食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？小编特地为你收集整理“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--冬笋老豆腐丸子汤的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
荣幸的得到了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用，收到的这2天天天下雨，先上一道笋片老豆腐猪肉鱼丸汤吧。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
老豆腐200克，冬笋220克，猪肉鱼丸200克，橄榄油10毫升，盐3克，生姜2片，小葱2根，浓缩鸡汁适量，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--冬笋老豆腐丸子汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，冬笋去壳去老根后洗净切片，老豆腐切块
步骤3，准备橄榄油，葱花和生姜片
步骤4，砂锅倒入清水加入姜片大火烧
步骤5，另起锅水开后下入笋片焯水后捞起
步骤6，再把老豆腐焯水后捞起
步骤7，把捞起的笋片，老豆腐全部加入砂锅里再把猪肉鱼丸倒入大火煮开后盖上转小火煮20分钟
步骤8，之后加入橄榄油
步骤9，加盐调味
步骤10，再把浓缩鸡汁加入煮开后熄火出锅
步骤11，撒上葱花上桌
步骤12，成品图
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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之摩洛哥甜心沙拉的做法
冬日午后，暖阳小憩，自制一盘清新的小沙拉，以橄榄油为基调，融合着蔬果的甜香，偶而由肉桂与薄荷带出微微的异域风情，如转瞬间身临其境，让味蕾开启别样的“奇妙旅行”参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
柠檬1/2个，甜橙1个，樱桃萝卜（小）3个，薄荷叶少许，肉桂粉1/2茶匙，白砂糖2茶匙，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油1汤匙，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之摩洛哥甜心沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备齐全；
步骤2，樱桃萝卜洗净切成薄片，放入微开的水迅速氽烫，捞出、控水备用。
步骤3，甜橙去皮，按着橙子瓣的方向向内切，去除筋膜，取出果肉；
步骤4，取一大碗，放入萝卜片、橙肉，调入白砂糖、倒入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，挤入柠檬汁拌匀装盘，最后点缀薄荷叶，再撒入一点点的肉桂粉即可。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法
揪面片，是跟小区两个西北的朋友学的。同是全职妈妈，从宝宝很小的时候我们就每天在一起，久了就成了好朋友，下雨天不能带宝宝们出去玩，就相互串门，一起做饭吃，揪面片，是一起做得最多的美食，从孩子们很小时就做，所以到现在每次在一起孩子们都异口同声的说要吃“面片”，里面放西红柿鸡蛋、青菜，有时也放牛肉之类的，大人小孩都吃得欢。朋友说，在西北，几乎家家户户都做，有时单位同事或者亲戚一起出去野炊，会先支起一口锅熬上一锅羊肉汤，然后所有的人围成一圈，一边聊天一边“唰唰唰”朝里面揪面片，想想这样的场面真是羡慕不已。我虽然学会了揪，但速度远不如朋友那么快，如指甲般大小的面片，从食指和拇指间飞出，如雪花般落入热气腾腾的锅中，我常常停下观看，呵呵，也是一种享受。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
面粉300克，水160克左右，大西红柿1个，土鸡蛋3个，小白菜适量，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法的做法步骤：
步骤1，原料图
步骤2，面粉加适量水拌成絮状。
步骤3，揉成光滑的面团。
步骤4，包上保鲜膜醒20分钟。
步骤5，鸡蛋打散。
步骤6，锅里倒适量橄榄油。
步骤7，划散鸡蛋盛出备用。
步骤8，再起油锅。
步骤9，放西红柿炒至变软后盖锅焖一会。
步骤10，加鸡蛋、生抽、盐拌匀后盛出。
步骤11，这时炒蟹味菇，我每次喜欢加点蘑菇增鲜。
步骤12，放蟹味菇炒至变软出汁。
步骤13，加适量水，烧开。
步骤14，醒好的面团，再次揉匀。
步骤15，擀成1CM左右的厚度。
步骤16，切成条状。
步骤17，在上面刷一层橄榄油，每一面都刷到。
步骤18，取一条借助食指和拇指捏宽捏薄拉长。
步骤19，如图。
步骤20，待锅里水烧开后，左手拿着面片条。
步骤21，右手朝锅里揪出指甲大小的面片。
步骤22，开始可以揪得大片一点，到后面就要越揪越小（这样后面的才会很快熟)直到全部揪完。
步骤23，面片煮熟后加入小白菜或者青菜，调盐。
步骤24，加入炒好的西红柿鸡蛋，加葱花，麻油，就可以起锅了。
步骤25，热乎乎的，小朋友们吃得很快。
步骤26，我喜欢加一勺自己做的剁椒，吃得很过瘾。
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