好久没做饭了,先做个简单的咖喱饭练练手
材料:
米饭,土豆2个,胡萝卜一根,日式咖喱块,茴香,蒜,食用油,,
土豆咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,土豆和胡萝卜切丁备用
步骤2,锅中放油烧热,放入蒜和土豆,胡萝卜翻炒
步骤3,放入茴香翻炒
步骤4,炒至金黄色后在锅中加入水。待水烧开后转小火,将土豆煮熟
步骤5,煮熟后放入咖喱块熬成糊状
步骤6,将咖喱土豆放在米饭上就好了
心血来潮想做给老妈吃的,奈何她说咖喱看着就不想吃
材料:
虾适量,花菜适量,胡萝卜适量,猪肉适量,土豆适量,咖喱块45g,
什锦咖喱饭的做法的做法步骤:
步骤1,热锅加约30ml油,将胡萝卜、土豆、猪肉洗净切丁,花菜切好,入锅翻炒。
步骤2,翻炒后加适量水,煮12分钟,这样土豆丁会粉些更好吃。
步骤3,放咖喱块入锅,使之融化。(自己喜欢的咖喱就好,这个是90g的量,我做两人份就放了一半,即45g)
步骤4,放咖喱块后融化并翻炒两三分钟,汤汁浓稠就可关火。
步骤5,完工。
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