只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“减肥果 水果紫薯大福的做法”欢迎你参考，希望对你有所助益！
紫薯，高纤维食品，含有高倍数的花青素，再搭配水果，不经油炸，不用烤箱，低脂肪、低热量，适合减肥和爱美的您食用。
材料：
紫薯500g，椰奶80ml，葡萄8粒，芒果3分之1个，椰丝适量，，
减肥果 水果紫薯大福的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净
步骤2，切小块
步骤3，隔水大火蒸30分钟
步骤4，葡萄撕掉外皮，芒果切小块
步骤5，用厨房纸沥干水分，放冰箱冷冻30分钟
步骤6，紫薯晾凉后去皮，放进保鲜袋里，用擀面棍擀成泥
步骤7，分次加入椰奶搅拌均匀
步骤8，取适量紫薯泥搓圆后压扁
步骤9，放一颗葡萄或者芒果块
步骤10，慢慢向上推笼收口
步骤11，搓成汤圆
步骤12，在椰丝中滚几下，使紫薯球均匀的沾上椰丝即可
步骤13，一共做了8个葡萄，4个芒果
步骤14，香甜可口
步骤15，拍个美照
97Msw.com相关知识
紫薯草莓大福百变水果花样吃的做法
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。营养价值1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。食用功效1、养肝明目：草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。2、补血：草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。3、防癌：草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。4、润肺生津：草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。5、通便：草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
材料：
熟紫薯（大）1个，草莓适量，椰蓉适量，，
紫薯草莓大福百变水果花样吃的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯隔水蒸熟，筷子一戳就透的状态
步骤2，蒸好的紫薯压碎成泥
步骤3，草莓去蒂洗净，用厨房纸干粉水分。
步骤4，适量椰蓉倒入盘中备用
步骤5，取一张保鲜膜，将紫薯泥铺在上面压扁。
步骤6，放入一颗草莓
步骤7，利用保鲜膜将紫薯包裹住草莓
步骤8，然后在椰蓉盘中均匀的滚粘好就完成啦~
步骤9，成品
步骤10，成品
紫薯水果沙拉的做法
腕上面的酸奶就忽略它吧~~~~
材料：
紫薯半个，香蕉半根，苹果半个，猕猴桃一个，自制酸奶3勺，葡萄干适量，
紫薯水果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯选个小一点的洗净后去皮切块蒸熟放凉切成丁状
步骤2，香蕉、苹果、猕猴桃去皮切成丁状
步骤3，把材料都放到碗里，加入3勺酸奶搅拌，最后在上面撒些葡萄干
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