得不多，所以要不断将小球翻面，直到球体颜色金黄
步骤8，搭配几根今日做的山楂条就上桌喽
步骤9，咬一口大满足
黄金芝士土豆球
食材明细：
主料：：土豆适量，芝士适量，糯米粉适量，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，
黄金芝士土豆球的做法步骤：
1.1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成土豆泥，加入糯米粉和少少黑胡椒跟盐，揉成面团
2.1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成土豆泥，加入糯米粉和少少黑胡椒跟盐，揉成面团
3.2.芝士切成小片
4.3.包捏土豆泥，将芝士片包在里面一个个搓圆，如果感觉沾，手上沾点水
5.4.放入油锅中炸，油温不要太高，小火慢炸，有点浮起就好了
6.5.出锅后，放在吸油纸上，让油吸走一点
7.看到拉丝没？不单单是披萨才会有，小小滴土豆君也会耶！
8.喜欢的有木有？
9.喜欢的有木有？
芝士咸肉土豆球
食材明细：
主料：：土豆约450克，玉米粒1杯，青豆1杯，干咸肉粒3大匙，黄油（炒玉米青豆）20克，黄油 （放入土豆泥）约50克，橄榄油2大匙，马苏里拉芝士适量，
辅料：：黄油（刷烤盘）适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，细砂糖适量，
芝士咸肉土豆球的做法步骤：
1.将土豆削皮，切成粒，放入微波炉叮约20分钟，叮时容器里放2大匙水，或直接连皮水煮至熟，撕去皮，切成粒，再用大勺或土豆压压成泥；
2.锅置炉上，放入黄油，再放青豆和玉米，炒片刻，点放精盐2/3小匙和撒少许胡椒粉1/4小匙，炒均匀；
3.倒入土豆泥里；
4.再倒入咸肉粒和放入黄油50克、盐2/3小匙，胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙；
5.搅拌均匀；
6.烤板上刷一层黄油；
7.手稍涂些菜油，再用手将土豆泥搓成球，每个球大约一满大匙土豆泥；
8.搓好的土豆球放在烤板上，上面铺马苏里拉芝士，然后放入预热了的烤箱，350度F，先烤15分钟，再把烤盘前后调转，再烤10分钟。也可以先不放芝士在球表面，先烤15分钟，再铺芝士，再烤约10分钟，这样比较保险，芝士不至于被烤得太焦。
小贴士：
健康小贴士：
一、此品不需煎炸，不上火；
二、土豆、玉米和青豆都是有营养的蔬菜，如此结合，既有淀粉又有纤维。
技术小贴士：
一、当我们烤有一定体积的球状体时，首先需要把里面的材料煮熟或炒熟，至少都要八九成熟，万一中心烤不透，也不会引起生吃，如果材料里有生猪肉，要注意了；
二、土豆泥里放些黄油，吃起来比较香和松软；
三、如果担心表面的芝士长时间烤会过焦，可考虑先烤一半时间，放芝士，再烤；
四、书上也有些菜谱是放切达（Cheddar）芝士的，如果不备马苏里拉芝士，可考虑用切达芝士来代替。
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